Kategorie
Nejnovější diskuze
Kde se diskutuje
Kam jsem přispěl
Sledované diskuse
Síň slavy
Fórum > Na svatební hostině

Svatební hostina na zahradě svépomocí

Ahoj. Chystáme svatbu na léto. Obřad bude v malém místním zámečku, u kterého je i zahrada, na které bychom rádi udělali hostinu. Tu bychom pojali formou rautu a grilování. Ale nevím jak takového "akce" probíhají. Nebude divné když všichni hosté včetně mě budeme chodit po zahradě ve slavnostním oblečení? Abychom trochu dodrželi zvyky, byl by společný přípitek a polévka a pak by následovalo hodování ve stylu co kdo chce. Vše bychom si chtěli zařídit svépomocí. Co si o mé představě myslíte? Je to vůbec reálné?
Odpovědět
Profilova fotka
Ahoj, my máme představu úplně stejnou. Jestli je to reálné nevím, ale spoléhám na to :-D Mně to připadá stráášně romantické, takové vílí, když budou všichni krásně oblečení tančit v přírodě. Navíc zámecký zahrady jsou přece původně dělaný pro dámy a kavalíry, tam se budete hodit :)
Odpovědět
Profilova fotka
Myslím si, že to možné je, minimálně tedy co se oblečení týče, tak to bude taková garden slavnost a do toho bych i ladila dresscode... Je to tvoje svatba, ty určuješ, co tam bude a co ne ;) A po jídle se můžou všichni převléknout, pokud jsou tam k tomu někde prostory... Otázka je, co myslíš tou svépomocí, jako určitě ti nějaký strejda opeče prase, babička napeče koláčky... Ale třeba ovoce a ty drobnější věci by se měly dělat ten den, ať jsou čerstvé a neokorají... A asi nechceš trávit svůj den v kuchyni. Na to bych si asi někoho najala...
Odpovědět
@bluelucy taky to plánujeme podobně, akorát je potřeba pořešit nějaké zázemí (určitě i třeba WC :-D ).. Kolik budete mít lidí? Budete mít cateringovou firmu, nebo si to budete zařizovat sami (tak jsem to spíš pochopila)? Protože pak je potřeba vybavená kuchyň, lednice (jedna asi ani nestačí) atd., jeslti bude nějaká obsluha, kuchař, co chcete na raut atd... My to máme vč. obřadu na velké chatě (bude kolem 55 hostů), takže tam právě všechno bude, oběd plánujeme podobně, venku stoly (nesmí pršet :-. ), normálně vč. zasedacího pořádku, přípitek, společně předkrm a oběd formou rautu (maso z grilu) + navečer další raut a druhé malé grilování. Ale právě budeme mít kuchaře + pomocníka do kuchyně a 2 lidi na obsluhu... A na oblečení se právě těšíme, máme tam hodně kamarádů, myslím, že hlavně holky si s tím vyhrajou :-) Určitě do toho jdi, ale chce to promyslet s tím zázemím...
Odpovědět
Profilova fotka
Mě se myšlenka zahradní párty strašně líbí, vlastně taky budeme mít napůl zahradní párty - máme pronajatý areál na celý víkend, uvnitř bude klasická hostina a venku pak raut a grilovačka. Každopádně má prvotní představa byla, že si vše zařídíme sami, všechno nakoupíme, to co půjde přichystáme den dopředu a pak si přímo na den svatby přizveme kuchaře a nějaké "číšníky", kteří nám připraví zbytek a budou se o to celý den starat. Jenže pak jsem si k tomu sedla a když jsem si představila tu šílenou práci s tím vším, nakupování den dva před svatbou, den před svatbou krájení, obalování apod., v den svatby pak někomu vysvětlovat co a jak, pak je třeba si uvědomit, že jsou potřeba spolehliví lidi (z řad kamarádů po zkušenostech nebrat - většinou se to vymstí), ti se taky musí zaplatit, ta 1000,- je minimum, co jim za ten den dát, atd...nakonec jsme zvolili cattering, z čehož byli nadšení i naši rodiče (a to se mému taťkovi přezdívá skrblík a tchýni se nelíbí nic :-D) Máme spočítáno veškeré jídlo na cca 20tisíc - oběd, raut, grilování, čoko fontána....což je podle mě nádherné pro 45 lidí na hostinu a 70 na večer :-) Tak uvidím, snad jsem se rozhodla správně...určitě bych být tebou zkusila poptat někoho v okolí, abys nebyla ve stresu :)
Odpovědět
Posílám Vám trochu inspirace.
