Menu Forum

Poraďte s množstvím jídla na raut

25. srp 2016  • 
fotoportrét
fotoportrét
nikinkaxy
2
Registrovala se 26. ledna 2016 na beremese.cz. Přidala 9 příspěvků. Má 3 přátele.
fotoportrét
fotoportrét
nikinkaxy
2
Registrovala se 26. ledna 2016 na beremese.cz. Přidala 9 příspěvků. Má 3 přátele.
 Ahoj všem emoticon
Prosím Vás o pomoc s určením množství jídla na raut... Raut bude pro cca 48 lidí-max 50. Máme vybráno zatím:
Sýrová mísa, ovocná mísa, mísa exotického ovoce,
Tatarský biftek s topinkami, cibulí a česnekem
Vepřové řízečky v trojobalu, Vepřové ministeaky ve švestkové omáčce
Kuřecí rarášci, kuřecí ministeaky se zeleným pepřem
NA gril:
Grilovaná zelenina
Steak z krkovice s variací marinád
Vepřové špízy
Kuřecí prsa na pomerančích
Kuřecí kridélka a paličky marinované
Vepřové kolínko
Něco k tomu:
Zeleninový salátek bylinka/balkán
Zeleninový salátek s grilovaným lososem
Těstovinový salát s kuřecím masem
Mix pečiva

Kolik kg od každého vzít? Vůbec si to neumim představit...
Děkuji emoticon
21. srp ve 12:10  • Odpověz  •  To se mi líbí
 Přidej příspěvek
fotoportrét
fotoportrét
rusallka
24
Registrovala se 16. listopadu 2015 na beremese.cz. Přidala 64 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel.
  • Svatba byla 27. srpna 2016
    Chlístovice, hrad Sion, Region Kutná Hora
fotoportrét
fotoportrét
rusallka
24
Registrovala se 16. listopadu 2015 na beremese.cz. Přidala 64 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel.
  • Svatba byla 27. srpna 2016
    Chlístovice, hrad Sion, Region Kutná Hora
 ono záleží na tom, jestli ten raut bude i místo oběda, nebo jen večer..... někde jsem četla, že na odpolední raut se počítá cca 700 g jídla, tak to nějak zkuste podle toho spočítat emoticon
21. srp ve 14:06  •  Svatba byla v srpnu 2016  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
nikinkaxy
2
Registrovala se 26. ledna 2016 na beremese.cz. Přidala 9 příspěvků. Má 3 přátele.
fotoportrét
fotoportrét
nikinkaxy
2
Registrovala se 26. ledna 2016 na beremese.cz. Přidala 9 příspěvků. Má 3 přátele.
 Obed nebude, svatba bude odpolední, takze i raut bude odpolední emoticon 700 g jídla na osobu? To zkusím spočítat, děkuji emoticon
21. srp ve 14:19  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
behemotova
7
Registrovala se 13. září 2015 na beremese.cz. Přidala 12 příspěvků. Má 1 přítele. Region Brno.
  • Svatba byla 25. června 2016
    Olomouc, Region Olomouc
fotoportrét
fotoportrét
behemotova
7
Registrovala se 13. září 2015 na beremese.cz. Přidala 12 příspěvků. Má 1 přítele. Region Brno.
  • Svatba byla 25. června 2016
    Olomouc, Region Olomouc
 Mam jen poznamku stran vyberu jidel- nemate mezi pozvanymi vegetariany nebo vegany? U nas se nasel i clovek s alergii na lepek, takze jsme museli kvuli tomu raut hodne upravit.
Jinak co se tyce mnozstvi, taky jsem vubec nevedela. Nastesti jsem pak ten problem mohla nechat na pani provozni, protoze ta uz vedela, ceho se kolik sni. U nas byly nejvetsim hitem minihamburgery s hovezim a pro vege s tofu a pak nakladane hermeliny a slane kolace quiche. Co zbylo, tak sunka od kosti (skoro cela) a syrove misy, coz nas prekvapilo.
21. srp ve 14:31  •  Svatba byla v červnu 2016  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
clear301
7
Registrovala se 5. dubna 2014 na modrastrecha.cz. Na beremese.cz přidala 305 příspěvků a 11 inzerátů. Má 5 přátel. Region Žďár nad Sázavou.
fotoportrét
fotoportrét
clear301
7
Registrovala se 5. dubna 2014 na modrastrecha.cz. Na beremese.cz přidala 305 příspěvků a 11 inzerátů. Má 5 přátel. Region Žďár nad Sázavou.
 Jak tu píše@rusallka, je nutno dodat informaci, zda je jenom raut, anebo je předtím normálně jen oběd... My máme pozdější obřad, oběd bude tak v 15:30 a vypadá to u nás následovně:
Polévka: Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Hlavní chod: Steak z krkovice (ev. kuřecí), hranolky, obloha

