Ahoj holky, začalo moje oblíbené období čerstvého ovoce a s ním spojené pečení. Na svatební párty jsem pekla cheesecake s jahodami a jen se po něm zaprášilo.
Jaké máte tipy na svěží letní dezerty?
Mě pečení hrozně baví, tak se ráda dozvím vaše postřehy..tedy doufám, že nejsem sama :-D
@nanyska Takový téma snad ani neotvírat, nebo sem budu muset naposílat svou galerii dobrot, co mám na facebooku:o)) Ale posledně jsem pekla z jahod - slabý piškot, prokapat lehce rumem, na to pikantní marmeládu, krém z másla a pudinku, poklást nahusto jahodama a zalít želé. Rychle se po tom zaprášilo:o) A v zimě se dá udělat variace - místo jahod banány, kiwi a podobné ovoce:o)
A z tvarohových často dělám tento http://www.mamincinyrecepty.cz/s-tvar... (je do tvarohu nedávám žádný olej, není to vůbec potřeba. Nebo tvarohovou zebru, ta měla úspěch už na mnoha místech http://www.mamincinyrecepty.cz/s-tvar... .
@civet Já se dneska chystám na rebarborovou bublaninu. Takovou rychlovku ;)...každopádně největší úspěch mívá pravé tiramisu a nebo taková letní dobrůtka co jsem ochutnala v hotelu Kraví hora. Listové těsto, dva pláty a mezitím vanilkvý pudink s malinami nebo jahodami. Pocukrované z vrchu a vychlazené...ááá to udělám až budou maliny :-D :-D
A já se na fotky výtvorů koukám rád :-D
Jo a pak výborný banánový dort s karamelem :-p