Kategorie
Nejnovější diskuze
Kde se diskutuje
Kam jsem přispěl
Sledované diskuse
Síň slavy
Fórum > Jiné svatební přípravy

Příprava čokolády do fontány. Aký je správny pomer?

Zobraz úvodní příspěvek
Profilova fotka
Ahojky, prošla jsem kde co - kde sehnat fontánu, jakou čokoládu... ale nikde nic o správném poměru ředění čokolády... Koupili jsme si fontánu a hned vyzkoušeli :-) podle rady jsem jí rozpustila a naředila mlékem a trošku oleje, ale toho jsem dala fakt maloučko... nejdřív to teklo celkem OK, pak začalo tuhnout... tak jsme zase ředili mlékem... nevíte náhodou nějaký osvědčený poměr na kolik kg čokolády kolik mléka popř. něčeho jiného??? Díky moc, Lucka
Odpovědět
1 2
3
ja mam mliečnu a ešte by som chcela bielu :-)
Odpovědět
Profilova fotka
ja mam horku, lebo horku coko proste milujem :-) ale na svadbu budem chciet bielu...
Odpovědět
Profilova fotka
tak my plánujem mléčnou, ta asi chutná nejvíce lidem...
Odpovědět
Baby vedeli by ste mi poradit. Miesali ste uz niekedy dva druhy cokolad? Mam jednu 2,5kg a druhu 5kg. Budem to potrebovat pre 70 ludi, ono by asi 5kg malo v pohode stacit,ale ak nahodou nie, mozem ich miesat? Inak obe su original na cok. fontanu, teda v podobe malych chipsov...
Odpovědět
vierica - tych 5 kil to bude pre 70 ludi aj vela uvidiš ja pre 30 planujem 2 kila nechcem to mať pustene celu noc - maximalne 3-4 hodiny to bude stačiť a tiež planujem miešať najskôr dam mliečnu a potom tam švihnem bielu :-)
Odpovědět
Ja som ale myslela dve odlisne znacky, jedna je belgicka a jedna je z USA...
Odpovědět
ani to si myslim že nie je problem
Odpovědět
•
Diskuse pokračuje po 3 letech
•
Profilova fotka
uc1212 • Dnes ve 14:39 Ahoj, máte někdo zkušenosti s přípravou čokolády do fontány? Prosím poraďte. Prodejce nám dal pár rad jako-předehřát čokoládu v mikrovlnce(ale ne moc, aby nezhoustla, pak je prý na vyhození-co je né moc ), - pozor ať se do ní nedostane voda (taky by byla na vyhození ) atd. Prosím kdo s tím už měl čest ať mi dá typ. Nerada bych čokoládu za 1000Kč hodila do koše I jestli máte nějaké recepty. Díky moooooc.....
Odpovědět
ahoj holky, měli jsme fontánu na svatbě 5kg pro 50 lidí a hrozně moc toho zbylo. Překvapilo mě, že píšete, že budete mít fontánu puštěnou celou noc. Nám raut zajišťoval profesionální catering a bylo nám řečeno, že fontána nemůže být puštěná příliš dlouho, protože se ten přístroj přehřívá a byli to profíci, nemyslím si, že by měli nějakou hračičku od vietnamců. Měli jsme belgickou čokoládu - parádně drahou. Ale ovocné špízky měli opravdový úspěch :)
Odpovědět
Ahoj, tiez sme mali cokoladovu fontanu. Kupila som taku tu malu a bezala skory cely vecer. Uspech mala myslim velky. Cokolada bola belgicka Callebaut Tu som si vtedy nasla navod ako pripravit cokoladu, mozno sa vam bude hodit: http://www.ledovesochy.cz/prodej/otazky
Odpovědět
•
Diskuse pokračuje po 1 roce
•
Profilova fotka
Ahoj holky, nemáte zkušenosti s fontánou Cascade, Nostalgia nebo Duo? Nevím, pro jakou se mám rozhodnout a už nemám moc času, musím nejdéle zítra objednat :-)
Odpovědět
@zirafka105 na tie slane pracliky v cokolade sa pamatam tiez, Flips sa tusim volali, boli super :-)
Odpovědět
