Svatební hostina formou zahradní party a grilovačky

Zobraz úvodní příspěvek
Profilova fotka
Ahoj holky, ať hledám, jak hledám nenacházím mezi příspěvky nic, co by přesně odpovídalo naší situaci. Jelikož se nás na svatbě sejde opravdu požehnaný ranec, rozhodli jsme se udělat svatbu formou zahradní slavnosti. Studené mísy, grilované prase, a večer kotlíkový guláš. Nemáte někdo zkušenosti s touto formou oslavy případně nějaké rady a tipy jak to dát dohromady. Co dělat v případě, že jeden človíček ohrnuje nad prasetem nos, že to nejí? Jakou mu připravit alternativu. Děkuju moc za každou radu.
Odpovědět
Profilova fotka
@barbora_b @mishka88 také jsme mladý pár zatížený hypotékou a pracující na běžných - né přehnaně placených pozicích; svatbu si platíme sami a část mé rodiny přijede z východního slovenska a přijde mi teda celkem neslušný jim ubytování nezajistit... kamarádi ať se zařídí jak chtějí, ale pro ty nejbližší mi přijde logické jim buďto zařídít dopravu domů a těm co jsou opravdu zdaleka, tak zaplatit ubytko... samozřejmě můžou odmítnout - tím lépe pro nás :-) jinak to ubytko zajistím na 2 noci a pokud budou chtít zůstat déle, tak ať si už hradí sami... je strašně vidět jak je každý vychovaný jinak a každému přijde "normální" něco jiného... nechápu ale, že to tady musí každý hrotit a prosazovat si, že TO JEHO je TO SPRÁVNÉ...
Odpovědět
Tak co se ubytování týče, byli jsme na dvou svatbách, kde novomanželé zajistili možnost ubytování a kdo chtěl, tak si to prostě zaplatil ( pak jsme teda už dávali o něco menší dar) dopravu si snad každý zařídí sám, to kdybych měla řešit u všech, tak se zblázním.. a na naší svatbě jsme prostě zřídili stanové městečko a musím říct, že nikdo neměl problém a všichni si to báječně užili. (samozřejmě babičky jako jediné měli od nás transport domů zařízen :-D )
Odpovědět
Profilova fotka
@niikkis to jsme na tom podobně :), švargovci pojedou z Bratislavi, moji rodiče z Vídně a nastávající tchýně z Brna - svatba v Mariánských lázních, kde bydlí zbylých 40 členů rodiny. To je přesně to o čem mluvím, příjde mi opravdu neslušné po rodičích a sourozencích chtít, aby si ubytování platili. To se hold ani v jednom regionu odkud pocházím, nebo kde jsem strávila valnou část života, a ani z regionu odkud pochází snoubenec a jeho rodina nedělá. Co se týče kamarádů, tak máme stejný plán jako @anellka - stanové městečko na babičky statku :-). Právě proto, aby se nemuselo řešit ubytování všech se to dělá tam, kde je většina a ne tam, kde nebydlí nikdo, aby ubytování museli mít všichni. Jít za rodinou a říct zařiďte si ubytování, tak na to bych opravdu neměla žaludek, připadala bych si jako sobec. To radši oželím nějaké volánky a jiné zbytečnosti.
Odpovědět
Profilova fotka
@mishka88 to ubytování bude pro cca 8 lidí, takže 2-3 pokoje... kamarádi jsou z blízkého okolí, kde bude raut, takže ty řešit nebudu...
Odpovědět
Profilova fotka
@niikkis u nas je to asi 11 z rodiny. Kamaradi pojedou z Prahy, Tabora, Ceskych Budejovic a ze Slovenskeho Komarna. Takze nechat je uplne na vlastni pest by vuci nim nebyli moc fer, ale nastesti maji natolik pochopeni, ze se spanim ve stanu problem nemaji:)
Odpovědět
@vigvam Díky, ale já bohužel z HK nejsem, od nás je to k vám tak 1,5 - 2 hod. U toho cateringu to jde, protože to nikam hosty tahat nebudeme.. Jinak holky jak jste pokročily? Já pořád přemýšlím, kde to vlastně uděláme.. chtěla bych nějakou tu grilovačku, oslavu venku, ale pořád dumám nad počasím, kdyby v tom květnu byla zima, tak co..
