Kategorie

Nejnovější diskuze

Kde se diskutuje

Kam jsem přispěl

Sledované diskuse

Síň slavy

Fórum > Volná diskuze

Výměna receptů, povídání o vaření, rady

Zobraz úvodní příspěvek

leniik1 leniik1

Autor diskuze

17.07.2006

Holky tak mě napadlo založit tuto tému, kde si budeme moci vyměňovat recepty, povídat o vaření a dávat rady holkám, které neumí a chtějí se naučit vařit, co vy na to? :-)

Odpovědět

1 2

…

18 19

21 22

…

42 43

…

princezna princezna

12.02.2007

ještě mne napadlo: kuřecí řízek nejlépe ze stehna, ten je dost velký, osolit, opepřit či jinak ochutit, položit na něj šunkový salám a na to ještě plátkový sýr, stočit do roládky a péct ale pozor! péct důkladně, zkontrolovat prostředek, syrové kuřecí maso je nebezpečné na bakterie

Odpovědět

arietiska arietiska

12.02.2007

holincka: Měla jsem úplně stejnou myšlenku jako jitty, co se týče těch tvarůžek a anglické??? Taky si nedokážu představit to množství, které by se mělo hustě vecpat do kuřete ???

Odpovědět

herminka herminka

12.02.2007

Celkem mě pobavil nápad udělat příteli na valentýnskou večeři to tvarůžkové kuře - ony ty dva příspěvky byly tak blízko sebe ;-) Mého přítele by to potěšilo, tvarůžky miluje x-) x-)

Odpovědět

holincka holincka

12.02.2007

jitty: nacpu tam 2 balíčky tvarůžků, ale mám pocit, že to jsou nějaké větší balení než po 4 kolečkách. Snad po šesti..? Teď fakt nevím... Ale zas nějaké obrovské množství to není, ono zas tolik se do toho kuřete nevleze.. No, každopádně, u nás se tvargle navíc nikdy nevyhodí. :-D

Odpovědět

caira caira

19.02.2007

teda to syreckove kure me nadchlo..skoda, ze v anglii je nemuzu sehnat..ale upecu to hned jak budu na dovce v cechach..mnam mnam... :-p Jinak mam dobry recept na krokety s tunakem - uvarene brambory, konzerva tunaka v oleji - { zbaveno oleje} , riccota -{vyzdimat nalev} , sul pepr, dva zloutky, a bylinky { petrzelka,pazitka..co se vam bude chtit} uvarene oloupane brambory rozmackat, smichat vsechny ingredience, vytvarovat koule na krokety {poradne prohneteme at pak nepraskaji} , obalit v trojobalu a sup do fritaku.. vazne vyborne.. my to delame jako takovou rychlovku na zobani, dobre na party nebo i treba jako priloha.. :-)

Odpovědět

mandulka mandulka

19.02.2007

ahoj Caira:promiň co je riccota? :-N

Odpovědět

anastazie anastazie

19.02.2007

ricotta je syr, v nejhorsim muzes nahradit lucinou ;-) to je takovy asi nejpodobnejsi vyrobek jezis, ja mam hlad :-S

Odpovědět

anastazie anastazie

19.02.2007

teda ceskej ekvivalent jsem zapomnela dopsat :-D

Odpovědět

kristi kristi

19.02.2007

my dneska mame : kureci na kousky, sul, pepr, sojovka a plnotucna horcice v jedne mise - hodim to na panev, zprudka opecu a nakonec pridam hooooodne porku. K tomu obvykle hranolky

Odpovědět

lucien lucien

19.02.2007

Ahoj, nemáte třeba sepsané recepty na počítači? Ať pořád nemáme to samé ;-) Napište do IP

Odpovědět

kacka.va kacka.va

19.02.2007

tak já se přidám s naším oblíbeným receptem :-): uvařit těstovinky, pak na másle, ve kterém je rozpuštěná bujónová kostka (olivový olej a bylinky), osmahnout na kousky nakrájená kuřecí prsíčka, smíchat to dohromady, přidat nadrobno nakrájená rajčata a cibuli, do toho zamíchat trochu pepře, bazalky a oregana, zalít to smetanou a dát zapéct. Ještě se na to může dát zapéct nastrouhaný sýr.

Odpovědět

kacka.va kacka.va

19.02.2007

jo ta bujonová kostka podle toho, kolik toho děláte, když to dělám pro dva, tak dávám půlku a už to masko nesolím ;-) (jinak je to ta od Knorru) a nebo se to dá udělat jen bez toho bujónu a je to taky super.

Odpovědět

Článek se načítá

arietiska arietiska

20.02.2007

Tak tenhle recept Vám musím napsat a kdo ho vyzkouší, tak je borec! :-) Našla jsem kuchařku ručně psanou po prababičce ( asi chodila do školy vaření jak to tak vypadá ) a tohle mě fakt zaujalo, pač sem ani netušila, že se to jí ... cca rok 1922 Vemeno s omáčkou Vemeno uvaříme ve slané vodě a obereme žilky i blanky. Na lístky rozkrájíme. Uděláme z másla a mouky bledě žlutou zápražku, rozmícháme ji s vínem a hovězí polévkou. Pidáme kousek cukru (myslím, že měli homole), šťávu z pomeranče (čučím, že měli možnost mít doma pomeranče) a vše svaříme na omáčku do které vložíme vemeno. Povaříme trochu a urovnáme na mísu.

