Kategorie
Nejnovější diskuze
Kde se diskutuje
Kam jsem přispěl
Sledované diskuse
Síň slavy
Fórum > Svatební menu

Co jako hlavní jídlo na svatbě a co patří na raut?

Zobraz úvodní příspěvek
Profilova fotka
Ahoj vsem, mame si sestavit na svatebni hostinu sami jidelnicek...ale vubec nevime, co vymyslet, aby jidlo uspokojilo vsechny...(svickovou nechceme)...jinak si chceme vymyslet i jidlo na raut..diky za odpovedi..Kami
Odpovědět
1 2
3
Profilova fotka
Se všichni máte :-) My máme jako hlavní chod selskou baštu (knedlíky :-( ) Chtěla jsem něco lehčího, třeba lososa s bylinkovým máslem, ale přítelovo strana je knedlíková a masová a lososem by jsme je nepohostili :-( Pořád to před manžou předhazuju, ale knedlíkáři se nezapřou :-S
Odpovědět
Profilova fotka
Všichni se nemáme, já chci taky radši něco přírodního nebo nějaký závitek,ale přítel z toho nadšený není, snad si to vydupu jako většinou vše kolem svatby(ale to jsem měla téměř volnou ruku) :-D
Odpovědět
Profilova fotka
olicek: u nás to samé...takže budou knedlíky - houskové i bramborové, raději bych něco lehčího..zrovna v červenci pokud bude horko to bude horor jíst tak těžké jídlo :-|
Odpovědět
Profilova fotka
My jsme měli možnost dát na výběr dvě hlavní jídla - jedno byla tradiční svíčková a druhý bylo něco lehčího - ale ač bylo docela teplo, tak většina lidí šla nakonec do svíčkový :-D. Myslim, že by v restauraci (pokud to neni zrovna svatba o 150 hostech) měli být schopný být trochu operativní a nabídnout takhle 2-3 hlavní jídla podle toho, co budou lidi zrovna chtít, na co budou mít chuť. Upřímně - ona kombinace předkrmu, polívky s knedlíčkama, pak do toho selská bašta jak píše olicek a na to dort - to by se snad i každýmu zvedl kufr :-D
Odpovědět
Profilova fotka
My chcem mit studeny raut pro ostatni, zatimco se budem fotit... a na samotny hostine pak rovnou polivku, hlavni jidlo asi nejaky prirodni kureci a pak dort :) Obrad planujem tak na 15h nejdriv, takze hostina bude neco mezi obedem a veceri... :D A az se doji...tak bude jeste raut az nez se vsichni rozejdou vnoci/nad ranem dmu... :D
Odpovědět
No my máme obřad v půl druhý, než se dostaneme na oběd, tak bude po třetí:-) vybírat jídlo pro každýho zvlášť mi přijde taky složitý, nechtěla jsem nic těžkýho do žaludku, vybrala jsem kuřecí rolku s bramborem...polívka samo s knedlíčkama:-) a předkrm šunkové kornoutky se sýrovou pěnou - nemám ráda křen:-)...po sedmý se začnou scházet známý, tak na razutovým stole bude gulášek:-) mnňam...řízečky, chlebíčky ,jednohubky a mísy, sýrové, s uzeninou....sem tam okurka, rajče, ovoce, zelenina....slané pečivo....to snad bude stačit:-) mezitím dorty...koláčky a pečivo.... :-D
Odpovědět
Profilova fotka
My budeme mít obřad až ve 14.00,tak že to bude spíš večeře :-) , počítám kolem 16.00 -> předkrm:šunková rolka s křenem polévka:s játrovými knedlíčky,jak jinak ;-) hlavní chod:toť otázka - tradiční svíčková v následné kombinaci s alkoholem nedělá dobrotu :-D , tak jsme zvolili masovou roládu raut:gril,švédské stoly(sýry,jednohubky,řízečky, banketní rohlíčky,zelenina ...atd.) MŇAM :-p
Odpovědět
Profilova fotka
My to budeme mít tradičně. Oběd - knedličková polévka a svíčková, večeře - hranolky+ na nějaký způsob upravená zvěřina, a pozdní večeře - raut (sáláty zeleninový a ovocný, mísy se sýrem a saláme, a malé řízečky, atd.....)
Odpovědět
Profilova fotka
my měli taky pozdní oběd v 16 hod. předkrm i polévka tradiční, hlavní chod: vepřová kapsa plněná špenátem a nivou, kuřecí kapsa plněná šunkou a žampiony, k tomu americké brambory a šťouchané brambory....bylo toho strašně moc a hrozně dobré, ale já stejně jen tak uzobla ;-)
Odpovědět
Holky co uvazuji o carpaccio - pozor na to! Je to sice syrovy maso, stejne jako tatarak, ale vypada uplne jinak nez tatarak a nevic se neochucuje tak vyrazne jako tatarak, z toho vyplyva ze mnoho tradicne zalozenych lidi jej ani neochutna A take kdyz je v lete horko je velke riziko ze se zkazi!! Ale zatim to na horke leto nevypada. Ja carpaccio miluju a tak jsme ho objednali na rautove stoly. Nikdo se toho ani nedotkl a navic je tak tence krajene ze po pul hodine uz nevapada moc vabne. Ale pokud mate pozvane same labuzniky ktere to dokazou ocenit tak do toho!
