Kategorie

Nejnovější diskuze

Kde se diskutuje

Kam jsem přispěl

Sledované diskuse

Síň slavy

Fórum > Svatební rozpočet

Cena svatební hostiny. Jaký byl váš rozpočet?

Zobraz úvodní příspěvek

kulllisek kulllisek

Autor diskuze

04.05.2006

Ahojky holky, možná vám také vrtá hlavou, kolik to všechno bude stát! Určitě mají mnohé z nás zkušenosti a mnohé z nás ty zkušenosti hledají! Ráda bych se s vámi podělila o názory na ceny svatebního menu a svatební hostiny. Dostala jsem rozpočet z mé restaurace, když cinzano bianko, šunková rolka s křenovou šlehačkou, hovězí polévka s knedlíčky a domácími nudklemi a svíčková s brusinkami a houskovým knedlíkem - celková cena 190,-- Kč! Ještě jsem přemýšlela o jihočeské pochoutce (3 druhy masa, 2 druhy knedlíků a zelí) - 135,-- Kč. Tak jsem zvědavá na váš rozpočet na hostinu a zajímalo by mě, kolik mám počítat korun na osobu na pití!!! Díky a těším se na názory a příspěvky ;-)

Odpovědět

1 2

…

9 10

12 13 14 15 16

…

mia___ mia___

04.05.2010

whitewajda: za 1000KC? ved aj cena surovin musi byt vyssia. to je podozrive

Odpovědět

andras andras

04.05.2010

Suroviny na dort rozhodně dražší nejsou. Samozřejmě závisí na velikosti dortu. Spočítejte si kolik stojí průměrně normální dort, vynásobte třeba a jste na reálné ceně dortu bez nálepky "Svatební". Průměrná cena klasického krásně nazdobeného dortu je tři stovky a to je včetně nemalé marže ;-)

Odpovědět

whitewajda whitewajda

04.05.2010

Je to 13kg dort a cena za kilo je 70 kč a je na sloupech takže cena celková by měla být do 1000kč bez ružiček a cena je holt rozdílná v praze a v okolí prahy jinak švagr měl s tý samý cukrárny taky dort a byl fakt dobrej jinak mají i mini zákusky za cenu 5 až 6kč

Odpovědět

kajsav kajsav

04.05.2010

...taky asi záleží jak ten dort bude vypadat, pokud je to krémovo máslová klasika, co se peklo kdysi a peče se někde i dodnes, tak dort přijde na pár stovek, ale pokud to má být moderní dortík, kterých je tady všude na fotkách plno, tak už je cena asi jinde...viděla jsem na netu dortíky za 5-15.000,- takže dobrý no :-D i u nás na Moravě chtějí za 3patrový dortík, hezky potažený marcipánem či jinou hmotou, pěkně nazdobený atd. cca od 3.000 nahoru a to je hodně levná cukrárna...

Odpovědět

mundici mundici

04.05.2010

kajasav: to si nemyslim ja budu mit dortik z cukrarny v křenovicich a pani řikala že se bude pohybovat kolem 1500, bude třipatrovy potaženy marcipanem a maji tam výborny cukrový i dorty, kdo tam neky ochutnal jejich dobroty rad se vrací

Odpovědět

mundici mundici

04.05.2010

jinak my mame hostinu v orlovně, vařit nam bude mistni pani kuchařka a menu (rolky,vývar a svíčkova) nas vyjde na 145kč na osobu + jeden člověk za bar a dvě slečny na obsluhu ke stolum je za každyho 75kč na hodinu grilovani a raaut budeme mit za cenu nakladu (raut teta, gril kamarad) na na večer gulašek za 45kč na osobu a najem orlovny od přichodu kuchařky po odchod posledniho hosta je 210kčúhod. takže když ceny hodně nasadim vyjde nas oběd pro 50 lidi a grilovani pro 85 cca na 35 000 to si myslim že je hezky když v tom jsou i napoje za 10000 + teda ještě vyzdoba ve vlastni režii

Odpovědět

manzelinka manzelinka

04.05.2010

Myslím že s max. cenou 2000,- musí být dort i přísady kvalitní. Kdo není hloupý, umí si to spočítat. I pravé ovoce na dortu nemůže být drahá záležitost.Děsně na tom rejžují.

