Kategorie

Nejnovější diskuze

Kde se diskutuje

Kam jsem přispěl

Sledované diskuse

Síň slavy

Fórum > Volná diskuze

Marcipán sázavské babičky. Recept

Zobraz úvodní příspěvek

danielah danielah

Autor diskuze

09.11.2005

25 dkg sušeného mléka 25 dkg moučkového cukru - prosít, aby nebyly hrudky 4 dkg 100% tuku - rozpustit, aby byl vlažný trochu sladké mandlové tresti přísady smícháme a vytvoříme vláčné, ne moc husté těsto (možné ředit vlažnou vodou, pokud jí dáme moc, že je těsto řídké, zahustíme suš mlékem a cukrem) těsto zabalíme do mikroten sáčku a vždycky si odloupneme jen kousek, se kterým pracujeme, protože těsto na vzduchu rychle usychá těsto válíme nejlépe mezi 2 sáčky (protože jinak by se podsypávalo moučk cukrem a ten zase způsobuje rychlé usychání) tak ať se daří a nezapomeňte se výrobky pochlubit!!!

Odpovědět

1 2

…

24 25

27 28 29 30 31

…

janka82 janka82

13.12.2005

od včera: filé zprudka opečené na pánvi, těstoviny a sýrovou omáčku. ale už dva dny mám chuť na pečený brambory s česnekem, takže jestli přijdu brzo, tak je udělám

Odpovědět

yenn yenn

13.12.2005

Ja mam taky chut na pecene brambory....uz tyden! Ale milacek dostal od babicky parky a to se asi musi uz snist :-( A jen pro sebe bramburky delat nebudu..... Tak ja budu mit asi pomeranc a milacek parky...nic moc

Odpovědět

honzina honzina

13.12.2005

Filé s těstovinama? To je zvláštní kombinace, alespoň pro mě...

Odpovědět

len len

13.12.2005

Koupila jsem zvláštní luštěniny, už nevím, jak se to jmenuje, nějak od A. A k tomu zbytek uzeného.

Odpovědět

yenn yenn

13.12.2005

Adzuki? :-)

Odpovědět

len len

13.12.2005

Jo, Yenn, to je ono! Vyrábí to firma, co dělá všelijakou zdravou výživu a stravu pro vegetariány, já tušila, že ty bys to mohla vědět :-) Já docela ráda experimentuju, tak jsem zvědavá, jak tohle adzuki bude chutnat :-)

Odpovědět

honzina honzina

13.12.2005

Dostala jsem chuť na pohanku, tak asi bude k večeři. ;-)

Odpovědět

len len

13.12.2005

Pohanku miluje můj muž od té doby, co se vrátil z Uralu a tam ho tím rusáci pořád krmili.

Odpovědět

yenn yenn

13.12.2005

Len, jsou to takove male fazolky...myslim ze chutnaji jako normalni fazole.... V japonsku se z techto fazolek pripravuji sladke zakusky....fazolky se zbavuji tech fialovych slupek a ta bila hmota uvnitr je pak jakoby bez chuti a tak se tam pridava cukr a prichute. Mne to chutnalo, pripominalo mi to mekky mene sladky marcipan :-)

Odpovědět

honzina honzina

13.12.2005

Len: to je ironie nebo pravda? :-N

Odpovědět

yenn yenn

13.12.2005

Mnam, pohanku bych si taky dala!!! Diky za napad holky, asi si dneska dam...mam doma slusne zasoby

Odpovědět

len len

13.12.2005

Pravda, fakt! Já si dost dobře neumím představit, jak se téměř na prahu smrti plazím 17 dní pustým Uralem, kompletně promočená, svaly natažené, 15-20 kilo na zádech a mou jedinou stravou je pohanka (griečka, jak on tomu říká "parusky") od dvou tupých ruských "průvodců" (byli kdysi na okraji parku na školním výletě, tak teď jim byli vnuceni jako kvalifikovaní průvodci), no neumím si představit, že bych po tomhle mohla pohanku ještě někdy cítit... Nicméně on ano a kdykoli ji vidíme, hned ji cpe do košíku :-|

Odpovědět

Článek se načítá

honzina honzina

13.12.2005

A ty ji ráda nemáš?

