Kategorie
Nejnovější diskuze
Kde se diskutuje
Kam jsem přispěl
Sledované diskuse
Síň slavy
Fórum > Svatební dort a koláče

Ceno dortu, POMOC

Ahoj holky, objednala si některa takový dort ? Spodek prumer 30cm a vrch 20cm, krem z 60%cokolady a smetany a zbytek tak jak je na obrazku -coko mikado, ovoce... Nebo i cukrařinky-nedělávate takove ? rada bych se zeptala kolik za nej platite ? pani si totiz u me objednala tenhle dort a kdyz sem ji to vse spocitala tak se zhrozila a kdyby nebyl jen tyden do svatby tak by to myslim i odřekla...
Odpovědět
Odpovědět
Profilova fotka
Tento by nám cukrárna upekla za 7 tisíc :-) Nejdražší byly ty trubičky.
Odpovědět
Děkuji... ja to paní nacenila na 3500,- vlastne skoro jen suroviny a rikala jsem ji ze jen 1000-1500,- stoji ty trubicky a ovoce taky neni zadarmo ... no nelibi se ji to :-(
Odpovědět
Profilova fotka
@ivetasem Nenechte ze sebe stáhnout kůži...
Odpovědět
Je nádherný, kolik váží? Jinak cena mi rozhodně nepřijde přehnaná, úplně v pohodě... ale někteří lidi by nejradši vše zdarma, znám to z práce :) :/
Odpovědět
Profilova fotka
urcite 6-7 tisic, min ne...
Odpovědět
Víte, abych se překvapené zákaznice trochu zastala... Myslím, že člověk, který takovýhle dort nikdy neřešil, vůbec netuší, jaké jsou reálné ceny. My jsme zvyklí kupovat na běžné narozeniny a podobné příležitosti obyčejný dort, třeba šlehačkový z cukrárny nebo i hypermarketu. Ty obyčejné máme prostě nejradši. To vyjde maximálně na tři stovky. Člověk má pocit, že to jen vynásobí patry a cena bude podobná. Nám taky cena 3800 za třípatrový potahovaný dort vyrazila dech (ale nebránili jsme se :-D ) a pak jsem tady popátrala a zjistila, že je to normální cena. Člověku, který tomu nerozumí, prostě hned nedojde, že je ta práce a výsledek je úplně o něčem jiném ;-)
Odpovědět
Chapu, že to může vyrazit dech ale v dnesni dobe je onormalni si o dane veci nejdrive pozjistovat info a myslim si, že i každý má nějaký přehled kolik stojí ovoce (jahody, boruvky, maliny ) a ja pani ríkala, že ty trubicky jsou dosti drahe. Trvala na svém tak jsem myslela, že má trošku přehled :-) Jenomže tady je spíše problém v tom, že někteří lidé si myslí, že když si to nenechaji udělat v cukrárně tak že to bude za hubičku
Odpovědět
Profilova fotka
za 3,5? To máte snad jen suroviny a ne práci, ne? Většinou bývá co kilo to tisícovka (+ případně víc za extra věci). Tenhle bych pod 5 neviděla.
Odpovědět
Já platila za ten svůj 3.324 Kč včetně dopravy a jenom maliny stály 79 Kč za 100g a na takový dort jich padne 600g, to pak ta cena naskakuje. Navíc obyčejný smrtelník nedokáže vůbec ocenit tu práci. Co jsem absolvovala kurz na potahování a zdobení dortů, tak se na to koukám úplně jinak. Cena mi přijde slušná.
Odpovědět
Profilova fotka
Levnější ho nesežene....
Odpovědět
Zajímalo by mě kdy se konečně Češi naučí platit za práci...dělám utopence, jsou fakt luxusní, tajný recept, zavařuju je a lidi se pak diví, čistý zisk 140 Kč na jedný sklenici po dvou hodinách krájení a plnění. Naše známá cukrářka 400 Kč osoba svatební dort.
Odpovědět
Článek se načítá
To opravu děláte v podstatě zadarmo, já jej měla za 4,5tis a to mi taky paní cukrářka dala opravdu hodně dobrou cenu - čekala jsem mnohem víc..
Odpovědět
Profilova fotka
@ivetasem my jsme měly stejný, ale 3 patrový. Zhruba pro 90 lidí, stál 3500 :)
Odpovědět
my měli třípatrový dort, 1,6 kg ovoce a celý vážil 16.8 kg a cena i s dopravou byla 9.000. Byl vynikající a lepší jsme nikdy nejedli. Všichni hosté ho moc chválili i si přidávali. Tudíž cena za tokový dort jako na obrázku v pohodě.
