Kategorie

Nejnovější diskuze

Kde se diskutuje

Kam jsem přispěl

Sledované diskuse

Síň slavy

Fórum > Volná diskuze

Domácí pekárna. Máte typ na směs, která je dobrá?

Zobraz úvodní příspěvek

kristi kristi

Autor diskuze

30.01.2007

Máte někdo tuhle vychytávku? Uvažuji o koupi, jelikož obchod je daleko a my rádi čerstvé pečivo. Máte nějaké odzkoušené směsi, které jsou dobré? Poraďte, pomozte nebo se inspirujte...

Odpovědět

3 4

…

43 44

…

domina domina

30.01.2007

Kristi, já si myslím, že každá pekárna má jednoduché ovládání.Ty programy tam máš už přednastavené a akorát si ještě můžeš navolit velikost chleba a barvu.Mouxlinex je všeobecně známý horší kvalitou.

Odpovědět

kristi kristi

Autor diskuze

30.01.2007

aha, aha.....ale zase je hezkej,vid? se z toho okotim, asi.....

Odpovědět

katwind katwind

30.01.2007

Eta říkají, že je dobrá ;-) Holky, jste mě nalákaly, že asi přs noc upeču chleba :-D

Odpovědět

yenn yenn

30.01.2007

Kat, jak dlouho to peceni trva?

Odpovědět

domina domina

30.01.2007

Yenn, mě chutná to mám dost vybíravý jazyk :-) Návod se mi taky zdál pitomý, ale jak jsem pochopila základ, tak už to bylo v poho.

Odpovědět

katwind katwind

30.01.2007

yenn, peču 1250 g chleba, střední kůrka - 3,5 hodiny

Odpovědět

kristi kristi

Autor diskuze

30.01.2007

to jde, to je super....a mate odzkousenej ten odlozeny start..jako ze se to zapne ve 4 rano a v 7 je chleba na stole?

Odpovědět

yenn yenn

30.01.2007

Domi, holky sikovne si se vsim poradi :-) Ja mam prave taky tu Etu vyhlidnutou. Kat, aha, tak to jde. Ja se lekla, jak jsi napsala ze budes pect pres noc :-D

Odpovědět

domina domina

30.01.2007

Yenn to záleží na typu chleba, jsou některé na cca 2 hod., 3,5, nebo jsem myslím i někde četla 5

Odpovědět

katwind katwind

30.01.2007

Jinak souhlasím, že všeobecně má pekárna jednoduché ovládání, jde jen o první přečtení a je vám to jasné. Spíš mívám někdy problém s tou směsí, vysledovat, na jaký program a kůrku ho péct, to chce prostě pak už zkoušet. Já do každého chleba přidávám jogurt, je pak vláčnější. A s jiným droždím než tím s modrým ptákem jsme zatím nebyla moc spokojená, furt jsem ho cítila jakoby. Na noc to tam naházím, droždí obalím do cukru (aby nezačlo pracovat dřív než chci) a načasuju tak, aby se mi chlebík upekl tak v pět ráno. V šest si vstanu, vyndám a mňam mňam :-D

Odpovědět

katwind katwind

30.01.2007

Kristi, vyzkoušeno, funguje...ale musíš právě to droždí obalit cukrem;-)

Odpovědět

kristi kristi

Autor diskuze

30.01.2007

normalne mi delas chute.... a co jinyho jste v tom jeste zkousely???

Odpovědět

Článek se načítá

domina domina

30.01.2007

Kristi, já mám.Je to docela dobrý.Akorát je tam hodinové přihřívání a zdá se mi, že ten chleba jse pak vysušenější/zeptej se raději i jinde/Když nastavím pekárnu, tak aby rovnou dopekla tak je chleba zase horký.Yenn, ale taky to byly nervy :-)

Odpovědět

katwind katwind

30.01.2007

kristi, já zatím jen chleba normální, chleba cibulovej, sýrovej, pak dvě ty směsi a sladkej, tam jsme dala oříšky, rozinky...byl dobrej, ale někde udělali soudruzi chybu, nějak nevykynul :-D

Odpovědět

domina domina

30.01.2007

Kat, abys tam necítila droždí je dobré tam přidat lžíci octa.Já dávám jakýkoliv od normálního přes s bílým vínem po balzamikový.Neřeším to.Droždí taky neřeším, koupím jaký maj.Kristi já jen to těsto na buchty.

Odpovědět

katwind katwind

30.01.2007

jinak bílej chleba se peče myslím o půl až celou hodinu méně než celozrnný, ten trvá delší dobu ;-)

Odpovědět

katwind katwind

30.01.2007

Domi, dávám jablečnej ocet...zatím jsem nikdy necítila toho ptáka:-D a jinej jo...ale třeba to není tím, mohla jsme něčehodát méně či více...nebo jsem byla v části cyklu, kdy mám vyvinutější čich :-D :-D

Odpovědět

yenn yenn

30.01.2007

Jezis vy mi delate chute....

Odpovědět

domina domina

30.01.2007

kat, aha.Tak buďto to fakt necítím, nebo jsem pekla jiné recepty.No, dnes budu pécr, ten s tím parmezánem a pak jsem si koupila lněné semínka, tak nějaký celozrný a ještě bych chtěla toustový, zatím jsem ale na něj nenašla recept

Odpovědět

yenn yenn

30.01.2007

Kat, zkousela jsi susene drozdi od Alnatury?

Odpovědět

katwind katwind

30.01.2007

Hmm, toustový jsem taky ještě nedělala...lněný semínka mám taky ráda, ale dávám je často spíš na hotovej chleba jako posyp...

Odpovědět

kristi kristi

Autor diskuze

30.01.2007

Alnatura to je ta v DM? zitra to objednam, pac o vikendu uz chci teda pect...pokud nebudu v porodnici :-D

Odpovědět

domina domina

30.01.2007

Kat, ještě jsem ty chleby neposypala ničím, to je na mě moc práce :-D S kolegyní děláme celozrný s pivem a ten je taky skvělý. :-D No, tak já jdu něco dělat.

Odpovědět

katwind katwind

30.01.2007

yenn, nevím, ale asi ne...mám tady nějaké z Pardubic, je na něm nakreslená kobliha. A pak toho ptáka z Billy (asi to ej vlaštovka):-D ten je z Francie, firma saf-instant. Měla jsme ještě jedno, ale to už právě nemám a nekoupím...

Odpovědět

yenn yenn

30.01.2007

Kristi, jj, z DM. Mam ty jejich veci moc rada Kat, tak vyzkousej....v nejake prihodne fazi cyklu :-)

Odpovědět

katwind katwind

30.01.2007

Aha, DM nemáme :-D

Odpovědět

katwind katwind

30.01.2007

kristi, nojo, to už musí jít dost blbě něco kuchtit s takovým břišánkem viď? ;-)

Odpovědět

kristi kristi

Autor diskuze

30.01.2007

Kat, to jo....spis jde o to, ze ten kram je fakt daleko....a mne se tam jako rano pro pecivo nechce...takze tohle vidim jako super variantu, navic mi chutna jen chleba z Globusu a ten je 40 km daleko, takze naprd...

Odpovědět

akral akral

30.01.2007

Kristi a co tahle http://www.cityshop.cz/detail_5181/do... souhlasím s holkama, ze je lepsi na ten vetsi chleba, uz proto ze se ti nebuou chtit ty recepty prepocitavat... a neboj se ze by se o 300g vice chleba nesnedlo, a je taky nerez...:o)