Ahoj holky,
rozhodla jsem se založit takové obsáhlejší téma o jídle a vůbec o všem kolem jídla. Všimla jsem si, že tu je úzce specializovaná diskuze „Vaříte zdravě?“ a pak několik zapadlých vláken, na kterých se řešilo jen vaření a recepty. Já bych ale uvítala diskuzi, kam se vleze všechno, co se jídla týká – recepty, vaše názory na stravování, vaše fígle a rady při vaření, tipy a názory na restaurace, tipy na časopisy a foodblogy, diskuze o televizních pořadech a mnoho jiného. Tak jsem se rozhodla ji založit ;-)
Já jídlo miluju, ráda zkouším nové recepty a nové suroviny. Pravým nadšencem jsem zatím jen asi čtyři roky, tak je pořád co objevovat, zároveň si myslím, že vaření začínám pomalinku rozumět a nejedu už jen slepě podle receptů. Patřím k lidem, kteří milují nakupování čerstvých surovin, čtou foodblogy, užívají si návštěvu dobré restaurace (a trpí v té špatné ]-( ) a vždy když je nějaká akce, tak musí přinést něco dobrého a prázdný talíř a dožadování se přidání / receptu je pro ně doslova rajskou hudbou x-) Mám pocit, že dobré jídlo dokáže ocenit stále více Čechů, o čemž svědčí mnohé – média sledují, kdo dostane Michelina, v tisku se množí sloupky „foodkritiků“, lidé kupují stále více bio produktů (až se na této vlně bohužel mnozí jen vezou a lidé stádně kupují i "biooblečení" 8-( ) apod.
Doufám, že podobně postižených se nás najde víc, a budeme si mít, o čem pokecat. Co třeba říkáte na Babicu na Nově? A co na nový pořad „Ano, šéfe“ na Primě? (ten mě vlastně nastartoval, abych založila tuhle diskuzi) Čtete foodblogy? Co chystáte uvařit nebo upéct na víkend? Co vás napadne ;-)
ja ustrici jednou olizla a prskala jsem pul vecera, bylo to na sv. valentyna v restauraci takze k tomu ostatni meli i zabavu :-D :-D :-D
gabbika tak krevety ja primo miluju, s maslem a cesnekem a bylinkama, zuzo, na grilu x-) x-) x-) v lete jeden za tchanovcema do francie tam vzdycky beru ustrice utokem, nakoupim vsechny druhy co maji, zaberu celej gril a pak se priserne prezeru :-D akorat ze kazdej dycky chce taky a ja se musim delit :-N
jé, tak já na tyhle "extrabuřty" moc nejsem, u nás se to nikdy nejedlo a já bohužel ani nemám dost odvahy to zkoušet :-| navíc bydlím v menším městě, takže sehnat cokoli exotičtějšího je skoro bez šance...
ale chobotnici jsem ochutnala a moc mi to nejelo :-|
aaa jo jo sushi bych jedla cely dny na kila, bohuzel doma mi to moc jeste udelat nejde a v okoli tu nic neni takze si dam jenom obcas kdyz nekam vyrazime, vubec japonska kuchyne je mnam x-)
kurna ja na densek nemam vino a m mi tu sermuje pred nosem flaskou :-N
gabbi, díky ;-) Ono je asi nejlepší se s tím nepárat :-D
Ústřice jsem teda ještě neměla, chci vyzkoušet, ale asi někde přímo u moře, protože ta chuť úplně čerstvých je prý diametrálně odlišná. Jinak jiné mořské plody (krevety, chobotničky) docela můžu, ale taky mám problém je sehnat, navíc to není úplně nejlevnější :-N Takže si je dávám spíš v restauraci, než bych je vařila sama.
v cr to je s morskyma potvorama fakt spatny, ono vsude kde neni more sehnat cerstvy skoro nejde a je to strasne drahy, ja si taky davam jenom bud na dovolene a nebo v restauraci, doma se s tim taky nepiplam
fabienne ja tu ustrici olizla i u more ale je to ten stejnej sopel :-D