Odpovědět

ifoun ifoun

04.05.2010

Asi taky záleží na tom, jaký dort člověk chce - tedy jaké kvalitní suroviny dort obsahuje, kvalitní jahody a máslo není žádná palba, kvalitní čokoláda už se může vyšplhat dost vysoko. Myslím, že není vysoké neb onízké ceny, záleží na konkrétním dortu ;-)

Odpovědět

i.sana i.sana

04.05.2010

Nás oběd (klasika i s přípitkem) a večerní raut (masové rolády, biftečky, řízečky, obložené mísy) včetně nápojů (bylo horko, byli jsme tam od 13 do 23 hodin) pro 14 lidí vyšel na 7 tisíc.. Dort (bílo-růžový, mám v albu) uvnitř ořechový, máslová vanilková náplň stál 600.-

Odpovědět

lucija.c lucija.c

04.05.2010

My máme 40 lidí na oběd, mělo by to být 210 na hlavu bez pití, večer raut, guláš, miniřízečky... to mám říkal max 150 na osobu, ale to přijde dalších 60 kamarádů :-)) chceme platit jen pivo, víno a nealko, jak jste to daly vědět hostům? majitel restaurace říkal, že není špatný to dát na stoly na kartičkách, něco jako "novomanželé vás zvou na pivo, víno, nealko"... ale nevím

Odpovědět

i.sana i.sana

04.05.2010

A nebo možná říct u baru, ať jim to případně sdělí..

Odpovědět

veverka8 veverka8

05.05.2010

Ahojky holky:-) tak se přidávám se sumami a hned ze začátku říkám, že "nevěsta" :-) se holt zamilovala do podniku, který má velice vysokou úroveň obsluhy atp, takže ceny nejsou nejnižší (teda z toho co jsme s přítelem my objeli..), ale jsme unešení z penzionu jak vzhledem, tak jak jsem řekla profesionálním přístupem obsluhy, takže je asik jasno - svatbu máme přeci jednou za žívot;-). Za pronájem se neplatí vůbec nic, i když zabereme celou restauraci s terasou a vlastně dole velký "sklípek" = salonek zůstane prázdný... pí. majitelka říkala pro naše potřeby, když bychommoc tančili po 22hod, tak terasa by nemusela být In :-D Což srovná vyšší ceny jídla a pití dle nás.. Jo máme raut rozdělený na teplý v 18hod a studený pak v 20-21hod...máme brzo obřad;-) Oběd (sekt, předkrm, polévka, hl.chod) 235,-/os, tedy 9400,-/40os teplý raut (s přílohami,zelenina,ovoce, omáčky atp) 13740,-/40os studený raut (studené mísy sýrů,salámu, i specialitky a samo zelenina atp) 7243,-/40os pití náš odhad dle nápojáku 10tis+víno vlastní, tam je špuntovné 50,- za LITR (jen zdůrazňuji že pití jsme hodně přeceňovali, kamarádi sportovci vypijí hodně,ale stejný odhad na 40osob včetně babiček, 2kojících maminek a 3dětí) x-) No jednodušše máme pocit těch 1000,-/os s pitím... Podrobnější info co je v rautu a zakolik klíďo pošlu do IP na přání, jedná se o penzion Gallus ve Vranově u Brna

Odpovědět

Článek se načítá

segafredo segafredo

05.05.2010

No ještě zpět k těm dortům. Pohybuju se v tom,takže vím. Pokud je dort z kunerolu,tak opravdu tak vyjde docela levně. Ale z másla ne,to je cena jednou tolik. A fondánka (potahovací hmota) je celkem taky drahá záležitost. Ořechy,rum a tak. Pokud se nic nešidí, vyjde určitě víc než na 70kč/kg. Kvalitní čokoláda a tak. Pokud se to dělá s náhražkami-jako je rumová tresť apod. dostanete se s cenpu hodně dolů. Budu dort stejně krásný,ale moc nejedlý.Ale je to na každém.

Odpovědět

cbabu cbabu

05.05.2010

Myslím že nemá cenu tady řešit kolik koho stojí dort, a kdo ho má jak kvalitní, myslím si že je to každého věc, a kdo si objedná ať už jakýkoli dort tak se snad infromuje co bude obsahovat. A může se tady kdokolikv z Vás pohybovat v čem chce a kde chce. Za prvé jiný kraj jiný mrav, co kus to originál, a samozřejmě co člověk (obchodník, cukrář, apod.) to jiná cena. My budeme mít dort potahovaný kvalitní fondánkou, bude ořechový, čokoládový a ovocný, kvalitní máslová náplň, bude třípatrový a zdobený a konečná cena je 1300,- takže podle mě za pusu. A navíc nevidím důvod proč když u nás (OL) někteří cukráři chtějí nehorázné sumy proč by u Prahy nemohli někteří chtít míň. Takže takové připomínky v čem se kdo pohybuje si odpusťte. whitewajda Vás nežádala o názor ale sdělila Vám jednoduše kolik ji to bude stát. (ta diskuze se totiž nejmenuje jak kvalitní je dort za 1000,-) ]-(