Odpovědět
@ivetasem 3500,- mi přijde jako přiměřená cena. pokud by s tím zákaznice měla problém, předložila bych jí komplet kalkulaci (tj. co kolik stojí) a nejspíše by pochopila.... Jinak ony ty trubičky jsou docela zrada, nezdá se to, ale jsou drahé. Nám zvedly cenu dortu o 50% (na dva dorty o průměru 21 cm byly truubičky za cca 800,-)...... Celkem nás dva jednopatrové dorty každý o průměru 21 cm a váze 2100 g - piškotový korpus, tvarohovojogurtový krém, čerstvé jahody (dost silná vrstva), želatina, čokoládové trubičky - vyšly na 1560,- - byly od Hájka a Hájkové a chuťově naprosto super :) 7000,- mi proto přijde už jako hodně přemrštěná cena......
Odpovědět
@ivetasem 3500? Myslím si, že to je krásná cena. Paní bych řekla, že pokud ho nechce, může jít jinam... Lidi si myslí, že jim všichni vše budou dělat nejlépe zdarma....
Odpovědět
@ivetasem "Trvala na svém tak jsem myslela, že má trošku přehled". Tak pokud trvala na svém, tak spíš ten přehled nemá, ne? :-) Jinak já taky vůbec nemám přehled a v podstatě mě kromě šatů, restaurace a ubytování (tam jsem představu měla docela reálnou) šokovaly ceny téměř všeho :-D Je na Vás profících, abyste zákazníky přesvědčili, že ta cena je adekvátní. Promiň, i z tvého druhého příspěvku prostě cítím despekt k zákaznici a je mi to tak nějak nepříjemné. Mimochodem, jak se to stalo, že se bavíte o ceně teprve týden před svatbou? @challidona Klasická generalizace ("Češi..."). Mimochodem, proč máš dojem, že 70 Kč zisku za hodinu práce je neadekvátní? Je to více než minimální mzda a je to manuální nekvalifikovaná práce. (A opravdu strávíš nad 1 sklenicí utopenců 2 hodiny času? Nebo spíš za ty 2 hodiny zvládneš udělat 5 či více sklenic?)
Odpovědět
@zorro4 fakt travim nad jednou sklenici 2 hodiny. .. oloupat burty rozkrajet nakrajet ingredience umichat a uvarit lak nacpat dovnitr atd. jsem trochu jinak placena tak to beru dle sebe...samozrejme s praci cukrare vyuceneho se neda srovnat každopádně za narozeninovy dort abych se vrátila k tématu davame okolo tisicovky a ty serepeticky co jsou na nem jsou prakticky identicke jak ve dvou peti vi deseti kilogramovem dortu. chtěla jsem říct ze čekáme všeobecne domaci produkt ktery bude nesizeny a v maloobchodních cenách bude dycky dražší nez ve velkovyrobnach. ;-)
Odpovědět
@zorro4 týden před svatbou se bavíme o cene protože paní není ani schopná za cca 3 mesíce co to vím přijít aby řekla co a jak by si představovala... vše vyřizuje přes kamarádku a to se ji jeste musim doprosovat abych dostala odpoved a když sem se s ni chtela spojit tak paní nikdy neměla čas a na cokoliv sem se ji tedy přes kamarádku zeptala tak sem čekala dost dlouho než mi prisla odpoved .. a ja jsem ji uz na začátku vzkazovala kolik to bude stat cca ale paní si asi myslela, že slevim.. nic nerikala.. az ted se ji to moc nelibi
Odpovědět
@ivetasem za narozeninovy dort jsem davala 3500, byl potahovany, ne takovy s trubickama, zalezi na cloveku kolik xhce, moje cukrarka rekne kolik by clovek chtel dat za dort a podle toho to udela, vzdy byl krasny a vynikajicic, za takovy dort bych dala i 5tis a vice.... Pokud s pani spatne komunikujete uz od zacatku, tak bych od toho dala ruce pryc...
Odpovědět
Profilova fotka
Ono opravdu vetsina lidi netuší kolik co stojí. Ty trubičky jsou hodně drahe. I ta podložka stojí okolo 80kč pokud je to ta silnější. Pak člověk musi koupit kvalitní ovoce a maliny, ostružiny apd stojí vanička 40-50,- a to jedna nestačí. Mascarpone taky cosi stoji.Čokoláda kvalitní taky není levna. Řekla bych paní cenu a požadala o odsouhlasaení do urcitého data s tím, že musíte trubičky objednat. Pokud neodsouhlasí, tak má prostě smůlu a vy mate klid :-))) Za ty komplikace takový zakaznik nestojí
Odpovědět
1
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí
Nenašli jste co jste hledali?