@jerryjanka cokolada urcena do cokoladovej fontany sa roztapa priamo v tej fontane - trva to asi hodku (treba zapnut este pred akciou) ale nebude chutit pripalene ;-)
Odpovědět
•
Diskuse pokračuje po 2 měsících
•
Dlouho se tady neresila fontanka :) ja jsem jeste nepochopila, jeslti se ta cokolada v te fontance ohriva nebo se musi ohrat predtim? koukala jsem na ruzne druhy a u nekterych je napsano,ze muzou byt v provozu jen 1-2 hod denne..tak to asi na svatbu neni dobry ne?
Odpovědět
Profilova fotka
ja mám doma obyč fontánu, k nej originál čokoládu k tomu určenú a netreba ju predhrievať. Iba zapneš, nasypeš, sem-tam premiešaš a to je všetko. A mali sme ju zapnutú cca 3-4 hodiny v kuse. Zatiaľ... :)
Odpovědět
@caci55 a mohla bys mi rict,jake je znacky?dekujiii
Odpovědět
Článek se načítá
Profilova fotka
fontana co mam doma je CASCADE a čokoláda Callebaut, konkretne mliecna a je mňamková :)
Odpovědět
@caci55 kolik jsi ji platila?takze jsi s ni spokojena,cisti se dobre? Koukam na ni na netu,stoji ale 2200 a vic ..
Odpovědět
Profilova fotka
celé spolu ma to vyšlo na nejakých 95 Eur, ale dám ti radu, aby sa ti nestalo to čo mne. Raz som v nej nechala zatuhnúť čokoládu, prikryla som fontánu a pustila ju na druhý deň, čokoláda sa roztopila vo vnútri vaničky, ale v špirále nie, takže sa mi zlámala. Našťastie, keď som volala pánovi, kde som objednávala fontánu bol taký ochotný, že si hneď pýtal adresu a poslal mi nový špirálu a celkom zadarmo. Má skvelý prístup. Napíšem ti do IP názov stránky, kde som objednávala. Fakt som bola unesená z jeho ochoty :)
Odpovědět
@caci55 dekuji. takze hned po vypnuti to chce umejt vid?
Odpovědět
Profilova fotka
presne tak :)
Odpovědět
•
Diskuse pokračuje po 4 měsících
•
Prosím o radu, budu mít na svatbě čokoládovou fontánu, ale vím že koupenou belgickou čokoládu Callebaut budu muset naředit a dočetla jsem se že olejem. Nevíte kolik oleje na 0,7 kg čokolády? A jaký olej je nejlepší? Děkuji za rady :)
Odpovědět
@martynka_katr ...ahoj ... belgickú čokoládu Callebaut nemusíš riediť, má správnu hustotu pre fontánu ... iba keby si chcela Milku alebo čokoládu na varenie, tak ich musíš riediť tie nemajú správnu hustotu pre fontánu ... :-)
Odpovědět
To jsem si myslela, ale záleží na typu fontány a některé neutáhnout ani belgickouk Callebaut...takže se naředit asi bude muset....ale nevím jakým poměrem, jestli někdo čoko ředil, tak mi prosím napište :)
Odpovědět
Příspěvek byl smazán adminem, protože nesplňoval Pravidla přispívání do fóra.
Lidi, prosim, nevíte jestli by šlo místo čokolády nalét do fontány alkohol bez problémů? My chtěli alko-fontánu :-D ...
Odpovědět
aj my sme mali obycajnu varovu a bola skvela. dokonca aj ti ktori su alergicky na mlieko a mliecne vyrobky z nej mohli;-) nic nam netuhlo, bolo to super.
Odpovědět
Profilova fotka
Cokolada Callebaut sa neriedi. Mame v ponuke na prenajom fontanu s belgickou cokoladou Callebaut.
Odpovědět
1 2
3
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí
Nenašli jste co jste hledali?

Podobné diskuse

Nebaví mě organizace a příprava svatby
01. 01. 2020 6
Handicapovaná nevěsta - přípravy a jeji…
15. 10. 2019 14
Přípravy svatby - co považujete za nejd…
18. 01. 2018 3