Svatební koláčky z Prahy. Chutné, vynikající. Máte tip?

Zobraz úvodní příspěvek
nevesticky,jake mate zkusenosti se svateb.kolacky ????pokud dobre az vynikajici (musi dobre chutnat i vypadat) ,nevahejte a sup sem s kontaktem (Praha)......... :-)
Odpovědět
Profilova fotka
já taky :-)
Odpovědět
Příspěvek byl smazán adminem, protože nesplňoval Pravidla přispívání do fóra.
dato: Nevim, jak je to s velikostí, ale u nás (v Bohnicích - Praha 8) chtěli za jeden koláček korun 5! A to je taková docela obyč cukrárna, funguje od mýho dětství a za tu dobu se skoro nezměnila. Takže se michce napsat klasická "socialistická" cukrárna :-N Ale cenama se očividně chce vyrovnat ostatním :-D Takže nakonec budeme mít koláčky z učiliště, vyjdou asi snad necelý 3 kč za kus a do kila je jich 50.
Odpovědět
krtek.93-jéé,tak z toho učiliště je budem mít taky!! :-D :-D
Odpovědět
Profilova fotka
holky, nevíte, kolik těch kulatých koláčků, co mají cca 3 cm v průměru, vyjde na kilo? A kolik se jich vejde do krabičky (jedno s jakými rozměry, přepočítám si to :-))
Odpovědět
laala: Do kila asi 50, jak psala krtek.93...ne? =-)
Odpovědět
Profilova fotka
laala: do kila jich je okolo 80 ale záleží kolik mají náplně... počítej 80-100 ks. a jestli myslíš krabičku jako košíček tak tam jsem jich dávala cca 12
Odpovědět
Profilova fotka
kamirka: záleží na množství náplně..... my měli hodně mazané a měli jsme jich v kg 80 ks
Odpovědět
Profilova fotka
myslím krabičku na výslužky. Ty jo, jen 80? Myslela jsem tak 150. Hmmm................. Bohužel nemám fotku koláčků. Je to prostě zmenšenina klasického kulatého koláče, s náplní nahoře... asi takhle: http://www.svetsvateb.cz/files/118064... Mám krabičku 18x10x7 cm a zajímá mě, kolik koláčků se do ní vejde. Ale klidně mi napište i zkušenost s krabičkou s jinými rozměry, přepočítám si to.
Odpovědět
eimmy: Já vůbec netuším, my budeme mít ty větší, jen jsem vycházela z odpovědi od krtek.93 :-N (i kdžy ona má možná o něco větší) :-N
Odpovědět
Profilova fotka
... ale jeden určitě nemá víc než 3 cm, možná, že má jeden dokonce tak 2,5 cm, když koukám na pravítko :-)
Odpovědět
Profilova fotka
no, možná ty 3 -ale víc ne :-D :-D :-D
Odpovědět
Článek se načítá
Profilova fotka
laala: my měli podobné koláčky jako vy a měli jsme jich na kg 80 ks.... počítej že jich tam takových 30-35 dáš aby to nějak vypadalo... my jsme to vyřešili tak že jsme tam dali ještě mini zákusky kolik jsi platila za koláčky?
Odpovědět
Profilova fotka
blé, 30-35? Můžeš mi napsat rozměr krabice, kterou jsi měla, a kolik koláčků jsi tam dala (byť tam byly i ty minizákusky... třeba než jsi tam dala minizákusky, byla krabička plná?) Já měla úplně mylnou představu, že koláčků do kila bude tak 150 a že do krabičky jich dám 20 a bude skoro plná =-) Ona například krabice, která má 19x15x10 cm (tu jsem chtěla původně) má víc než 2x větší objem než ta moje 18x10x7 cm - ono se to nezdá, ale je to tak :-)
Odpovědět
Profilova fotka
laala: já měla rozměr 19x15x10 ... právě že ta krabice nebyla plná proto jsem tam dávala minizákusky.... já si taky myslela když jsem objednávala koláčky že jich bude víc... pak to manžel přivezl a koukala jsem.... kolik tě stojí kg koláčků???