Odpovědět
Profilova fotka
@kija naštěstí máme zařízené, že kdyby opravdu počasí nepřálo být venku, tak prostor té restaurace, kam sice se vejdeme, ale už nebude prostor na tancování, s tím, že by to bylo o tisícovku dražší,... furt ale lepší mít krytá záda, co kdyby náhodou. Snad příští srpen bude hezky a nedonutí nás to přejít k plánu B
Odpovědět
taky jsme to chtěli udělat podobně, ale jsem ráda, že to tak nebylo - půl dne lilo jako z konve, takže hostina by byla katastrofa...každopádně pro ty, co nejí prase můžeš udělat malý rauték - zeleninu, kuřecí maso..
Odpovědět
Měli jsme svatební oslavu formou grilovačky a bylo to super. Záleží kolik vás bude (nečetla jsem diskusi, jen úvodní příspěvek), ale nás bylo cca 50 a původní plán byla vlastní zahrada, jenže to bylo natolik organizačně náročné, že jsme to nakonec zavrhli (co kdyby pršelo, jen jedno wc a podobné prkotiny). Zamluvili jsme si malou nepředraženou hospůdku s krytým venkovním sezením na pěkné zahrádce a domluvili si tam hudbu (majitel je DJ) a zajištění pití. Za rezervaci hospůdky nechtěli nic, jídlo jsme si zajistili "externě" - grilování kýt a krkovic od pána, který se tím zabývá, malý raut svépomocí a do zásoby hotový guláš (dá se tu koupit přímo ve výrobě výborný v pětilitrových pytlích). Měli jsme kuřecí řízečky, sýrovou roládu, plněná vejce, zeleninový salát a tak podobně, vše připravené doma. Svatba vyšla luxusně, dozvídám se samé pochvalné komentáře (většinou oklikou, takže se přede mnou lidé snad nepřetvařují), a cenově to vyšlo krásně - grilované maso něco kolem 5.000 Kč a pití v hospodě cca 14.000 Kč. Platili jsme veškeré nealko, pivo, víno a vybrané druhy tvrdého - aby si každý něco našel, ale pokud někdo chtěl pít třeba whisky, tak si to musel zaplatit sám. Nikdo s tím problém neměl a nikdo si nic navíc neobjednával. Připočítala bych ještě tak 2.500 Kč na doma vyrobené obložené mísy a 1.200 za asi 6 kg koláčků. Pokud bych mohla poradit někomu kdo chce podobný typ svatby, tak bych doporučila zajistit si tu hospůdku, protože to, že za vás někdo nazdobí stoly (dekorace jsem dodala) a druhý den se nemusíte otravovat ještě s uklízením, je opravdu paráda. Nehledě na to, že když jedna svatebčanka přebrala a její žaludek to neunesl, tak jsem se o tom ani nedozvěděla, protože obsluha nehodu bleskově zpacifikovala. I když jsem svatbu nějak neprožívala, tak jsem měla v den D docela slušné nervy aby bylo všechno ok, a ještě jít někam něco chystat, to už bych asi nezvládla. Ještě že byl obřad až ve dvě, netuším jak to někdo může zvládat na jedenáctou. To, jestli někdo prase jí nebo nejí bych vyřešila tím, co bude v tom rautu. My jsme chtěli původně prase, ale pan řezník (provozuje ten gril) nám doporučil spíš kýty, protože z prasete je dost odpadu a trvá to, než se dostanete k tomu dobrému masu. Já sama maso moc nemusím, a tak jsem se snažila vymyslet raut tak, aby nikdo netrpěl. Hodně zeleniny, kuřecí maso a tak.
Odpovědět
Teď jsem něco málo dočetla - ubytování jsme zajišťovali taky, těm co chtěli a byli zdaleka. Jednou jsme se rozhodli udělat svatbu pro rodinu, a i když nebyla úplně s klasickou hostinou a tak podobně, tak jsme je chtěli pohostit jak nejlépe jsme uměli. Nejsme žádní boháči, normální mladý pár, a snažili jsme se nevymýšlet předražené blbosti, ale k těm teda ubytování rozhodně nepočítám a myslím že pokud je to alespoň trochu ve finančních možnostech páru, tak je vhodné ubytko nějak zajistit. Však to nemusí být žádný luxus. Hodně nevěst dá spoustu peněz za šaty, popůlnoční šaty, saténové boty a já nevím co ještě - to to ubytování je podle mě důležitější. A navíc se nám vrátilo od hostů docela dost peněz, což jsme teda nečekali vůbec a bylo to příjemné překvapení, které zalepilo díru v kapse po svatebních výdajích.