Odpovědět

yenn yenn

13.12.2005

Len :-D

Odpovědět

len len

13.12.2005

Ale jo, můžu ji, ale že bych se po ní utloukla... Já daleko radši čočku nebo fazole. K té pohance mi holt chybí ten silný emocionální zážitek :-D

Odpovědět

honzina honzina

13.12.2005

Já k tomu emocionální zážitek nepotřebuju. Jen slaninu, cibuli a česnek! :-D

Odpovědět

len len

13.12.2005

Hmmm... Jak říkávala babička - takhle by se dal jíst i starej hadr na podlahu! :-D

Odpovědět

yenn yenn

13.12.2005

Len, takhle presne se da snis i maso!!! :-D

Odpovědět

honzina honzina

13.12.2005

Hadr na podlahu? Starej? Fuj, takový odpornosti nejím, bléééééé. :-p :-p :-p Ale proti gustu... :-N Dobrou chuť!

Odpovědět

yenn yenn

13.12.2005

Honzi a novej by sis dala? :-p :-p :-p Len, ja tohle prirovnani pouzivam taky,akorat misto hadru podrazku :-D

Odpovědět

len len

13.12.2005

Já ho taky nejím, ale tímhle argumentovala babička, když jsme chtěli smažák. Ona ho neměla ráda, takže jsme jí říkali, že to má stejný trojobal jako řízek nebo smažené žampiony, květák... A ona říkala - v trojobalu se dá sníst všecko, takhle by se dal jíst i starej hadr na podlahu! :-D A to je ono, když se to dobře upraví, jedlé je skoro všecko :-) A kombinace slanina-cibule.¨-česnek opravdu pozvedne chuť lecčemu ;-)

Odpovědět

janka82 janka82

13.12.2005

takže jak na tu pohanku? takové recepty v našem jídelníčku chybí, tak mi poraďte...

Odpovědět

len len

13.12.2005

Mně se plně zamlouvá Honzinin recept, v podstatě to taky tak nějak dělám. A když je kus uzeného, rozhodně se tím nic nezkazí :-) A nebo po Uralsku - uvařit ve slané vodě a sníst. A pokud je konzerva vepřového ve vlastní šťávě, promíchat a ohřát, je to sice odporně nezdravé, ale na prahu smrti to hlad zažene ;-)

Odpovědět

macinka macinka

13.12.2005

holky,já jsem se dřív mohla utlouct po česneku,od té doby,co mne tím krměj v tabletách...ani náhodou...:-(

Odpovědět

yenn yenn

13.12.2005

Maci,davaji Ti to jako prirodni antibiotikum?

Odpovědět

macinka macinka

13.12.2005

joo,a není to vůbec dobré....žaludek se dost brání...vyzkoušela jsem to po jídle,před jídlem,snídaně,oběd večeře...nic nezabírá....

Odpovědět

yenn yenn

13.12.2005

Maci, ja taky beru cesnekove kapsle....proti kandidoze. Neni to sice nic moc, citim tu pachut, ale kdyz to zajim, tak je to lepsi. Zkousela jsem jist i syrovy cesnek....je to dokonce moc dobre a v puse to nepali,mam na to system :-) Kousnes do jablka, rozkouses...pak kousek cesneku...rozkouses spolus s tim jablkem....a tak porad dokola. Jeden strouzek jde snist v pohode, ale pri kazdodennim styku s lidma nelze praktikovat, tak jsem se uchylila k tomu umelemu :-S

Odpovědět

macinka macinka

13.12.2005

yenn,mně by to nevaadilo,ale žaludek se bouří...nevím,co s tím....

Odpovědět

yenn yenn

13.12.2005

Maci, s tim asi nic neudelas, pokud mas citlivejsi zaludek. Cesnek je strasne silny, v tech tabletkach navic koncentrovany....jedine jist i predtim, i potom a pokud to nezabere, tak se uklidnovat tim, jak moc Ti to pomaha :-)