Zdravé vaření. A co na to Váš drahý?

suik jé, zrovna jsem se na ty řasy chtěla zeptat, viděla jsem je ve zdravé výživě, ale nevěděla jsem co s nima. Ale koupila jsem si takové rýžové čipsy s řasami. To je dobrota. Jsou teda celkem drahé, ale když je nesním na posezení, tak jako alternativa k chipsům to je dobrý .
Loony, vůbec se nedivím, že manžel tu paštiku nepoznal. Koupila jsem si ji, houby miluju. Tak je tak báječná. Vůbec není poznat, že je to zdravá paštika . Tu budu kupovat. Cena je docela příjemná.
Zjišťuju jak se dá krásně zdravě mlsat, kdyby na to přišlo, tak by mi ty nezdravé potraviny vůbec nechyběly (kromě čokolády - tu nenahradí nic) . dost to ale leze do peňez

zabitulka jj suik, souhlasim, dooost to leze do penez to zdrave mlsani

ja se chci taky zeptat, zda mate nekdo zkusenosti s delanim ras - ale ne jen jech vlocek, proste normalni susena rasa - varite to nekdo? a jak? my si to s pritelem koupili, ale nevedeli jsme nakonec, jak na to, tak mu to zustalo ve spizi.

suik mě napadá akorát sushi , jen nevím jak na něj

erinka83 Mně kámoška říkala, že to normálně hodí do jídla, třeba do polívky, ale nevím, jak dlouho to trvá, než je to měkké...Taky o řasách uvažuju, ale nedostala jsem se ani k tomu, abych je koupila

gabbika Tak nad tim sushi uz dloho uvazuju...a taky dlouho uvazuju ze neco objednam z teto stranky:

japan-eshopteckakom

Navod na sushi od zajimaveho pana

http://okamura.blog.idnes.cz/c/4129/Zkuste-si-doma-udelat-japonske-sushi-je-to-jednoduche.html

gabbika Eri, prave ze v do te polivky to hazu az pred koncem tepelne upravy, aby se rasy moc nevyvarily.

erinka83 Aha, takže to stačí chvilku? 5 minut třeba?

herminka Josefko, pobavilo mě, že u řas Ti nepomáhá ani vědomí, že jsou zdravé - tak jsem se taky naučila jíst spoustu věcí Nedávno jsem si koupila pražené řasy nori (tzn. stejnou řasu, jako z ní jsou ty vločky) a moc jsem si pošmákla Holky, ty vločky fakt nejsou cítit, je sice fakt, že tam toho člověk dá docela málo, tak je otázka, jak moc velký význam to má, ale určitě lepší než nic. Měla jsem taky kdysi řasu Laminaria japonica (takové proužky) a valila ji všude, ale u manžela bych s ní asi nepochodila

zabitulka nooo, takovy proouzky mame taky, vypada to jak zelena cinska nudle jen o neco sirsi. je to susena rasa, ale nikdo po mne nemuze chtit presny nazev z te asi sushi uvalit moc nepujde. ja uz jsem ji jedla, kdyz nam spoluzak tchajwanec pripravoval tradicni cinsko-tchajwansky pokrm. jenze do polivky kraba, jako tam hodil on, asi hazet normalne nebudu, taxem myslela, zda nema nekdo jiny recept. ta polivka totiz byla jen z morskych ras, pulky kraba (proste tam hodil kraba i se skorapokou se vsim, jsem teda valila oci, kdyz jsem to v te polevce objevila a pak ty rasy a vajicko do toho rozmichal a to byla cela polevka. musim priznat, ze teda rozhodne nevonela, no spis fakt smrdela, ale premohla jsem se a snedla to a musim rict, ze chutove to bylo dost dobre, ta rasa mi prave chutnala nejvic, na kraba jsem nemela odvahu

a to hazite do vyvarovych polivek ty vlocky? si nedokazu totiz predstavit treba takovou bramboracku s morskou rasou

catf s tema rasama je bezvadna polivka Miso ze sojovych bobu..rasy jsou v ni uvarene a mekke a taky se pridaji kosticky tofu..
http://www.apetitonline.cz/recept/231/polevka_miso.html

gabbika Ja si porad nemohla vzpomenout jak se jmenuji ty rasy co kupuju a jsou to wakame, co z nich sem dala catf polivku...tak ted uz vim jak ji spravne varit...

Jinak jsem slysela, ze lidi jezdi nakupovat ryzi do obchudku k číňákům, pry je ta rýže vynikající a za dobou cenu...máte někdo zkušenost? nějak nevím co si o tom myslet.

kramlinka88 Ja jsem ted videla celozrnne testoviny s morskou rasou, ale jeste jsem nemela odvahu si je koupit...

josefka tak kdyz to rtady ctu, tak mozna nejakou tu rasu taky koupim. Nori jsou pry chutove nejmene vyrazne, tak asi zacnu s tim, co dela Herminka
Ja kupuju ryzi v asijskych obchudcich, tady jich je spousty - koupim vzdycky 5 kg pytel a je vazne lepsi. Ja bych se toho gabbiko nebala.