Odpovědět
@dve_opice To zní parádně :-) My právě ještě řešíme to místo, máme možnost pronajmout si statek, kde by to bylo úplně parádní, s grilem, zahradou a tak, ale je to právě bez obsluhy, a řešíme teda ještě i místo obřadu, protože jsem si vzpomněla na jedno takový snový, ale není úplně blízko.. Mohla bys mi prosím do IP napsat název té hospůdky? Děkuju ;-)
Odpovědět
Jé, to já ti to klidně napíšu, ale nejsem tu moc zdatná a nevím jak se to do ip posílá:-) Jen chci upozornit, že ta "naše" hospůdka je opravdu docela neformální, i když stoly měli ozdobené na jedničku, a vejde se tam max těch 50 lidí (dovnitř, venku je další sezení, ale kdyby hodně pršelo, tak bych na to nespoléhala). Webovky asi nemají, ale kdybys potřebovala, můžu ti poslat pár fotek z naší svatby, něco bych snad našla odtamtud.
Odpovědět
Článek se načítá
Profilova fotka
Ahoj holky, děláte některá oslavu přímo na vlastní zahradě? My přemýšlíme, že bychom udělali oslavu na zahradě přítelových rodičů, ale nechci, aby kdokoliv z rodiny měl sebemenší potřebu skákat do kuchyně a tak. Bude to cca pro 60 lidí. Ale bojím se toho, aby se to nakonec nevyhouplo do vyšších částek, než v restauraci (přece jen zajistit nádobí, catering, atd...) a jak jste to měli s případným obědem?
Odpovědět
Profilova fotka
@chris_n právě proto jsme od toho nakonec ustoupili, rozdíl byl asi 5 tisíc při našem počtu lidí
Odpovědět
Profilova fotka
@mishka88 takže bude restaurace? hou.... já bych taky ráda, ale uvidím ještě no...
Odpovědět
Profilova fotka
@chris_n bude, ale bez oběda - rovnou raut,....bude to snadnější a bez takovýho stresu,..... protože když vezmeš v potaz špatné počasí, toaletu, hygienu, nádobí atd atd tak je to mnohem těžší a finančně náročnější než se na první pohled zdá. Tak jsme přesídlili do Staré Sladovny pivovaru - viz fotečky v albu
Odpovědět
Profilova fotka
@mishka88 jj, já bych to taky ideálně chtěla v pivovaru a bez oběda. Nevychází to tak špatně, ale přítelův otec už se právě dost chytil možnosti na zahradě a chce opravovat sezení venkovní a tak :(
Odpovědět
Profilova fotka
@chris_n Kristý, však já ti to nerozmlouvám :-), záleží jen na vás, pokud budete chtít hostinu na poli s piknikovým košem je to jen vaše volba :-). Spíš jen moje plány se v rámci všeho nakonec posunuly takto, protože catering nic levného a ve vlastní režii by mi týden před svatbou vlasy na hlavě stoupaly hrůzou z toho co se vypinká
Odpovědět
Profilova fotka
@mishka88 já vím, že mi to nerozmlouváš :) já si stěžuju na tchána :D
Odpovědět
Profilova fotka
@chris_n zvláštní, většina stížností je na tchýně :-)
Odpovědět
Profilova fotka
@mishka88 tchýně bude jen na obřadě a na tu už nemám sílu si ztěžovat :D Ono to není zas tak hrozné, kdybych řekla, chci to tak a tak, bude to dle mě... Jen se mi to původně zdálo jako super nápad a jemu se to ted líbí. Nějak nemám to srdce (zatím) mu říct NE :-D
Odpovědět
Profilova fotka
@chris_n tak se podívej na film myslím Svatba mého nejlepšího přítele. Tam o tom byla krásná pasáž :-)
Odpovědět
Profilova fotka
@mishka88 ty jo, to už jsem neviděla hroznou dobu :D
Odpovědět
@dve_opice Něco takového u Prahy by se mi líbilo taky. Zní to skvěle a cenově je to taky asi dostupnější.
Odpovědět
Diskuse pokračuje po 2 měsících
Kdo budete dělat raut venku- přemýšlely jste nad tím, jak to bude, když bude vedro??? My budeme mít svatbu v srpnu, taky místo hostiny zahradní slavnost, ale z toho počasí mám hrůzu. A v případě jídla možná větší hrůzu z tepla než z deště...
Odpovědět
Profilova fotka
@sarochovi Já mám větší hrůzu z deště a zimy. Máme t to na koncii června. tak jako tak budeme Mít stan, tak se lidí schovají. ale jídlo je potřeba mít schovane a vyndavat jen neco. my mame ten raut cca od ctyr, tak to snad uz takove vedro nebude.
