Výměna receptů, povídání o vaření, rady

Zobraz úvodní příspěvek
Profilova fotka
Holky tak mě napadlo založit tuto tému, kde si budeme moci vyměňovat recepty, povídat o vaření a dávat rady holkám, které neumí a chtějí se naučit vařit, co vy na to? :-)
Odpovědět
Profilova fotka
Právě jsem se vrátila z nákupu. Koupila jsem spoustu potřebných ingrediencí, takže polívka bude couračka, pak udělám rizotko a taky mám suroviny na takový prima soté s rýží..... a Ťong má moje dvě stovky :-D
Odpovědět
Profilova fotka
pepibubu co je to couracka,nejak si nemohu vybavit ze bych o ni nekdy slysela :-N to si teda sama pro sebe delas pekne hody,ja kdyz mam varit sama pro sebe tak se mi do toho ani nechce :-N
Odpovědět
Profilova fotka
Bednaroi, couračka - zelňačka. Vařím všeho víc, té couračky jsem udělala hodně, H. si pak bude brát do práce, rizotko je k takovému průběžnému užírání a soté bude asi v neděli k obědu....
Odpovědět
Profilova fotka
pepi uplná šéf kuchařka :-)
Odpovědět
pepibudu: jeee, bud tak hodna, hod mi sem recept na zelnacku, prosimmmmm mnam...
Odpovědět
Profilova fotka
pepi: šup sem s tou zelňačkou, u nás ji nikdo nedělá a já ji tak ráda x-)
Odpovědět
já vařím dvě verze zelňačky 1) slovenská ( tu do naší rodiny přinesl táta) kysané zelí i s nálevem vařit v ve vodě s bobkovým listem, novým kořením, pepřem a sušenými houbami. K tomu dát vařit ještě tak půlku na kolečka krájené gombasecké maďarské klobásy ( jde o to, že je ostřejší chuti a dodá polévce šmrnc) když je vše do měkka a řádně provařeno, dochutit solí, cukrem, dát zbylou půlku nebo i víc klobásky,a zavařit rajský jeden rajský protlak. 2) takový rychlá uvařit brambory do měkka, k tomu pak přidat zelí i s nálevem ( dávám to sterilované tentokrát). až je měkké zasypat gulášovou polévkou z pytlíku, ona polévku lehce zahustí. Důležité je uvařit první brambory, když tam dáte zelí, brambory zůstanou tvrdé. pak se ještě dělá bílá, tak tam bych asi nedávala tu gulášovku ale jen to zahustila jíškou a přidala nějaký ten kousíček uzeného masíčka ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
princez, díky. Vyzkouším obě :-D
Odpovědět
jejda ted koukám, že mi tam vypadlo slovíčko : gombasecké NEBO maďarské klobásy :-) ale klidně i obě :-D
Odpovědět
Profilova fotka
zelnacka: sterilizovane zeli i s nalevem zaliju vodou (dle oka, mnozstvi vody - polevky), pridam knim, sul, susene houby (pokud je mam) a varim vedle uvarit nadrobno brambory na panvicce osmahnu klobasku (kdyz je ostrejsi tim lepe), zaprasim cervenou paprikou a vse dam dohromady :-) mnamka, nekdo to jeste zahustuje smetanou ja jen dochucuju octem pokud je malo kysela:-)
Odpovědět
Profilova fotka
holky delate nekdo mamincino kure? U nas to delali v jidelne a je to kure na nejaky zpusob,a k tomu jsou testoviny promichane s jatry.Zajimalo by me jak udelat ty testoviny,kure me nezajima.mate nekdo radu? Ja premysela udelat normalne jatra na cibulce a pak to ppromichat s varenymi testovinami,ale nevim jetli je to to ono.
Odpovědět
bednaroi, nasla jsem tohle, snad to je ono ;-) http://recepty.atlas.cz/recept.asp?id... http://recepty.atlas.cz/recept.asp?id...
Odpovědět
Článek se načítá
tak to jsem ještě neviděla, těstoviny promícháné s játry =-) natož pod názvem maminčino kuře asi budu muset někdy zajít do nějaké pořádné vývařovny/jídelny :-D
Odpovědět
Profilova fotka
lulik tenhle recept jsem taky nasla,neni to ale uplne ono,ale pouzit se to da taky
Odpovědět
Profilova fotka
tak jsem milakovi udelal leco s vegetarianskym parkem a cpal se jak najatej a nepoznal to :-D
Odpovědět
Profilova fotka
u nas v praci delaji mamincino kure ale to jsou testoviny promichane s houbami a k tomu kure :-) koukam ze to kazdy dela nejak jinak.....
Odpovědět
ja prave taky neznam ten recept.....ja jsem zaprisahla nejedlice jater :-D :-D pres vikend jsem delala tenhle recept: http://recepty.atlas.cz/recept.asp?id... holky, ja se vam po tom muzu udlabat......je to skvele, doporucuji....ja proste miluji syry :-D
Odpovědět
Profilova fotka
dneska bude cerstvy chleb z pekarny a rybickova pomazanka
Odpovědět
Profilova fotka
jeeeee kristy rybickovou miluju x-)
Odpovědět
Profilova fotka
a na zitra jsem pripravila kureci kousky v jogurtu, mnaaaaaaam
Odpovědět
Profilova fotka
hm, tak já jsem dneska ráno vyhazovala plnou mísu dokonalé ryb.pomazánky, páč už to manža nechtěl pojídat , nějak jsem toho udělala moc, ale byla dokonalá..
Odpovědět
Profilova fotka
a z jakejch to děláte rybiček???
Odpovědět
Profilova fotka
se sardinek v oleji, trochu cibulky, pepr a citronova stava...a pomazankovy maslo
Odpovědět
Profilova fotka
mňam, mňam. díky, inspirace není nikdy dost
Odpovědět
já dělám rybičkovou tak, že utřu taveňáky s margarínem nebo máslem, do toho přimíchám drceného tuňáka, nadrobno cibulku a případně dosolím.
Odpovědět
Profilova fotka
ja delam rybyckovou z tunaka v oleji,vsechny ingredience narvu do mixeru a je hotovo :-D Ingredience: rybicky,cibule,hortice,sul,maslo.vseho krome rybicek pomalu ;-)
Odpovědět
my delame z rybicek v tomate, majolka, cibule, sul... to je asi vsechno :-)
Odpovědět
Profilova fotka
teda holky to musim vyzkouset, uz tu slintam az na zem a do vecere je jeste dlouho :-S
Odpovědět
Profilova fotka
do vecere dlouho,ja uz jsem davno po veceri
Odpovědět
Profilova fotka
kdyz jsme u domacich pomazanek tak u nas jasne vede buckova :-)))))
Odpovědět
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí

Nenašli jste co jste hledali?