Odpovědět
Profilova fotka
hele, my jsme se spolu už bavily, že jo? - kdysi dávno :-) Právě na základě té diskuze jsem kdysi počítala ten objem :-) Dobře, když jsi dala koláčků 30 do své krabice, byla poloplná? Nebo plná ze 3/4? Nebo do poloplné krabice padlo míň koláčků? Koláčky mě budou stát 250 korun kilo.
Odpovědět
Profilova fotka
laala: jj myslím že už jsme se spolu baili... ta moje krabice byla plná asi 3/4 mě taky stáli 250 Kč
Odpovědět
Profilova fotka
eimy, ze 30 ti koláčků, chápu to dobře? Odkud jsi je měla?
Odpovědět
Profilova fotka
jj ze 30 koláčků měla jsem je z Kladna... Brali jsme si tam i dort co mám v albu i mini zákusky... ty v albu nemám ale byli to dezertíky....
Odpovědět
Profilova fotka
já je mám mít z BUštěhradu, to je taky u kladna... třeba to nepečou sami a mají stejného dodavatele?
Odpovědět
Profilova fotka
mám to z webu e-party je to cukrárna- výrobna..... měli jsme u nich slevy brali jsme tam toho víc (koláčky, dorty, minizákusky) a platili jsme vše předem tak jsme měli 15% slevu... ono se řekne jen 15% ale pak se hodí... když se to všechno sečetlo... a super bylo že nám to dovezůi (dort a minizákusky) rovnou na místo hostiny den den dopoledne
Odpovědět
Tak ty naše jsou malý, ale zase rozhodně větší než ty 3cm! tipla bych tak 5 - 6 cm.
Odpovědět
Teď jsem koukala na fotku v albu - tak ještě o kousíček větší, než když si rozkliknete tu fotku ;-) jsou focený na dezertním talířku, to jen pro představu.
Odpovědět
Naše koláčky mají v průměru po upečení 30 - 32 mm, náplně mají dostatek a do kila jich máme 135 :-) .
Odpovědět
mirca18: To jsou ty, co máš v albu? To jde udělat takhle maličkatý??? Nechápu :-N Já bych se u toho vztekla, takže jestli pečete doma, tak klobouk dolů :-N
Odpovědět
krtek.93: Ty, co mám v albu měli v průměru ani ne 30 mm, ale myslela jsem teď klasické jako na ně dávala laala odkaz, to znamená, že jsou s náplní nahoře :-) . Koláčky v albu jsou můj vlastní výtvor, pekla jsem je doma a šlo to krásně rychle ;-) . Navíc, byly moc chutné x-)
Odpovědět
mirca: Božínku... :-N Já jednou zkoušela kynutý buchty, měly bejt tak nějak - no, drobnější. A jak to pak v tý troubě vyskočilo, byly jak dlaň :-D A s koláčema totéž - jinak peču ráda (dělala jsem i věnečky z odpalovanýho ;-) ), ale ty koláče mi teda fakt vůůůbec nešly. A to neměly bejt svatební, ale normálně velký k snídani. nebylo to ono.
Odpovědět
krtkek.93: Drobné buchty velké jako dlaň mě pobavily :-D . Dokud jsme nezačali plánovat svatbu, ani mě nenapadlo péct svatební koláčky. Teď už mám vybrané a vyzkoušené recepty jak na ty zabalené, tak na klasické a na svatbě budeme mít učitě oba druhy :-)
Odpovědět
Diskuse pokračuje po 2 měsících
Chci se zeptat, jak řešíte balení koláčků? Je lepší dát je do celofánového pytlíku , aby neoschly nebo do papírového košíčku?
Odpovědět
Profilova fotka
Papírový košíček je klasika a vypadá to moc hezky. My to řešily tak, že jsme koláčky měly v krabici s víkem a do košíčků je dali až těsně před rozvozem a když byl rozvoz na delší dobu, tak jsme ty košíčky převáželi buď v krabici s víkem nebo jsme košíček zabalili do igelitovýho pytlíku a pak ho zněj vyndali až před předáním.
Odpovědět
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí

Nenašli jste co jste hledali?