Odpovědět
Diskuse pokračuje po 7 měsících
Profilova fotka
Můžete, prosím, doporučit někoho na ten catering, případně na grilování? Díky moc :-D
Odpovědět
My osobně máme v plánu po obřadu oběd v restauraci a to pouze s rodinou a těmi nejbližšími. Mezi tím se zbytek hostů přemístí na zahradu rodičů partnera, kde bude opékání prasátka a grilování, při čemž opékán a obsluhu budou mít na starosti 2-3 najatí lidé (s tímto přišel budoucí tchán a velmi si toho cením). Jelikož plánujeme obřad na 20. června, tak věřím v hezké počasí, ale tak či onak budeme mít velký párty stan a při nepříznivém počasí se stáhnou bočnice stanů. myslím, že to je jen o komunikaci s rodinou a blízkými, jak to vše zorganizovat a vždy se najde někdo, kdo má dobrý nápad na vylepšení. :-)
Odpovědět
@michaela___ Tak to jsme měli úplně stejné, taky jsme oběd měli v restauraci takovou tu klasiku stůl do T apod. a nakonec kávu a dort a pak byl přesun pěkně na zahradu. Mělo to svoje výhody (cenové, neformální pohodové prostředí apod.), ale i nevýhody - zdobíš 2 místa, zajišťuješ organizaci na obou místech a hlavně pak uklízíš tu zahradu a nedojedené jídlo, stejně doma trochu hlídáš tu obsluhu, jak se činí a tak... taky nezapomeňme na zajištění buď ubytování (dražší varianta), nebo rozvozníků. A nás teda i když 29.6. pořád strašila proměnlivá obloha, že bude pršet. Což ikdyž jsou party stany, je nepříjemné při přecházení (tráva se nacucá a z ní boty). Ale neměnila bych. V té restauraci rozsazeni do formálního zasedacího pořádku mi to (a nejen mě) připadalo takové suché. Až doma, když se všichni převlíkli do džínů se rozjela pořádná zábava. Jo a hodně dobrá byla kadibudka, kterou můj nyní manžel osobně sbouchal na zahradě, nevím nevím jak by ten počet lidí zvládnul náš záchod (případně by jsme měli voňavou zahradu).
Odpovědět
@xdrak102 Jelikož mám ráda jednoduchost, tak toho tolik na zdobení nebude. V restauraci máme přislíbeno, že vše připraví, takže jen předám zasedací pořádek a budu doufat, že dají správně jmenovky. :-) Jen u partnerových rodičů přemýšlím, že to přichystáme den předem a pro jistotu stáhneme bočnice, aby vše zůstalo tam kde má a druhý den, lidé, co tam budou na přípravu a obsluhu, bočnice vytáhnou (dle počasí) a připraví zbytek (připraví na rošt prase, na gril zbylé maso apod). Jako velkou výhodu vidím to, že stan bude hned vedle tzv. černé kuchyně, kde je zázemí (koupelnička s WC, kuchyň a místnost, ve směs vybavená garsoniéra). Stan plánujeme velikostně cca pro 80 lidí i přes to, že hostů budeme mít cca 30 a to z toho důvodu, aby se pod něj vešlo posezení, stoly s rautem, na kraji rošt na opékání a grilování a zbylo místo na tanec atp. Tudíž v případě nepříznivého počasí vycházení ven bude nutné jen minimálně. Hosté dostanou spolu s harmonogramem i informace, že hostina se koná na zahradě a aby se dle toho zařídili pro případ nepřízně počasí. Jelikož chceme i obřad venku, promýšlíme hlavně tzv. mokrou variantu, než abychom počítali s hezkým počasím (jsem v tomto pesimista a raději chci mít více variant), což znamená, že objednávám i deštníky, aby se měl každý pod co schovat. :-) Obřad a hostina budou v pátek a počítáme s tím, že v sobotu se bude pokračovat v oslavách, dojídání zásob jídla a dopíjení sudu piva (zkušenosti z oslav narozenin). :-) Naštěstí většina hostů je z místa bydliště, případně tam mají rodiny, takže mají kde přespat. Jinak jsem se dívala do galerie, tak máte moc hezké fotografie a počasí přálo, i přes to, že letos si počasí z nás všech dělalo dobrý den. :-)
Odpovědět
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí

Nenašli jste co jste hledali?