Holky tak mě napadlo založit tuto tému, kde si budeme moci vyměňovat recepty, povídat o vaření a dávat rady holkám, které neumí a chtějí se naučit vařit, co vy na to? :-)
Holky tak vám se musím napsat jeden receptík, poněvadž je moc dobrý a všechny nadchl
Na Margot řezy budete potřebovat:
TĚSTO: 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3 vejce, 150 g cukr krupice, 1 dcl oleje, 2 dcl mléka
PUDINKOVÁ NÁPLŃ: 1/2 l mléka, 1 čokoládový pudink ( použila jsem i karamelový), 1-2 lžíce cukru, 1 lžíce kakaa
POLEVA: 2 kysané smetany(400g), 1 vanilkový cukr, 1 čokoláda Margot(nastrouhaná na hrubo)
POSTUP: V míse ušleháme 3 žloutky s cukrem do bílé pěny a postupně zašleháme olej, dále do této hmoty zašleháváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a dle potřeby ředíme mlékem. Nakonec lehce vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků.
Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem. Stejnoměrně rozprostřeme a na povrch nalijeme cik cak teplý pudink - pěkně z výšky, aby protekl těstem a pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut. Ještě na teplou buchtu natřeme kysanou smetanou prošlehanou s vanilkovým cukrem a povrch posypeme strouhanou Margot čokoládou. Hotovou buchtu dejte do chladu proležet.
Doufám, že vám bude chutnat. Čekám na vaše reakce ;-)
Jé, Kaler, něco podobného jsem kdysi pekla, jen se to mělo podle recetu posypat skořicovým cukrem - a bylo to výýborné! Jen jsem nevěděla, že má pudink protéct těstem - lila jsem ho schválně opatrně, aby neprotekl :-D :-D
Ahoj holky!
Jak jste na tom s tvarůžkama, milujete je nebo zatracujete?
Mám jeden výborný receptík:
Loštické kuře
Suroviny: větší celé kuře, rozmačkaný česnek, tvarůžky, anglická slanina, jablka, koření
Postup: V misce si rozmačkáme tvarůžky a přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, opepříme. Kuře zevnitř promažeme vylisovaným česnekem a nacpeme do něj směs tvarůžek a anglické (co se do něj vejde ;-) ). Pořádně kuře zašijeme, ať náplň nevyteče (to je fakt důležité, jakmile se to vylije, máte puch v celém baráku) :-D . Kuře pak osolíme a lehounce okořeníme (např.grilovacím kořením). Vložíme na pekáč a obložíme plátky jablek (ty zachytí puch ;-) ). Upečeme, naporcujeme a spapáme... ;-)
Podáváme s bramborama.
Fakt lahůdka, manžílek se potom může utlouct. ;-)
Ari: :-) Jsem ráda, že vám chutnaly, dělám je často, protože jsou fakt mňamka.
Holincka: Tvarůžky můžu, takže recept vítám, jen by mě zajímalo kolik těch tvarůžků, protože mi přijde, že na 1 kuře jich spotřebuju fakt vela :-) Když jeden balíček obsahuje 4 kolečka, tak přibližně kolik těch balíčků?
Díky za odpověď
Ahojky holky prosím o radu případně nějakej receptík na Valentýnskou večeři, chtěla bych miláčka překvapit ale zatím si marně lámu hlavu s tím co uvařit, nemáte někdo nějaký dobrý tip???Díky moc za reakce... :-)
podle sveho bych rekla, ze chlapi jsou celkem konzervativni a nez nejaky kulinarsky experiment oceni spise sve oblibene jidlo :)
napis, co ma treba rad, jake ingredience, upravy, at muzeme poradit ;-)
Ahoj kočky!!!Nemáte náhodou nějaký recept, kde se využijí buráky???teta koupila maxi balení a moc nám nechutnají, tak manžel přišel na to, že bychom je mohli využít v nějakém jídle ;-) .díky,pa
No, má hodně rád rýži je celkem jedno jaký druh masa, je to masožravec ;-) nemá moc rád jídla ketré jsu dělané na smetaně, má rád jídlo vcelku ostré jo a taky rád žampiony a taky má celkem rád takové ty masa na různých šťávách ale v tomhle jsem teda uplný laik.... :-)
je jednoduchá, neboj
uvaříš kuřecí ( nebo slepici), maso vyndáš, aby schladlo, vývar si nechej
v kastrolu osmahneš cibulku na kostičky hezky do růžova,stáhneš z ohně zaprášíš lehce červenou paprikou nepálivou, oan tak hezky zavoní, pak přidáš ten kuřecí vývar a dáš zpět na oheň , ( z ohně to stahuju proto, že paprika se snadno připálí a pak smrdí a je hořká),ještě trochu masíčka přidám, aby to ještě dostalo víc chuti a povařím 5 minutek
dám ostatní maso ( ono by se mohlo rozapdnout a někdo nerad jen takové masové vlasy, ale chce kusy "flákoty"), no a zahustím tak, že ve smetaně rozkvedlám hladkou mouku do jemna a pro jistotu přes čajové sítko přidávám do hrnce, průběžně míchej a zjistíš jak moc ještě zahustit nebo případně rozředit .
Samozřejmě sůl, pepř dle chuti
pardom, maso zchladlo, samozřejmě :-N
a noky dělám tak , že
rozkvedlám 2-3celé vejce ( podle toho jací jste jedlíci), jemně osolím, a přidávám hladkou mouku a špetku prdopeče, dokud konzistence není taková, že velmi ale velmi pomalu zkapává z vidličky
pak to přes nočkový cedník nebo jen tak nožem po kouskách z prkénka nanočkuju do vařící vody, 5 minut povařím ( nebo až jsou všechny nočky na hladině) a scedím.
Děkuji za podrobný receptík, zase tak složitě to nevypadá, možná že bych to mohla vyzkoušet.... ;-) Ještě se chci zeptat ty nočky kupuješ zmrazené nebo je si je připravuješ sama?? :-)
nebo neco rychleho z kurecim prsicek nebo stehynek/kridel, napisu ti par moznosti, ju?
marinovane kure
v misce si smichas 4 lzice chilli omacky, 2 lzice medu a 2 lzice olivoveho oleje
kureci prsicka osolis, opepris, potres cesnekem a marinadou
peces v trube na grilu asi 8 minut, pak otocis, potres zbytem marinady a peces dalsich 8 minut
kureci balicky
kureci prsa osolis, opepris a pridas bylinky podle chuti, pak zabalis do platku slaniny a opeces na panvi
kure na cesneku
kureci stehna poprasis moukou a opeces na panvi do krupava
pak pridas cele strouzky cesneku, 2 dc bileho vina, sul, pepr, vylinky podle chuti a pod poklickou dusis asi 40 minut
kureci kridla po cinsku
predehrejes troubu na 220 stupnu, v plechu si smichas 60 ml sojovky, lzici octa a 60g tmaveho cukru a pepr
v omacce obalis krida a spolecne das pect do trouby, cca na 40 minut, prubezne otacis