RAUT
kuřecí řízečky
kuřecí steaky
vepřové steaky
pečené kuřecí paličky
kuřecí směs se žampiony
smažené žampiony
bramboráčky
americké brambory
mozzarela s rajčaty

sýrová mísa
zeleninová mísa
salámová mísa

pečivo
dresinky

saláty
ovocný
šopský
těstovinový
rajčatový s cibulí

Většinu věcí budou dělat podle toho, jak to bude mizet, ale jinak, paní říkala nepřehánět, od každého stačí trochu! Takže třeba my máme1 mísu od salátů a pak vždy 1 velký talíř - např. sýrů řekla paní jen pár kousků sýra, to samé salámů, jen 5 druhů a každý 15 dkg, kuřecí paličky 3 ty platíčka, jak se kupují, žampiony tak 3 kg, steačky a řízečky se budou dělat podle odbytu no...
Když tak koukám na to vaše menu, přijde mi, že máte hodně věcí z masa, pokud je tedy raut jen na odpo/večer...
21. srp ve 14:31  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
nikinkaxy
2
Registrovala se 26. ledna 2016 na beremese.cz. Přidala 9 příspěvků. Má 3 přátele.
fotoportrét
fotoportrét
nikinkaxy
2
Registrovala se 26. ledna 2016 na beremese.cz. Přidala 9 příspěvků. Má 3 přátele.
 @behemotova vegetarianka tma je jedna, pro ni budou syrove misy, zeleninove misy, grilovana zelenina, testovinovy salat s hermelinem, nejake tofu na gril.... S timto počítáme emoticon Já právě doufám, že mi potom s množstvím poradí, ale i tak byhc si to njedřív zkusila sama spočítat emoticon
@clear301 tak myslíš, že u každého stačí 1kg? :D oni jsou všichni hrozní masožravci,.. to už známe z dřívějších příležitostí . :D
21. srp ve 14:43  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
behemotova
7
Registrovala se 13. září 2015 na beremese.cz. Přidala 12 příspěvků. Má 1 přítele. Region Brno.
  • Svatba byla 25. června 2016
    Olomouc, Region Olomouc
fotoportrét
fotoportrét
behemotova
7
Registrovala se 13. září 2015 na beremese.cz. Přidala 12 příspěvků. Má 1 přítele. Region Brno.
  • Svatba byla 25. června 2016
    Olomouc, Region Olomouc
 @nikinkaxy super, svatebčanka vegetariánka to určitě to ocení ;)
ještě mě napadá - jídla jsme vybírali tak trochu i tak, aby se většina věcí dala po svatbě zamrazit, nebo nějak dál zpracovat, kdyby se to nesnědlo. bála jsem se, aby něčeho nebylo málo, tak jsme všechno množství nakonec nadhodnotili. ukázalo se, že to byl dobrý tah - něco sice zbylo, ale ze zeleniny se nadělalo lečo, šunka od kosti se rozkrájela na porce, nabalíčkovala a šoupla do mražáku na šunkofleky atd..
další věc je počasí - my jsme měli 35C ve stínu, takže hlad nebyl, hosté začali pořádně jíst až okolo desáté večer emoticon
22. srp v 10:07  •  Svatba byla v červnu 2016  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
nikinkaxy
2
Registrovala se 26. ledna 2016 na beremese.cz. Přidala 9 příspěvků. Má 3 přátele.
fotoportrét
fotoportrét
nikinkaxy
2
Registrovala se 26. ledna 2016 na beremese.cz. Přidala 9 příspěvků. Má 3 přátele.
 Nakonec jsme se rozhodli nepřidelavat si práci a objednat si catering-raut u skvělého Vladimíra Vaigla. Mohu všem doporučit! ✌🏽️ I tak ale doma něco připravovat budeme emoticon dekuju všem za názor,moc si toho vážím emoticon
25. srp v 18:02  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
vladimira_l
2
Registrovala se 8. července 2016 na beremese.cz. Přidala 22 příspěvků. Má 4 přátele.
  • Svatba bude 24. června 2017
fotoportrét
fotoportrét
vladimira_l
2
Registrovala se 8. července 2016 na beremese.cz. Přidala 22 příspěvků. Má 4 přátele.
  • Svatba bude 24. června 2017
 @nikinkaxy Taky jsem to někde už četla...zrovna to dáváme nějak dohromady emoticon...docela challenge, pro mě jo, s mým odhadem emoticon
25. srp v 19:57  •  Svatba bude v červnu 2017  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
jesterka90
1
Registrovala se 17. srpna 2016 na beremese.cz. Přidala 64 příspěvků. Má 3 přátele.
  • Svatba bude 3. června 2017
    Region Nový Jičín
fotoportrét
fotoportrét
jesterka90
1
Registrovala se 17. srpna 2016 na beremese.cz. Přidala 64 příspěvků. Má 3 přátele.
  • Svatba bude 3. června 2017
    Region Nový Jičín
 Nevíte kolik se tak raut pohybuje cenově?
25. srp ve 20:41  •  Svatba bude v červnu 2017  • Odpověz  •  To se mi líbí