Odpovědět
Profilova fotka
@klarkak Mohla bys mi prosím do SZ poslat kontakt na ten catering? S počtem hostů to máme přibližně stejně, tak bych se ráda inspirovala... Díky :)
Odpovědět
@klarkak přesně tak... ono jak to člověk začne promýšlet do detailů a představí si, jak to bude v probíhat v praxi, tak už to není tak růžový :-D ale nakonec do cateringu nejdeme :-) spousty věcí se pořád bojím - například toho nákupu, který teda my budeme dělat (něco předem a chlazené a mražené věci až den před) - teď všechno tam dovézt, stihnout výzdobu, pomoct kuchaři (budeme tam už ve čtvrtek navečer, v pátek je svatba).. teď jsem se trochu uklidnila tím, že by nám tam ségra svědkyně s nějakou kámoškou udělaly takový koordinátorky, prostě by na to dohlídly, příjezd, ubytování, organizace obřadu, koukly na obsluhu (to chceme nějaké učně..) atd... protože už jsem viděla, jak tam běháme svědkyně, moje mamka nebo já celý den :-D
Odpovědět
Profilova fotka
@bluelucy ahoj, my taky budeme mít oběd i večerní raut na zahradě, myslím, že naopak bude hezké, když jsou všichni slavnostně oblečení, samozřejmě pak do pozvánek napíšeme, že doporučujeme boty bez podpatků, popř. nějaké převlečení na večer. Hlavní je dobře promyslet zázemí, půjčit stany, stoly. My máme už zamluveno zrovna od party stanů, co tu dávali ukázku. S jídlem to máme vymyšleno tak, že bude přípitek, jako předkrm nebudeme nic servírovat, jen dáme na stůl bagetky s bylinkovým máslem, kdo bude chtít, aby si mohl dát, když se bude čekat na polévku. A jako hlavní jídlo budeme mít guláš. Jednu chvíli už jsme přemýšleli nad tím, že by se udělal větší raut, každý by si dal co chce a společně bychom si dali dort a kafe, ale nakonec nám přišlo, že ta společný oběd bude přeci jen slavnostnější. Ale tvůj nápad se společným příptkem a polévkou se mi dost zamlouvá :-) A co se týká večerního rautu, tak si pokud si vše dobře naplánuješ, vymyslíš jídla, která se dají připravit dopředu, tak by neměl být problém... my budeme grilovat prase, takže raut už nebude muset být tak velký. Jinak určitě doporučuji domluvit podle počtu hostů alespon 2-3 "pomocníky" (kamarády, vzdálené příbuzné), kteří nebudou přímo hosté a aby se postarali právě o chystání jídla, vaření kafe, prostě co bude potřeba. Co bych totiž opravdu nechtěla, aby naše maminky běhaly kolem jídla :-|
Odpovědět
Profilova fotka
@klarkak ahoj, mohla bych poprosit taky o ten kontakt na cateringovou firmu? Díky moc :)
Odpovědět
Hlavně nezapomět na strategické rozmístění svatebních sádrových trpaslíků ,aby si každý naštvaný host měl do čeho kopnout.
Odpovědět
Profilova fotka
To je všechno moc krásné to tak plánovat ... ale nedej, ze zacne prset ? Co budete delat ? Premyslim taky nad ti mit to na zahrade
Odpovědět
Díky moc za názory, jsem ráda, že takovouto představu nemám jen já:-)Výhoda je, že v zámku je sál, kde se popř. může pořádat hostina za deště. Ale když tak pročítám ty vaše příspěvky co se týče samotného rautu...začínám nějak váhat a mám z toho celkem strach...hlavně co se organizace týká...nákup není problém, ale obsluha, atd...tak nevím:-(
Odpovědět
Článek se načítá
@lease Optimisto...
Odpovědět
Profilova fotka
@klarkak Ahoj, prosím, pošleš mi do zprávy, co je to za cateringovou firmu? Děkuji ;-)
Odpovědět
Byla jsem na svatbě, která měla oslavu na fotbalovém hřišti. Byl tam velký stan a pivní sada laviček. Žádné zbytečné činčání. Ten den byl snad nejteplejší za celý rok, takže stan sloužil jako stínidlo. Naštěstí novomanželé nevyžadovali slavnostní oblečení. Takže po obřadu jsme se převlékli. Bylo to super. Líbilo se mi to víc, že u klasického stolu. Pro jídlo jsem si šla kdy jsem chtěla, pro pití taky. Jen jak bylo hrozné horko, tak dortíčky to moc dobře nenesly. Ale je pravda, kdyby pršelo asi to bude podstatně horší.
Odpovědět
1
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí
Nenašli jste co jste hledali?