Odpovědět
Profilova fotka
ahoj nevěsty tak my máme svatbu v září a tak nějak pořád rozmýšlím to hlavní jídlo předkrm šunkové závitky a polévka s knedlíčkami je jasná volba 8-) ale to hlavní jídlo 8-) to je otázka napadla mě kuřecí kapsa nějak plněná s opíkanými brambory 2malý bramboráčky a obloha co myslíte? dám na vaše rady ;-) večer budem mít raut řízečky hermelíny zelenina sýry atd svatbu máme ve 14.30 takže se dostanem na hlavní jídlo až tak v 16.39
Odpovědět
Ahoj nevesty , my mame svatbu uz za sebou ... Meli jsme sunkovou rolku , knedlickovou polevku ( tu jsme dostali v mise - bylo na pridani ) a jako hlavni jidlo jsme vybrali kureci steak s cherry rajcatkama a syrem - priloha dle vlastniho vyberu . Nikdo si nestezevoval , myslim si , ze kure ji skoro kazdy ...
Odpovědět
Článek se načítá
Profilova fotka
Ahoj nevesty a manželky:-) my máme svatbu taky před sebou a budem te plánovat jídlo . Jsem zastáncem "bez předkrmových chodů " ale myslím že to asi neprojde. proč dávat předkrm když se každý nají polévky a potom i hlavního jídla? Plánujeme polévku klasiku a jídlo asi nějaký kuřecí řízek něčím plněný a na výběr více příloh. Na večeři chystáme švédské stoly a asi budeme mít nějakého čuníka:-) je tu někdo kdo ty předkrmy nedával vůbec?
Odpovědět
Profilova fotka
zofinko já bych je třeba taky nemusela ale je to taková automatika prostě jsem to viděla na všech svatbách tak ho dáme taky
Odpovědět
my nebudememit ani predkrm, ani polevku ani hlavni jidlo :-D mame svatbu docela pozde odpoledne a hlavne jsme se nehcteli rozhodovat koho pozvat k jidlu a koho az na raut, tak mame po svatbe rovnou raut, na kterem bude i teply gulas pro vsechny a zbytek naminek....aleuplne se desim toho mnozstvi mame mit cca 100 lidí....nemate nekdo zkusenost kolik ceho pro tolik lidi (90 dospelaku a 10 deti)?:)
Odpovědět
Profilova fotka
cirrusa: ty jo,tak to fakt nemám představu a já si lámu hlavu s cca max 45 lidma :-N . Taky jsme to tak chtěli: raut, sele, gulášek, obložený mísy...Ale nakonec jsem byla přemluvená a bude i oběd se všema lidma,snad to dopadne dobře. A vy si budete jídlo zajišťovat sami?To by vám určitě měli někde poradit,třeba i někde v restauraci, jestli máš někoho známýho...
Odpovědět
desiree: jo no, u nas jsou taky tlaky, aby byl obed, ale my si rici uz nedame, atsi kecaji jak chteji. Zatim je zde myslenka, ze si vse zaridime sami, ale ted se vynoril trosku problem ohledne mista na grilovani, protoze sal vlastni jedna organizace a zahradu zase jina, tak zvazujeme, ze nez to resit, takze jidlo objednáme....ale jeste se uvidi
Odpovědět
Profilova fotka
teď koukám na datum, máte ještě čas,ale je fakt,že mít to promyšlený předem neni vůbec k zahození ;-) , já si byla 100% jistá,že bude raut i jsem přemluvila přítele,ale teď zase přemluvil on mě i s majitelem restaurace,ale grilovačka bude taky :-p :-)
Odpovědět
Profilova fotka
Moje nastávající švagrová měla klasický oběd s předkrmem (šunkové rolky), knedlíčkovou polévku a kuřecí kapsu s americkýma bramborama a bylo toho tolik, že z toho hlavního chodu většina lidí snědla jen půlku a dort se pak krájel až asi o 2hod později, aby všem slehlo a vůbec někdo ho jedl. Na odpoledne měli řízky a pak už jen studené mísy (uzeninové, sýrové a zeleninové) a nějaké jednohubky s pomazánkama. A samozřejmě koláčky a mini dezerty.
Odpovědět
Profilova fotka
Ahoj, také neplánujeme předkrm, pak jsou všichni přejedení....takže bude polévka -klasika vývar s knedlíčky a pak vepřová panenka plněná sušenou švestkou, rybízvou marmeládou a sypaná mandlovými lupínyk a k tomu hranolky. Dort budeme krájet až navečer při pečení čuníka + k tomu budou nějaké obložené mísy..... ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
Ahoj holky,jak to tak tady čtu tak máme skoro to samé. Šunkovou rolku jako předkrm,pak vývar s knedlíčky,pak dva druhy hlavního chodu:kuřecí závitek se šunkou a hermelínem a maso tří barev s hranolkama.Pak bude kávička a dortík a navečer bude raut: řízečky ze dvou druhů masa,grilované koleno,obložené mísy(salámová,sýrová,zeleninová) a ještě jsem přiobjednala chlebíčky.Samozřejmě nesmí chybět nějaké koláčky,korbačíky,a slané blbůstky na stůl.
Odpovědět
Profilova fotka
Tak už jsme si konečně definitivně vybrali místo pro obřad a hostinu a dostali jsme od restaurace jídelní lístek a seznam rautových položek a máme si sami sestavit menu a raut. Předkrm jsme zavrhli, je to zbytečné jídlo navíc. Bude vývar s knedlíčky a krůtí steak zapečený s broskví a k tomu hranolky. Do rautu dáme 1-2 teplá jídla (asi masové pirožky a koktejlové párečky), studené mísy (uzeninová, sýrová a zeleninová), nějaké jednohubky a pak koláčky a minidezerty.
Odpovědět
1 2
3
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí
Nenašli jste co jste hledali?