Kategorie
Nejnovější diskuze
Kde se diskutuje
Kam jsem přispěl
Sledované diskuse
Síň slavy
Fórum > Svatební dort a koláče

Pečete si některá svatební dort sama?

Zobraz úvodní příspěvek
Profilova fotka
Krásný den :-) Již dlouho před žádostí o ruku jsem tvrdila, že až to jednou přijde, dort si upeču sama - nemam ráda krémové ani máslové náplně, zato já, můj milý i všichni okolo zbožňujeme medovník. Upéct jeden kousek je časově nenáročné, do hodiny a půl komplet i s naplněním. Je mě jasné, že toho před svatbou bude hodně, ale i tak bych ráda zůstala u tohoto plánu - jen ozdobení bych volila nějakou potahovací hmotu, abych dortu dodala na ,,vznešenosti,, Jak to vidíte vy? Je to reálné a peče si některá z vás dort taky sama? P.S. Ani takto ozdobený by mi asi nevadil :-)
Odpovědět
1 2
3
Profilova fotka
@eorien Naprosto souhlasím, dorty peču (ostatně kdo teď ne :) ) ale svůj rozhodně dělat nebudu. Nejde ani o tradice, spíš si chci užít předsvatební čas, nestresovat se a být v pohodě.
Odpovědět
@wwblackww ten dortík, co máš na fotoblogu je parádní, i když zatím ne tvůj svatební :-) To, co píšeš je přesně ono, všichni mají rádi moje dorty, protože peču pro rodinu i kamarády, a u dortů na zakázku nikdy nevíš, jakou to bude mít chuť, a co v tom bude. Jsem přestěhovaná přes celou republiku a nemám tady navíc nikoho prozkoušeného. Pravdu má ale i @lilousek1111, ten předsvatební shon mě děsí, přeci jen se toho bude připravovat dost i bez dortu, tak nevím, jestli bych to dala, bez ztráty zdravého rozumu :-). Třetí faktor je ale navíc ten, že jsem ve svém novém bydlišti oslovila několik cukráren i cukrářek a ceny, které mi byly nabídnuty jsou dost šílené. To se to pak těžko rozhoduje o předsvatebním klidu, když člověk ví, že by si mohl dort upéct za polovinu, a to i kdybych si bohatě zaplatila nejen suroviny, ale i vlastní práci :-( No, bude to ještě zajímavé, než se doberu k rozhodnutí :-)
Odpovědět
Profilova fotka
@eorien No ja mam vyhodu, ze spoustu svatebniho zarizovani prenecham priteli, za dort to pry moc rad udela :-) a pak mamka, ta zkontroluje sv. tabuli a tak, dokonale zna muj vkus, tak si myslim, ze to pujde :-) Protoze ty ceny jsou opravdu krute :-)
Odpovědět
Profilova fotka
@eorien presně tak, sama si budu péct několik věcí (makronky, cupcaky..) ale pokud se nestihnou nic se nestane. Ale pect se nedá nijak dopředu (pokud nechcete třeba korpusy mrazit :( ) A dva dny před budu mít určitě jiné starostí - manikůra, vyzvednutí sv. šatů, přesuny.. atd
Odpovědět
Příspěvek byl smazán adminem, protože nesplňoval Pravidla přispívání do fóra.
Nám ho pekla moje dcera-družička :) Dělala se s tím sice celé odpoledne, ale stálo to za to. Její kamarádka, taky družička, má šikovnou maminku, která nám ho potáhla a ozdobila. Měli jsme dvoupatrový a ten korpus uvnitř, co pekla dcera byl barevný. Původně je to duhový dort, ale sladila to do barev naší svatby, takže to bylo od fialové do růžové, plus ještě krém z mascarpone. Byl vynikající a všem moc chutnal. Měli jsme v záloze ještě jeden, jednopatrový, ale nakonec stačil jen tenhle pro nějakých 27 lidí :D :)
Odpovědět
Profilova fotka
JJ taky jsem si pekla komplet sama na svatbu. Jediné co se mi už nechtělo byli kolačky a kremrole a ty jsem si objednala. Dort byl čokoládový s lanýžovým kremem a jahodami a druhe patro z mascarpone a bíle čokolády a malin
+ 1
Odpovědět
@mystique Tak před tebou teda smekám!! Být šikovná jako ty, tak si taky napeču sama!