Odpovědět

pejtho pejtho

09.05.2010

Ahoj holky, tak my jsme byli minulý týden domluvit finální verzi hostiny. Původně jsem uvažovala o tom, že bych si koupila nebo půjčila svatební potahy. Když sem se s nimi kvůli ceně už rozloučila, tak mi právě minulý týden oznámili, že si je nechávají šít a na mojí svatbu je už budou mít. Tak jsem v sedmém nebi, protože to bude opravdu nádhera. Jinak jsme již dávali dohromady kalkulaci. Máme hostinu pro 65 osob. Jídlo nás vyjde na 27.300 Kč. V téhle ceně máme přípitek, polévku, hlavní chod a rauty. Rauty jsou opravdu bohaté. Řízečky, teplé uzené maso, kuličky z mletého masa, spusta salátů, příloh a i studených mís. Opravdu se na to moc těšímv :-). V ceně tedy nejsou nápoje. Nealkoholické nápoje a pivo budeme brát od nich. Počítám, že to nás vyjde na nějakých 15. tis. Vycházím z předešlých svateb sourozenců, kteří měli přibližný počet osob. Samozřejmě máme i nějakou rezervu, aby nás nezaskočilo, kdyby to mělo být víc. Tvrdý alkohol a víno bereme své. V restauraci chtějí stočné(špuntovné) jen 2.000 Kč bez ohledu na množství alkoholu, takže paráda. Celkem máme asi 10l vína (u nás se pije spíše pivo) a asi 25l tvrdého alkoholu, který jsem přivezla ze Španělska - mají tam na vybrané druhy alkoholu neuvěřitelné ceny! Takže celkovou cenu hostinu počítám přibližně na 45. - 50.tis pro 65 osob. Říkáme si o finanční dary, takže předpokládám, že nám i po zaplacení hostiny ještě něco zbyde :-)

Odpovědět

rabi rabi

13.05.2010

Ahoj holky, zapojuji se do diskuse. Máme kalkulaci na 27,5 tis - jidlo s přípitkem (nemáme klas oběd, ale vše formou rautů) - polévka 2 druhy guláše, gril maso, vepř kýta, teplá a studená zel, ovoce a fontána, sýrové mísy, řízečky různých druhů, pečivo, oblohy atd Pití na 9 litrů tvrdého alkoholu vč vína 15,5 tis v tom není nealko - počítám 10 tis alkoholu bude žalostně málo, tudíž připočítávám dalších 5 tis abych mi vyšla reálná cena - kalkulace pro 40 lidí + nějaké mimina a děti vše do max 3 let - nepočítám!!!! A jímaj mě mrákoty - 58 tis - tudíž 60 tis - to je jasný!!! asi se po..... Myslela sem, že se vejdem kolem 1 tis na osobu, a vychází to 1,5 tis na osobu! Sem nereálná já??? Která z Vás holky paltí vše i alkohol a nealkohol? a máte stejnou nebo přibližnou cenu, je to možný??? díky za odpovědi.

Odpovědět

ifoun ifoun

13.05.2010

rabi: my alkohol platíme pivo, víno a sekt. Tvrdý ne, nechci pak řešit hromadu ožralů :-D Rozpočet jídla máme podobný, za raut (oběd) a grilování (večer) + 5 nápojů na osobu cca 1500 bez DPH. Kolik pak vyjde pití nad těch pět kusů, netuším :(

Odpovědět

rabi rabi

13.05.2010

ifoun: to je právě ono, každej mi říká, že to pití je strašná darda -myslím tím nealko! že nakonec nenaskáče ami tak tvrdej - jako nealko pití!!! Dali jsme na plac 2 l bechcera, 2 l ferneta, 3 sedmičky whisky, 2 l vodky, 6 x víno a to dělá těch 15 tis - to je strašnej mazec a v tom není to nealko. Možná je to všechno asi ty ceny v poho, ale mě to prostě zarazilo.Každejmi říkal, že litr na osobu je luxus a jak zjišťuju, tak to tak není, asi se s tím budu muset uvnitř srovnat! Díky za tvůj názor, potřebovala sem podporu, že v tom nejsem sama:)))) znáš to

Odpovědět

ja_fi ja_fi

13.05.2010

ahoj rabi! jak pokracujes? :-) my budeme platit pivo vino nealko plus si tam nechame tak pet lahvi tvrdeho na nas (bude se kvuli nam objednavat, specialni slovenska hruskovice), kdyby chtel zenich nebo tatinek pritele nekoho pozvat na panaka, tak at maji z ceho. Ostatni budou odkazani na hotelovy bar, pokud budou chtit panakovat, nebo budou chtit jine vino nez budeme mit objednane. Raut na vecer momentalne ca 390 Kc na osobu, odhadem piti (odhad hotelu) tusim 500 na hlavu. ta hruska bude kolem 700 za lahev, sedmicka. uvidime jak to nakonec dopadne. je to trihvezda na kraji prahy.

