Kolik čeho na raut/stačí pro 45 lidí?

m0naa m0naa

Autor diskuze

17.03.2017

Ahoj holky, prosím o radu;vůbec netuším, co se na rautu jí, resp. kolik se toho sní..Ráda bych měla všeho dost, ale nechci, aby mi toho hodně zbylo-prostě tak akorát:)oběd mám naplánovaný na cca 15h, na 18:30 raut.Jídla jsou následující:guláš a 200 g-30ks,řízky a200 g-30 ks,grilovaná kýta 12 kg,bramborový salát a 200 g 20 porcí,šopák,zelný salát každý druh po 2 kg, sýrová, salámová mísa také po 2 kg, plus samozřejmě sladký bar...a domácí tlačenka s cibulí 2 kg:)budu moc ráda za Vaše názory!jinak co se týče piva-stačí pro 40 dospělých 100 l piva:)/září?děkujuuu!! :-)

Odpovědět

algiz algiz

18.03.2017

No podle mě se to ani nesní. :-D My měli ovocnou mísu - 2kg, chleba se sádlem - 20 ks, těstovinový a šopský salát po 1 kg, sýrová mísa - 1kg, uzeninová mísa - 1kg, naložený hermelín - 7 ks, utopenci - 10 ks, kuřecí a vepřové řízečky - dohromady 3 kila, guláš - 15 porcí, grilované maso - 30 porcí. Oběd jsme měli tuším ve dvě a nesnědlo se to. Obložené mísy zbyly na ráno. Frčelo spíš maso a guláš. Řekla bych, že toho máte až moc. Ale piva se vypilo asi 300 l. :-D :-D

Odpovědět

algiz algiz

18.03.2017

@algiz tak oprava, saláty a mísy byly po 2 kilech, ale prostě se to nesnědlo. Ty onložený mísy moc nešly. Spíš řízečky ,guláš, maso, hermelín a utopenci a sladký bar nikomu nechyběl. Stačil dort. :-)

Odpovědět

m0naa m0naa

Autor diskuze

18.03.2017

@algiz děkuju, a měla jsi cca podobný počet? říkám, nerada bych někoho ošidila,ale zase jídla s mírou:D budeme ve sklípku, tam předpokládám, že víc pofrčí víno, ale uvidíme;stáhnu tedy sladký bar, ať to pak nemusím dojídat sama :-D

Odpovědět

monculais monculais

18.03.2017

Podle toho, co se dívám na náš raut pro 50 lidí, by to mělo stačit. A to pivo počítáme taky okolo 100l. Možná míň, máme víc vinařů.

Odpovědět

m0naa m0naa

Autor diskuze

18.03.2017

Tak jsem to stáhla =-) kýta 10 kg,brambový 10 porcí,zelný salát, tlačenka, salámová mísa-vše po 1 kg(prý to osychá?)tak snad se všichni nadlábnou a nepomluví :-o vinařů máme taky dost; blbý je,že nemáme klasickou rest.,kde v případě chybějíciho cosi,by to ihned dodělali :-S @monculais máte naplánovaný sud?nebo po 0,5 l.?

Odpovědět

monculais monculais

18.03.2017

@m0naa My máme právě restauraci. Raut se dodělávat nebude, když pochybí. Porce jsou jasné a konec. A s tím pivem je to podle mých propočtů i co vím o známých, co už svatbu měli. Máme na pivo otevřený účet právě. Takže je to jiné než u vás.

Odpovědět

m0naa m0naa

Autor diskuze

18.03.2017

Děkuji@monculais! A víš zhruba, kolik Ti to vyjde na g/os?Nebo cenu/os/raut? |-| mám z toho vítr, ne kvůli ceny, ale kvůli správného množství..dle tabulek to asi nelze odhadnou...