Kategorie
Nejnovější diskuze
Kde se diskutuje
Kam jsem přispěl
Sledované diskuse
Síň slavy
Fórum > Jiné svatební přípravy

Příprava čokolády do fontány. Aký je správny pomer?

Profilova fotka
Ahojky, prošla jsem kde co - kde sehnat fontánu, jakou čokoládu... ale nikde nic o správném poměru ředění čokolády... Koupili jsme si fontánu a hned vyzkoušeli :-) podle rady jsem jí rozpustila a naředila mlékem a trošku oleje, ale toho jsem dala fakt maloučko... nejdřív to teklo celkem OK, pak začalo tuhnout... tak jsme zase ředili mlékem... nevíte náhodou nějaký osvědčený poměr na kolik kg čokolády kolik mléka popř. něčeho jiného??? Díky moc, Lucka
Odpovědět
1
2 3
Profilova fotka
Mléko a olej - to určitě ne!!!!! Rozhodně máslo a smetanu na vaření nebo na šlehání! A nějakou kvalitní mléčnou čokoládu k tomu
Odpovědět
Odporucila by som ti kupit cokoladu do fontany, ktora sa nemiesa s nicim...neviem si predstavit, kto ti to na svadbe bude miesat a skusat ci to funguje...
Odpovědět
Profilova fotka
no to jsem právě řešili taky... jak by to tam kdoo dělal... pattie a máš to nějak ozkoušené, myslím těn poměr kolik másla a kolik smetany...? Myslíš že Milka by byla dostačující kvalitou??? Mléko jsem dávala plnotučné, takže tak daleko do smetany na vaření to nemělo... Jinak díky ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
lucikk: já mám teda zatím jenom fontánu, ale určitě do ní budu kupovat čokoládu k tomu určenou. zn. Callebaut, pravá belgická, je dražší - kg kolem 290kc, ale nechci riskovat průšvih. Právě do ní se nic nepřidává.
Odpovědět
Taky si myslim, ze se asi vyplati koupit tu spesl cokoladu. Vzdyt kdyz si to prepoctete na 10dkg tabulku, tak to tak draze nevychazi... Napr. ta cokoska, co bude mit nanyna - 10dkg 29Kc. A kolik ze stoji ta Milka? A slehacka do ni?... PS: Pani v kramu s fontanama mi rikala, ze cim vic kakaa v cokolade, tim lip. ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
zirafka: takhle mě ani nenapadlo přemýšlet, díky, teď už jí budu kupovat i s radostí :-D :-D
Odpovědět
Profilova fotka
no,ja mam fontanu, a kupujeme takovy ty chocolate chips co se davaji do cookies,v cr staci normalni cokolada na vareni,nebo tak a redi se to olejem,aspon teda tady a nebo se koupi ta specialni
Odpovědět
Nanyno ;-) A pak ze je matika nudna a neprakticka :-D
Odpovědět
Profilova fotka
babulky a ake ovocie sa hodi k tej cokoladovej fontame? :-)
Odpovědět
Profilova fotka
zirafka: to rozhodně neni ;-) :-D spagetkatn: já budu mít hroznové víno bílé i červené, jahody, možná ananas a taky banány, ale ty musím vyzkoušet, jak dlouho vydrží neztmavnout, hodí se i třešně, ale co s peckou, to samé meruňky nebo třeba hruška....mňam
Odpovědět
Profilova fotka
my namacime,jahody,banany, jabka, precliky,ale nesoleny,marshmellow
Odpovědět
Profilova fotka
http://www.magicfountains.cz/?m=7kouk... sem,jsou tam i tipy,co namacet banany aby neztmavli-citronova stava:-)
Odpovědět
Článek se načítá
I soleny precliky v cokolade jsou mnam... pamatujete, kdyz se tu jeste prodavaly? To byla namka x-) x-) x-)
Odpovědět
Profilova fotka
DAKUJEM :-D
Odpovědět
Profilova fotka
jojo,ty se tady jeste prodavaji,ten modry sacek s preclikama v cokolade:-)
Odpovědět
Kde je tady? Brno nebo USA? Jestli USA, tak :-( :-( :-(
Odpovědět
Profilova fotka
no,USA..:-(
Odpovědět
Profilova fotka
o belgické vím a není to o ceně, jen nás v krámu přesvědčovali, že je to zbytečné, že stačí obyč a naředit tím mlékem nebo tedy šlehačkou... (ale milka v makru stojí 15,- ;-) ) a máte zkušenosti s tou belgickou - opravdu jí stačí rozpustit a má tu pravou konzistenci a pak netuhne?????
Odpovědět
Profilova fotka
zkušenost bohužel osobní nemám, ale svatbu mám 8. června, tak ti to pak můžu říct naprosto přesně ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
JJ, tak se těším na info :-) kolik jí plánuješ koupit??? my asi tak 3 kg pro 50 lidí...??
Odpovědět
Profilova fotka
Přes net od té firmy.... čokoládovéfonta.......se dá koupit jen 5kg plus 200kc dobírka. To je 1700kc, je to dost, vůbec sem s tim nepočítala a budu hledat dál, ale i kdyby, víš kolika lidem s tím uděláš radost? Třeba moje ségra se těší, jak jí bude pít z kelímku 8-) :-D ;-) Blázínek.....
Odpovědět
Profilova fotka
my to nikomu neřekneme, chceme to mít pro hosty jako překvápko, to pak budou koukat :-D ;-) tak to já někde viděla i po kile a půl... jen vědět kde ]-(
Odpovědět
Profilova fotka
já to mam jako překvapení úplně pro všechny, je to dárek pro skoromuže, jen ségra to ví, jde mi za svědka. musim mít spojence ;-) Až si vzpomeneš, tak se ozvy, já budu zatím pátrat 8-)
Odpovědět
Nany: A odkud tu fontánku máš? To je super nápad :-)
Odpovědět
Profilova fotka
nany, tak to je super :-) ;-) kamelie, my jí máme z obchodu potten and pannen, ve Vodičkový ;-) stála 1615,-
Odpovědět
Profilova fotka
lucikk, ja mam doma coko fontanu ale davam do nej len specialne cokoladu do fontany, je sice draha, ale netreba ju s nicim riedit, super tecie a nenormalne chuti ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
miau, a ani když už pak nějakou dobu teče ve fontáně, tak netuhne???
Odpovědět
Profilova fotka
miau: nenormalne chuti..... to je jako špatná? nedobrá? Odkud prosím kupuješ tu čokoládu?
Odpovědět
Profilova fotka
objednavam z adresy www.cokoladovefontany.sk mala som zatila len horku-to su take kilove balenia....a je skvela :-p lucikk, nie netuhne vobec, len ked jej uz je menej tak netecie tak dokonalo
Odpovědět
miau - a ako ju roztápaš?
Odpovědět
1
2 3
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí
Nenašli jste co jste hledali?