Marcipán sázavské babičky. Recept

2. říj 20099200
  • honzina, ještě jsem si vzpomněla na jeden recept, který jsem jedla u kamarádky loni o vánocích. Dá se to použít jako vánoční cukroví nebo jako "ňamka" během roku:

    Lískové oříšky v těstíčku:

    1 balíček lískových oříšků
    250 g hladké mouky
    200 g tuku
    1 žloutek
    20 g cukru
    1 balíček vanilkového cukru

    Těsto vypracované z mouky, žloutku a tuku necháme odležet, poté vyválíme a nakrájíme na čtverečky.
    Do každého dáme jeden oříšek a zabalíme do kuličky.
    Pečeme asi 10 minut na 180 stupňů.
    Obalíme v cukru a podáváme.

  • A dalsi super recept.. to jsem netusila, ze se da tak rychle a levne i pect 🙂

  • to znám, je to moc dobrý mamka to pekla na svatbu!!! 🙂

  • Sponzor fóra
  • No, ono při dnešních cenách oříšků 😞 Ale dobré to určitě je, to věřím 🙂

  • Miky něco takového jsme dělaly s mamkou vloni na vánoce a bylo to k užrání! Zkoušeli jsme to, takže jen jednu dávku a letos jedeme určitě trojitou! 🙂

    Janko mně se taky nechtělo investovat do váhy, tak jsem to vyřešila takovou tou odměrkou, na které je u každé potraviny rýha a vyšlo mě to asi na 40,- Kč a váhu fakt nepotřebuju. 😉

  • janka82: a určitě mi potrvdíš, že je to moc dobřé - určitě by se dovnitř dala dát i mandlička nebo kousek vlašského ořechu

  • Podle mého vyjde nejlevněji pečivo z kynutého těsta, není tam skoro žádný tuk ani cukr, minimum vajíček...

  • Díky! Vy mě teda zásobujete zajímavými recepty, až do konce roku mám co dělat! 😃

    Tu odměrku mám doma taky a jsem s ní stopro spokojená!!! Dokonce nějakýma testama zjistili, že je nejpřesnější ze všech jiných vah a odměrek - předčí i ty digitální!!!

  • Len, ja to beru podle toho, co mam doma. Kdyz tomu chybi jedina surovina, tak je to levny recept 😃 Zrovna vcera mi mama poslala asi po deseti kusech od vanilkoveho cukru a prdopece.

  • Jednou za čas se do oříšků dá investovat. Přes rok je skoro nekupuju, ale na Vánoce se s tím u nás počítá. Takže v pohodě. 😉

  • Jasně, Honzino, na Vánoce se přeci nemá péct levně 😉 Dám vám sem někdy recept na opilého Isidora.

  • no však já to taky vyřeší odměrkou, jen se nemůžu dostat do obchodu, kde by to prodávali. Měli jsme doma jak odměrku, tak váhu a hádejte, co jsme s mámou častěji používaly? správně, odměrku!

  • Já používám váhu spíš když třeba loupám ořechy. Loupám je přímo na váhu a koukám, jak přibývají 🙂

  • Janko - v domácích potřebách, já myslím, že by to neměl být problém.

    Len, na Vánoce klidně budu péct i levně, levný recepty, když budou stát za to... 😉 A na toho Isidora jsem zvědavá! 😃

  • honzi, oni to určitě budou mít, tím sem si jistá, problém je v tom, abych se tam dostala v otevírací dobu, víš 😉

  • Sponzor fóra
  • Miky, tyhle orisky chce ale delat az tesne pred Vanoci, co?

  • No, Isidor levný opravdu není... není ani snadný, ani energeticky nenáročný... Ale hlavně, že je dobrý, ne? Většina vánočního pečiva je z ořechů, oříšků, mandlí, másla, čokolády, rumu, prostě samých drahých věcí. Ale souhlas, levnému pečení se nebráním nikdy, ale obzvlášť o Vánocích to musí být moc dobré na prvním místě 😉

  • Jasně Len - dobré, to je na prvním místě. Ale do peněženky se taky musím kouknout... 😞

  • ene: já jsem je osobně nikdy nedělala, ale jedla jsem je loni u kamarádky. Ale myslím si, že týden předem bude určitě stačit. Není tam nic co by se mělo rozležet. V podstatě to bude něco jako vanilkové rohlíčky

  • Tak to moje vanilkové rohlíčky s ořechy jsou nejlepší tak po třech týdnech 🙂

  • My delame rohlicky mesic predem 😃 Spis bych potrebovala neco, co se ma pect ted, abych nebyla pozadu 🙂

  • ene, určitě už můžeš perníky, ty naše, kdyby se upekly teď, tak by byly na vánoce ideál...

  • Tak já mám na perníčky zase recept, co se nemusí rozležet vůbec 😉

  • Potrebovala bych nejaky zaruceny recept na pernicky, aby byly k jidlu, protoze se nam nikdy nepovedou tak jak by mely 😞 a pritom je uplne zboznuju..

  • to je jasný, každý má svůj recepísek 🙂
    perníčky asi napeču společně s mámou a nazdobím je sama pro obě, totiž mě to baví a mámě se na to moc třepou ruce - svádí to na zdravotní stav, ale já si myslím, že to je jen proto, že jí se do toho nechce 😉

  • Mě baví tak prvních 20 perníčků, pak už mě to začíná nudit a ke konci už mám křeče v ruce. Ale zdobím odhodlaně dál, až do posledního perníčku 🙂

  • tak ene, až o víkendu pojedu domů, tak si ho opíšu a pošlu ti ho, je to zaručený recept, nikdy se neroztekly, ale myslím, že ta zaručenost je obvykle v něčem jiném, než v receptu, třeba v teplotě surovin, uležení a tak, ale dám to sem

  • len: to já se také snažím zdobit, ale na těch perníčkách to není bohužel vidět - myslím ta snaha 😉

  • To chce praxi, já už zdobím tak 15 let...

  • Tak to vyzkousim a uvidi se 🙂 Take uz jsem mela recept, ze se pernicky nemusely odlezet, ale byl v nich dost citit kyprici prasek 😞

Přidej příspěvek

    Nenašli jste co jste hledali?

    Hledat pouze v názvech témat
    Články od našich partnerů
    Obálky na svatbě jsou minulostí – Svatební inovativní aplikace Modrá stužka
    Na jazz a swing se dá tančit až do rána! Nikdo nezůstane sedět!
    Nesmrtelná klasika v moderním kabátku - snubní prsteny z bílého zlata
    Archiv článků od partnerů