Mate nekdo recept na dobre curry ???

catf nori se pouzivaj primo na sushi..treba rolky nebo kornouty. Mne to teda moc chutna, kdyz jsou dobre upraveny, tak jsou jemny. Maj takovou nevyraznou chut - ani nevim, k cemu bych to prirovnala..proste takova prazena trava. Jinak doma delat sushi je hrozne jednoduchy, sety prodavaj uz i v hypernove nebo tescu v mezinarodni sekci. Ryze, ryzovy ocet, kren wasabi(zeleny a desne pali), nakladany zazvor, sojovka, rasa....a podlozka na formovani rolek a je to...dovnitr muzete nacpat vsechno mozny, meze se tomu nekladou..sushi je hlavne hodne o tom, aby jidlo vypadalo hezky..takovy umeni. Nejcastejsi je bila redkev, mrkev, okurka, vajicko, krabi tycinka, varena kreveta, syrovy ale i uzeny losos, syrovy tunak, avokado. Ryze je specialni a lepkava, takze nakonec se daji rolky vyvalet ve vsem moznym od seminek, smazenejch lupinku az po kaviar.
v Praze 6 na Puskinove nameste je obchod, kde maj na sushi vsechno...pro atmosku i spoustu japonskejch hlavne kreslenejch filmu. A v Praze 5 v seafood shopu ve Zborovske maj zase cerstvy ryby a krevety a dalsi potvory(specializujou se na to, protoze hned vedle je sushi restaurace. Vynikajici, jednoduchy jsou treba Kalifornsky rolky...ryze obalena v sezamu, uvnitr rasa, avokado, krabi tycinka, vajicko..nekdo pridava i majonezu). A nakonec nesmi chybet horky ryzovy vino - Sake.

marketas1 Ahojky holky, v rychlosti jsme Vás zlouska ( poslední stránku), já řasu používám wakame, přidávám ji do těstovin, tam mi neva, le v rýži ji nějak pořád cítím Ale dávám tam jen trochu a jde to - i miláček to jí Pořád lepší trochu, než vůbec

gabbika Josefko diky, ja o té rýži premyslela, ale spis jsem se bala, aby to nebylo jen takove to: je dobra protoze je levna Ted to muzu s klidem zkusit.

arvetka Holky vy mě vždycky tak navnadíte, to je hrůza
Sushi mě nikdy nelákalo, ale jak to tady čtu, musím to někdy zkusit

herminka Holky, s těma polévkama - přiznávám, že je moc nevařím, a nori dávám samozřejmě tam, kam se hodí - takže do bramboračky nebo hřibové ne, ale hodí se do luštěninových, zeleninových a určitě i vývarů (ty ale nedělám, strašně mi vadí pach při vaření vývarů ).
O víkendu bych ráda zkusila tu cizrnu podle Arvetky

arvetka Herminko, tu cizrnu zkusíš jednou a nebudeš chtít jíst nic jinýho Ne vážně, je výborná

marketas1 Já jsme včera ve zdravé výživě zkoušela najít cizrnu a tu pastu ze sezamu a marně, tak ještě zítra zkusím v OLomouci!

gabbika Market, ta cizrna je celkem rozsirena, maji ji i u nas v Alberu u kuskusu a podobnych veci. Urcite sezenes

marketas1 Já mám doma cizrnu normálně jako fazoli, musela bych ji vařit, tak jsem chtěla tu v plechovce

gabbika aha, tak to ani nevim, ze existuje.-)

kramlinka88 market: cizrna staci namocit pres noc a za pul hodky ji mas potom uvarenou do mekka.

Jinak vyborny je salat z cizrny:

cizrna
salatova okurka
zakysana smetana
pepr a sul podle chuti

uvarite cizrnu, nastrouhate okurku, pridate zakysanou smetanu, dochutite, vychladite a papate Je to vynikajici

arvetka Jojo, v plechovce ji dělá třeba Bonduelle
Dneska to teda u mě na zdravé jezení moc nevypadá - jdeme s manželem do kina, takže hrubý odhad -> k večeři McDonald (celé menu) a k filmu velký popcorn

arvetka kramlinka88
To vypadá doooooobřeeeeeeee

rosina Mam recept na vyborne kureci maso nebo kruti maso na curry Nakrajime maso na nudlicky, cibuli taky na nudlicky a nechame ji zpenit na tuku, nejlip ve wok panvi. Az zesklovati, pridame maso, opečeme, přidáme na kousky nakrájená jablka nebo ananas z plechovky, zasypeme karim a nakonec přidáme smetanu nebo šlehačku tak, aby se udělala žlutá omáčka. Chutná to luxusně

princezna jo ale bacha na spálené kari, je hořké

marketas1 rosina, všechno super, až na tu smetanu , ale jinak to tak dělám taky a nemusí to být ani s ovocem, stačí maso, kari a smetanová omáčka Jednou za čas

gabbika ja delam podobne jako rosi, akorat misto jablek trosku skorice a servirovat s testovinkama...muzu se po tom utlouct...