Raut pro 40 lidi: co, kolik, cena?

Zobraz úvodní příspěvek
Ahoj nevesty, zacinam byt trochu zoufala ohledne hostiny. Poradite mi prosim, co je oblibene do vecerniho rautu, hlavne zhruba kolik jidla pro max 40 lidi a jak by se mohla pohybovat i cena? Dostala jsem navrh z mista, kde to chceme mit a ta cena se mi zda silene premrstena a vlastne ani nenapsali, kolik toho bude. Taky mi prijde diny davat u rautu cenu za osobu a ne mnozstvi. Tak nevim, co s nimi mam vykomunikovat :-( Teplý raut …… 420,- Kč / osobu - Pečená kolena, pečená žebra, bučková roláda, kuřecí paličky, - Smažené řízečky vepřové, kuřecí obalované v lupínkách - Vepřový guláš - Vepřové maso na čínu, - Rýže, bramborový salát, gratinované brambory - Pečivo (rozpékaný chléb s česnekem, slunečnicový chléb, škvarkový chléb, kmínový chléb, bagety) - Saláty - zelný salát s mrkví, šopský salát, červené zelí s křenem - Teplá zelenina - Teplá šunka Studený raut …. 280,- Kč/ osobu - Obložená prkýnka uzeninou (šunka, herkules, anglická slanina, vepřový špalíček, klobása,pršut, ….. ) - Obložená prkýnka sýry (gouda, eidam, korbáčky, mozarella, niva, ……..) - Kozí sýry - Zabijačkové prkýnko (jitrnice, tlačenka, škvarky) - Ovocný salát Grilovaná vepřová kýta …… 68,-Kč/porce 150g (zde celková cena záleží na aktuálně dodané velikosti dané kýty)
Odpovědět
1
2
Profilova fotka
@knedlinka a cena zalezi jaka je to restaurace a mesto cenA salamu v restauraci byva 60/80kc za 100g to same u sýrů
Odpovědět
Profilova fotka
@poldik Máme to v penzionu, kde nám ten raut udělají. :-) Tu krkovici asi vynechám, zkusím se s nimi nějak domluvit, mají totiž v nabídce grill mix ( krkovice 100g, klobása 150g, kuř. prsa 100g ), tak nevím jestli to půjde měnit, ale kdyby to šlo, tak by to bylo fajn. :-)
Odpovědět
Profilova fotka
@knedlinka jo to se domluvis muzu doporucit treba kureci palicky a vrchni steheni maso na rizek. No a da se urcite domluvit to aby vam to udelali na dvakrat rizecky a ruzne se daji dodelat
Odpovědět
Profilova fotka
Tak zrovna kozí sýry, tlačenka a škvarky jsou věci, po kterých bych z nabídky sáhla jako první :D. Každopádně cena mi přijde odpovídající. Cena rautů se snad všude, kde jsme to řešili, pohybuje 500-800 na osobu. Vynechala bych tu čínu a rýži :)
Odpovědět
Profilova fotka
@knedlinka my byli na schůzce v restauraci, kde to máme s paní provozní a u rautu jsme spolu s ní vybrali položky, které tam chceme a ona říkala, že probere s kuchaři kolik je třeba jídla na náš počet lidí. Teda hlavně maso a přílohy. Určitě vám poradí, mají zkušenosti.
Odpovědět
Ahoj @janiia přiznám se, že jsem to nepročítala celé, ale my máme polévku, celodenní raut - jak obědový, tak i večerní, plus kanapky na uvítanou a cena vychází na 460 za osobu. Je to teda bez pití, ale 1000 za osobu jen za jídlo mi přijde fakt moc. A to se to podle mě ani nesní :)
Odpovědět
1
2
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí

Nenašli jste co jste hledali?