Odpovědět

ladida.l ladida.l

20.02.2007

ari, řeknu Ti, že mě to moc nenalákalo k vyzkoušení :-S Jinak díky za recept na kuskus, s úspěchem jsem vyzkoušela už obě varianty :-D

Odpovědět

kacka.va kacka.va

20.02.2007

mě by to teda taky nelákalo. i když ten recept mě ani moc nepřekvapuje, když se můžou jíst býčí žlázy, tak proč ne vemeno :-D

Odpovědět

holincka holincka

21.02.2007

ari: dobrý tip! :-D :-D :-D Kde se prodává vemeno? =-) :-D

Odpovědět

princezna princezna

21.02.2007

holky, dělala jsem pořádek v PC a objevila dva úžasné soupisy sladkých dezertů a moučníků jeden má dokonce přes 70 stran. má-li někdo zájem, písněte mi do IP váš mail, budu vám to přeposílat

Odpovědět

zuzanal zuzanal

21.02.2007

Ahojte, potřebuju poradit. Mám spoustu máku, tak jsem se pustila do buchet. Vše ok, jen jsou zespoda nedopečené :-S , sporák nejde postit jen na spodní těleso - buď obě (horní a dolní) nebo jen gril (horní). Mám to příště dát do nejspodnější polohy? Nebo jsem udělala chybu při balení buchet?

Odpovědět

caira caira

21.02.2007

joo, tak to netusim, buchet se zatim bojim... ja mam s pecenim taky problemy, ze my ta mrcha nepece rozdelene, posledne se mi takhle ne a ne dopect zespoda strudl ]-(

Odpovědět

bednaroi bednaroi

21.02.2007

holky nevim jestli to tu uz mekdo rikal,ale skvely server kuchteni je www.recepty.cz ja jsem na nich denne

Odpovědět

kacka.va kacka.va

21.02.2007

bednaroi: na ty stránky chodím taky často pro inspiraci. :-)

Odpovědět

caira caira

21.02.2007

bednaroi: super odkaz, diky.. akorat jsem tam koukala, vazne se tam da najit uplne vsechno :-)

Odpovědět

bednaroi bednaroi

21.02.2007

no najdes tam skoro uplne vsechno,a kdyz ne,tak to tam zadas :-D je to skvely server,denne tam pribyvaj recepty,a muzes si je i ukladat do oblibenych,takze je pak nemusis slozite hledat.No a taky je pod recepty hromada komentaru,ktere napovi,jestli se vubec s tim receptem obtezovat,nebo daj dasli rady a obmeny.ja jsem z tama uz navarila hromady jidel,a nejvic me tesi,ze kdyz tam neco najdu,co je tam posano jakoby tipicky ceske jidlo,tak pritel pri ochutnavce tvrdi,ze toje jejich narodni jidlo- je cizinec- a hrozne se divi,kde jsem ten recept vzala :-D

Odpovědět

caira caira

21.02.2007

to me se zatim toho myho anglickyho mlsouna nepodarilo na ceske jidlo naucit :-D zatim je vylozene nadsen pouze z klasickeho hospodskeho gulase :-D s chlebem... :-D

Odpovědět

bednaroi bednaroi

22.02.2007

caira ja nemam anglicana,takze je to jednodussi,a na zadne jidlo,krom sladkych,si nestezuje,ba naopak :-N

Odpovědět

jita2 jita2

27.02.2007

my doma milujeme švestkové bramborové knedlíky, mňam :-N holky, děláme doma super zdravou bombu, zeleninu mléčně kvašenou, je to výborné a moc zdravé...jako příloha k různým jídlům ;-)

Odpovědět

artep104 artep104

27.02.2007

JITTY, v sobotu jsem dělala zapecene testoviny podle tvého receptu,tusim strana 17. Jen jsem je delala v trosku uspornejsi verzi, misto kureciho masa jsem dala jen sunku, ale i tak to byla fakt bašta. Moooooc výborný!!!!!!!!!!Urcite znovu zopakuji!

Odpovědět

yenn yenn

27.02.2007

Jita2, tak nahod recept na tu zeleninku ;-)

Odpovědět

jita2 jita2

27.02.2007

Jakoukoliv čerstvou syrovou zeleninu (květák, brokolici, mrkev, zelí,cibuli, celer(ne moc), petržel...nakrájej..třeba na plátky a hoď do sklenice a zalij nálevem..(nálev- na 1 litr vody 30 g soli), zlehka přikryj víčkem a v teple nech 5 dní kvasit...a může se jíst, nevydrží dlouho, měla by se asi do 2 týdnů spotřebovat...výborné a moc zdravé ;-)