Holky tak mě napadlo založit tuto tému, kde si budeme moci vyměňovat recepty, povídat o vaření a dávat rady holkám, které neumí a chtějí se naučit vařit, co vy na to? :-)
Jé já bych ráda poradila ale slivovici nemusííííím :-D Na rozdíl od manžela. ;-) A to vím s čím nesmí mixovat- s ničím protože jen po mixování se slivkou je mu hoodně špatně.Tak s čím se to dá mixovat na to jsem sama zvědavá - hlavně aby to pak moc neprohnalo. ;-)
tak ten lilek uz se mi dari,staci ho nakrajet, posolit,nechat vypotit,nejmin pul hodky,oplachnout vodou a pak flaknout osuseny do fritaku tak na 3 minuty.Nadherne zmekne a pak si s nim uz muzete delat co chcete ;-)
Jinak se da udelat i jen tak ve fritaku tak,ze ho nakrajite na kolecka,nechate vypotit ,obalit v hladke mouce a osmahnout do ruzova.Rikaji mu takhle upraenemu myslim lilek na recky zpusob. ;-)
Já dělám lilek zapečený. Nakrájím na kolečka, posolím a nechám vypotit. Pak osuším, trochu opepřím a očesnekuji, dám na pekáček na pečicí papír, na něj plátek šunky nebo anglické slaniny, plátek rajčete (nebo půlku cherry rajčátka), podle chuti lze přidat olivy, žampiony atd (fantazii se meze nekladou), posypu strouhaným sýrem a šupnu do trouby. V mikrovlnce to trvá asi 10 minut, v normální troubě trochu déle. A je to mňamka.
chaarleene
zni to dobre,akorat ja bych musela vynechat ty masite ingredience a tu mikrolnku :-D Jinak ja musim ty lilky vzdycky udelat v tom fritaku a pak je teprve upraovat dal,kdyz jsem je dvakrat zkusila udelat ber predsmazeni,tak nebyl hotovy.
bednaroi - v troubě se to dá dělat úplně normálně, ale nemám stopnutý čas, jelikož doma jsem je vždycky dělala v mikrovlnce. O víkendu jsme se přestěhovali a mikrovlnka není, takže příště už je v troubě :-D
Recept na česnekovou omajdu: zásmažka z másla a hladké mouky, trochu na tom udělát česnek, zalít vodou, dát tam bujón a nechat asi 10 minut vařit (aby tam nebyla necítila chuť mouky)... k tomu brambory a naježka osmažít párek
přítel dneska udělal zajímavý okurkový salát dle své vlastní fantazie:
okurku nakrájel na tenká půlkolečka, olivy na tenká kolečka, promíchal, zakápnul olivovým olejem, trochou citronové šťávy a trochou nálevu z oliv, přidal bazalku a trochu soli. Rychlé, dobré, zajímavé ;-)
chaarleene tak tim by me bohuzel nepotesil,ja do sebe olivy nedostanu,olej jo,ale olivy na me pusobi jako prst do krku :-( a to bych je tak rada jedla kvuli vlasum a nehtum
bednaroi: já jsem olivy nesnášela, ale postupně jsem jim přišla na chuť a dneska jsem si dokonce byla "mlsnout" olivku z té načaté skleničky. No, zatím jsem dospěla jen k zeleným, černým jsem na chuť taky ještě nepřišla :-N
tak to já si dám radši ty černé
zelené mi přijdou moc "agresivní" - nevím jak to popsat, moc kyselo-trpko-slané
ty černé jsou v téhle chuti takové slabší
ale trvalo mi to taky dlouho než jsem je vůbec ochutnala ( první zelené) a než jim pak přišla na chuť
a pak jsem náhodou objevila i černé
Olivy jsou vůbec taková rozporuplná potravina - lidé je buď milují nebo nenávidí (nemůžou) :-) Já jsem je nejedla asi do 18 let (předtím jsem jednu ochutnala a směs všech chutí mě jaksi neuchvátila), lae pak jsem si dala pizzu, na které bylo pár oliv (pečené chutnají trochu jinak, řekla bych líp) a od té doby je miluji :-D
Holky, tak olivy můžu, ale to tak poslední 2 roky nazpět. Dřív jsem je nemohla ani cítit :-p Takový dobrý zeleninový salátek s olivkama nebo krevetová pizza s černýma...., mňam, mňam.
Ale pro ty z vás, které milujete tvarůžky jako já, mám tip na dobrou, rychlou a hlavně jednoduchou pomazánku.
Celé balení tvarůžků pokrájíte nadrobno a smícháte se zakysanou smetanou, sůl, pepř, toť vše. Nechat nejlépe do 2. dne uležet, namazat na chlebík, rohlík, posypat naťovou cibulkou, rajčata, fantazii se meze nekladou ;-)
když jsem kámošce jednou řekl (je to pár let a už to neplatí), tak si na mě smlsla a řekla, že ve světě je pravidlo, že kdo nemá rád olivy, ještě nedospěl... ona je jedla vždycky a pak v těhotenství nemohla, kdežto já je už jedla...tak jsem jí to vrátila ;-)
Ble ble olivy :-| :-| ještě jsem nedospěla :-D :-D
i když... dělám pokroky, sestřenice seká olivy úplně nadrobno do česnekové pomazánky a v tom to je luxus x-)
Sabčo-Gabčo-Simčo, byla jsem ze Stressu nadšená ;-)
jitty
tak tvaruzky ja jeste ani neochutnala,a to je jejich vyrobni zavod u nas za kopcem :-D
jenze ja nejim nic co mi smrdi,a tvaruzky teda smrdi pekelne