25 dkg sušeného mléka
25 dkg moučkového cukru - prosít, aby nebyly hrudky
4 dkg 100% tuku - rozpustit, aby byl vlažný
trochu sladké mandlové tresti
přísady smícháme a vytvoříme vláčné, ne moc husté těsto (možné ředit vlažnou vodou, pokud jí dáme moc, že je těsto řídké, zahustíme suš mlékem a cukrem)
těsto zabalíme do mikroten sáčku a vždycky si odloupneme jen kousek, se kterým pracujeme, protože těsto na vzduchu rychle usychá
těsto válíme nejlépe mezi 2 sáčky (protože jinak by se podsypávalo moučk cukrem a ten zase způsobuje rychlé usychání)
tak ať se daří a nezapomeňte se výrobky pochlubit!!!
Já mám uvaženo ze včerejška, čočku na kyselo, takže se tím dneska nebudu trápit. Až zase zítra. ;-)
Ale chtěla bych udělat to tiramisu po česku a někde jsem zašantročila recept, takže budu muset pátrat v začátku diskuse... Přejte mi štěstí, ať to najdu!
Závidím... já ještě pořád nevím, co budu vařit :-( Odlákala jsem manžela od návštěvy rodičů (a maminky s večeří, pojede tam zítra) a nevím, čím mu maminčino kuře na kari vynahradit :-|
Ahoj holky, tak ten prdoper jsem nesehnala ... :-( ... ale dneska po praci jdu jeste do jinyho obchodu tak tam to snad budou mit!! ja se jen tak nevzdam. to koreni tady taky jde sehnat horko tezko ale to ja si tak nejak namicham... a aji kdyz nebudu mit vsechno tak ja ty perniky zkratka upecu!!
len: cos teda varila vcera? a co venec? a co mys cerna??? (to bude podobny zoufalstvi jak ja tady shanim prdoper vid? :-)
Čau! Jé, já ani netušila, že tě tak rychle seženu!
Chtěla bych se ti omluvit za to včerejší odbytí. Spěchala jsem - kolegyně už nade mnou stála a čekala, až se sbalím, takže to byl docela fofr - rychle najít, vytisknou recept, odhlásit se z PC, pobalit věci...
Takže ještě jednou, promiň!
A tiramisu jsem udělala. Dneska to ochutnáme. Ale nějak nevěřím tomu, že to ztuhne a bude držet pohromadě...
Vyskládala jsem to do takové té otevírací dortové formy, tak jsem fakt zvědavá, jestli se to nerozjede, až tu boční stěnu oddělám...
A možná příště budu muset udělat víc krému - do té dortovky se toho vleze víc, než je v receptu. :-D
No, uvidíme. Ale manžel se na to už těší a i když to nestuhne, tak vím, že to sní i tak. ;-)
honzina: já jsem byla také dost skeptická, co se týče toho zda to stuhne, ale bylo to opravdu v pohodě, tak uvidíš večer :-D Budu držet palce ať to dobře dopadne
Ladido, včera jsem jenom zbaběle ohřála jitrnici :-( Myš vypadá stále beznadějněji a chudinka osiřelá bílá je čím dál tím smutnější :-( O věnci jsem právě napsala na "jen tak si povídat"
Ahoj,
honzi, uvidíš, že ti to krásně bude držet.
Holky, včera jsem udělala ten Glög, bylo to mooooooooooooc dobrý, ale dík tomu, že manža měl večer řídit, tak na mě zbylo nějak moc skleniček a byla jsem z toho pěkně veselá!!! A usnula sem o půl osmý :-D
Vůbec nevím, kdy šel manžel do práce, ale prý sem s ním mluvila :-D Teď má ze mě legraci ;-)
Takže poroz, je to nebezpečné pitíčko!
A včera jsem pekla kuřecí stehna s rýží, bude to i na dneska.
Tak jo, Miky, já ti teda věřím ;-) a už se těším na večer! :-D
Když přišel manžel včera domů, řekla jsem mu, že pro něj mám překvápko a ať zavře oči a natáhne ruce. A dala jsem mu ten dort. Jé jak on koukal! Prý - já nemám narozeniny, to je pro mě? ty seš šikovná, můžu to ochutnat?... Byla to legrace. Já se totiž novýma (povedenýma) dobrůtkama strašně ráda chlubím!!!
A když to potom i dobře chutná, tak je to úplně perfektní!
Ještě se v nejbližší době chystám na tu francouzskou čokoládovou dobrotu, tak uvidíme. To jsem taky nikdy nedělala ani nejedla, takže to zase bude krok do neznáma, ale už se na to těším!
honzina: já se asi tenhle víkend chystám na ty rafaelo řezy, ale uvidíme. Přítel má totiž nejraději šátekčky z listového těsta s tvarohem a nïc jiného nedocení :-| , tak uvudíme
Miky, tak to už jsem pekla. Je to dobrý, docela sladký. Akorát jsem byla trochu nešťastná z těch šlehaček, co se navrch vylijou, že se to nevsákne, ale musí se fakt docela dlouho počkat, chce to svůj čas a vsákne se to fakt všechno! :-D
len, proč horší? já myslím, že stejná, ne?
vzpomněla jsem si na pravidla, která jsem slyšela ve škole v psychologii, byly tři pro chlapy, nevím, jestli si vzpomenu na všechny:
OSTA (obdiv stále),
NESTA (nezatěžovat starostmi),
UU (uvařeno, uklizeno),
žena čeká POPO (posedět a popovídat),
DUPO (duševní porozumění),
obdiv stále je základní, chválím a chválím, jednou se asi uchválím... ;-)
Já jsem u nás NESTA zatrhla! To by tak hrálo, všechny starosti jen na moji hlavu, to teda ne! ;-)
No a OSTA to taky moc ne, spíš OOBČA (obdiv občas, aby si na to moc nezvykl) a UU taky moc nehrozí, zvlášť teď, když rekonstruujeme... :-D