Odpovědět

rabi rabi

13.05.2010

Ahoj Ja-fi!!! Pokračuju zoufale:)))) zasekla jsem se na hostině, jinak vše krom dotu asi je. - objednám ho asi tady u nás ulici pod a koláčky v krušovické pekárně! a dojedu si pro ně na hlavák - maj tam prodejnu. Boty jsem měla mít dnes, ale holka ve svatebním salonu říkala, že asi do konce týdne - no to asi taky neklapne:))) za týden odjíždím s dcerou na 2 měsíce mimo čechy a chtěla sem to mít uzavřené - asi nebude! kurník Takže pokud tmu dobře rozumím, tak tě to vyjde asi taky litr na osobu, ne?

Odpovědět

ja_fi ja_fi

13.05.2010

rabi: jo, tak nejak bych to videla... a to je jen raut a piti vecer. obed je bokem... no neni to sice 1500, ale taky je to jen odhad, ze. takze uvidime. panak tam stoji 45 toho obycejnejsiho alkoholu, vino lahev nejlevnejsi 160. hm. uvidime. kam mizis?? :-) si aspon odpocines od svatebniho chaosu .. :-D

Odpovědět

rabi rabi

13.05.2010

ja-fi: včera jsme si s pánem z restaurace ještě volali a nějak sme se neshodli, tudíž říkal, že to zkusí přepočítat! Začínám trochu přemýšlet, že to udělám jinde, kamarád mi nabízel centrum Prahy taktéž rait, alkohol svůj! Uvidím, jak mi pošle tu druhou kalkulaci a pak kdyžtak zkusím toho kamaráda. Trochu jsem nečekala, tudle cenu, víš, sem z toho naštvaná a je mi to líto - je to známej! právě co se tady vykrofávám mi dcera pokreslila v pokojíčku pastelkou celou zeď - prej napsala écédii - to je abeceda!pakouš:))))

Odpovědět

ja_fi ja_fi

13.05.2010

rabi: :-D :-D :-D no, u nas tobude dvojity... akorat jeste neumej udrzet tuzku v ruce :-D nastesti :-D ale nebude trvat dlouho... ja to nechapu, kdyz znamej, tak takovy palky??? 1500 na osobu je fakt masakr.. zkus snad radsi to centrum, ne? za ty prachy to zase nestoji... co to je za podniky? klidne do IP.. jestli se ti chce..

Odpovědět

rabi rabi

13.05.2010

ja.fi, máš v IP

Odpovědět

ifoun ifoun

13.05.2010

ja_fi: ja myslela, ze rabi to nema u znameho, ale u nekoho "ciziho", ze znamy ji ted nabizi neco v centru...

Odpovědět

rabi rabi

13.05.2010

ifoun: ne ta cena je u mého známého, ta druhá, kterou mi nabízeli v centru je kamaráda mého výborného známého, měli tam svatbu oni a velká chvála! Jenže je to jeho kámoš a nevím, zda obdobná cena by platila i pro mě, zřejmě ano... ale

Odpovědět

ifoun ifoun

13.05.2010

rabi: tak za zeptání nic nedáš ;-)

Odpovědět

ja_fi ja_fi

13.05.2010

ifoun: jo, co se tyce pivo-vino-nealko a ozralove - to jsem na tom stejne. ja nechci, aby se mi na svatbe lidi ozrali v prvni hodine... problem mam trosku s tchanem, protoze pritel pochazi ze slovenska. tam proste tvrdej na svatbe byt musi! a i kdyz svatba bude v cechach, tchan si nehodla uriznout ostudu pred slovenskymi hosty. tak se snazime ho s pritelem oba zpracovavat, abychom dospeli k nejakemu kompromisu (tech par lahvi na nas) a nezruinovali se pritom :-)

Odpovědět

ifoun ifoun

13.05.2010

ja_fi: a je potřeba tchána tak řešit? Když bude chtít machrovat, tak ať ty lidi pozve u baru, ne? Já nemám moc ráda tvrdý alkohol obecně a nechci, aby se tam někdo sejmul.

Odpovědět

rabi rabi

13.05.2010

holky já tvrdej ráda, ale umím pít a to českej národ prostě neumí! dokud stojí a dejchaj, chlastaj!!!! takže pokud tam tvrdej bude, nkdy neuhlídáš všechny aby se nesejmuli!!!a když se někdo bude chtít ožrat, tak se ožere stejně! někdo pít umí a někdo ne a ten kdo ne, pak dopadne hůř než notor:))) nevyberem si! A hlavně lidi choděj na svatby a první co je, tak ti řeknou, ožerem se!