Ahoj holky,
nemáte někdo zkušenost s hostinou v hotelu Svornost? Máme 40 lidí na hostinu a večer 60. Místo je pěkné, zahrádka, terasa a velký sál kam se vejdeme i s muzikou, pan provozní na mě moc nezapůsobil, ale nenašla jsem nic vhodnějšího. Máme svatbu v Kostelci nad ČL, takže sháníme restauraci od Kostelce směrem Říčany popř. okraj Prahy a zatím jsme objeli asi 20 hospod a buď je to malé nebo nemají aspoň částečné venkovní sezení. Jsem už bezradná, nevíte o nečem?
díky moc
Radka
Ahojky holky,plánujete někdo svatbu v Hotelu Svornost? My máme svatbu v červnu.Obřad máme v zámeckém parku v Počernicích a hostinu ve Svornosti.Jen doufám,že jsme udělali dobře.Máte s hotelem nějaké zkušenosti?
Ahoj, tak cítím povinnost sdělit budoucím zájemcům svoji zkušenost se svatební hostinou a obřadem na Svornosti. Měli jsme obřad v zámeckém parku, počasí vyšlo krásně, připravenou jsme měli aparaturu, slavobránu a židle (16 míst). Místo bylo vybráno hezké, všechno v pořádku, jen ti, kteří seděli v první řadě si všimli, že látka na slavobráně je znatelně ošuntělá, ale já jsem si ani nevšiml. Co se týká hostiny, tam už bylo pár nedostatků, některé vážnější jiné méně. Bylo nás 62 a obsluhovali nás pouze ve dvou, což byl nejvážnější problém i když na druhou stranu jediný závažný. Obsluha byla sice příjemná, poměrně svižná, ale asi každému dojde, že ve dvou se můžou třeba přerazit, ale stejně nikdy nemůžou stihnout obsluhovat všechny tak jak se sluší a patří. Od předkrmu po hlavní jídlo uplynuly cca 2 hodiny, takže další program jsme téměř nestíhali. Většina hostů byla po většinu doby jak se říká na suchu, protože obsluha byla plně zaměstnána nošením jídla a odnášením nádobí a pití už pochopitelně nestíhali. Nenapadlo mě se předem zeptat, kolik lidí bude obsluhovat, protože logické je, že zájmem Svornosti je co největší tržba, která byla díky naprostému podcenění počtu obsluhy minimálně poloviční. Dobrý způsob jak ušetřit, ale pro přespolní hosty dosti trapná situace, když se jich na svatbě během celého odpoledne zeptají jednou, co by si dali k pití a dále si musejí pro pití sami chodit, jinak by se nedočkali. Jídlo samotné bylo chuťově výborné, ale hosté, kteří dostávali jídlo jako poslední ho měli, alespoň někteří, téměř studené a o tom, že první už dávno dojedli, když ho poslední dostali ani nemluvím. Prostory na Svornosti jsou skvělé, velká místnost, kde i šedesát hostů má dostatek prostoru na tancování, když je hezky je k dispozici venku terasa, dětský koutek a hřišťátko, dostatek místa na parkování ve dvoře. Je třeba přihlédnout k tomu, že cenově je Svornost znatelně příznivější, než například Léta Páně u parku, ale nižší cena by neměla vést ke zmíněným nedostatkům, jedině, že by byly předem zmíněné. Několik hostů mělo značně rozviklané židle včetně mě, což je sice detail, ale podle mě důležitý. Novomanželský apartmán jsem očekával nějakého modernějšího vzezření, nikoli vybavený pozdně komunistickým nábytkem, ale kdo se chystá popíjet ve větší míře jako my, tak ho tohle trápit nebude. Rozkopané vodovodní trubky ve zdi na chodbě hotelu bez komentáře a dosti ohavné toalety, jako v nějaké putyce horní dolní i když čisté... Abych to shrnul... Plusem budiž velmi vstřícný přístup, dobré parkování, zázemí pro děti, prostor na tancování, aparatura, cena, příjemný personál a novomanželský apartmán v ceně. Drobnými mínusy budiž rozviklané židle, otrhaná látka na slavobráně, vzhled novomanželského apartmá, chodby a toalet. Velkým mínusem, nebo spíše selháním je počet personálu, přičemž zde vyvstává otázka, zda je to výjimečné selhání, nebo nedostatečná kapacita i kuchyně. Každopádně tomu se pravděpodobně vyhnete, pokud se předem ujistíte o množství obsluhy, doporučuji na každých 15 lidí jednoho. Shrnuto podtrženo jsme byli ve výsledku dosti překvapeni a následně lehce zklamáni i když momentální radost z životní situace nám to nepokazilo, přece jen bylo co jíst i pít, jen to nešlo tak hladce. Celkově asi mohu doporučit, pokud nevyžadujete luxus a předem si ujasníte mnou zmíněné nedostatky, některé se dají preventivně vyřešit, s jinými se musíte smířit. Přeji hodně štěstí :)