Odpovědět
Dort jsme dělali také doma, spodní patro red velvet plněný mascarpone, horní patro čokoládový korpus plněný zakysankou a mangem. Potažený smartflexem, ještě jsme měli dva děkovací dortíky, ale ten stres vše stihnout byl děsný.
Odpovědět
Ty jo holky já čumím ,ak jste šikovné !! ty dortíky jsou naprosto nádherné ! My milujeme staročeský medovník a tak mám koupené tři velikosti, posadím je na sebe a nahoře budou holubice a kolem dokola budou malé bílé a žluté kytičky...Žádný velký umění, ale v jednoduchosti je krása :)
Odpovědět
Profilova fotka
Náhodou medovník je super a ono většina lidi tomu dortu ani moc nedá, takže doporučuji vždy se krotit a nepořizovat děkovací a další dorty pro jistotu :-))) Já se hodně hlídala a i tak 20% zbylo, ale nechtěla jsem zažít ten trapas, že něco už nebude.
Odpovědět
děkovací dort jsme jeden rozdali a druhým jsme podělili kolegy v práci
Odpovědět
Článek se načítá
Já mám v plánu si taky dort upéct sama. Budu dělat vícepatrový medovník, protože v naší rodině se po něm vždycky jenom zapráší. Takové klasické dorty s potahovací hmotou u nás nikdo nejí.
Odpovědět
pekla jsem sama :-) všem chutnal, místo patrového jsme měli tři normální ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
Ahoj, ano, budu péct sama :-) moje jsou prostě nejlepší :-D a vím přesně, co do nich dávám
Odpovědět
Profilova fotka
Peču si s maminkou. Jak cukroví (cca 50kg vysluzky +hostina), řezy, rolady a dort... Kolace si nechame napect ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
Koukněte na písmena na dort, vypadají elegantně http://www.svatebni-diar.cz/pismena-n...
Odpovědět
•
Diskuse pokračuje po 7 měsících
•
Ahoj holky nemáte nějaký dobrý receptík na svatební dort? Moc díky
Odpovědět
•
Diskuse pokračuje po 1 roce
•
Zdravím a obnovuji diskuzi. Chci si péct dort sama, jen potřebuji ujistit, jaké rozměry jednotlivých korpusů. Bude třípatrový, hostí bude asi 80 včetně dětí a podle zahraničních kalkulaček to vychází, že by měly stačit patra 20cm-25cm-30cm. Poradíte? Jak rozměrově velký dort jste měli vy a na kolik porcí vyšel?
Odpovědět
Ahoj, dorty moc nepecu, ale tohle je spis matematika :) vaha dortu a pocet porci souvisi s tim, jak vysoka udelas jednotliva patra. A kdyz koukam na ta cisla, prijde mi, ze jsou vsechna skoro stejne velka - proste maly rozdil mezi spodnim a vrchnim patrem. kdyz je das na sebe, budes mit horni patro na svecj stranach o 2.5 cm mensi, a to mi neprijde moc. Ale treba se pletu :). byt tebou, zkusim si to z boku nakreselit na papir...
Odpovědět
@coullie Díky za postřeh, to by mi nějak nedošlo.. ale včera jsem si schválně roztáhla formu na 30 cm, to bylo kolo od vozu.. ale s těmi rozdíly máš asi pravdu, ještě to zvážím.
Odpovědět
@coullie I když třeba podle tohohle dortu ten menší rozměr teda není tak hrozný..
Odpovědět
Ahoj. Také jsem se rozhodla, že si upeču vlastní dort, ale stále přemýšlím jaký. Když jsem se ptala přítele, jaký má nejraději, tak řekl, že by chtěl krtkův. Přemýšlela jsem nad tím, že kdybych čokoládový piškot promazala banány ochucenou šlehačkou, tak by to šlo udělat a bylo by to i dost rychlé. Ještě mě napadlo, že bych každé patro ochutila jiným ovocem. Ale nevím jak potom ve finále začistit. Myslíte celé potřít neochucenou šlehačkou + nějaké fondánové ozdoby? Ještě mě trápí, jestli se pláty piškotu do sebe nebudou propadat, když budou promázlé jen šlehačkou se ztužovačem a ne tuhým máslovým krémem. Kdyby jste měli nějaký nápad, vychytávku, uvítám každou radu.
Odpovědět
1 2
3
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí
Nenašli jste co jste hledali?