Objednali byste svatební menu, které neochutnáte p...

marketkamarkova (31 r.) 3	Registrovala se 25. ledna 2011 na beremese.cz. Přidala 30 příspěvků a 1 album. Má 2 přátele. Rakovník, Region Rakovník. Svatba byla 11. listopadu 2011 Chyše, Region Karlovy Vary

marketkamarkova (31 r.) 3	Registrovala se 25. ledna 2011 na beremese.cz. Přidala 30 příspěvků a 1 album. Má 2 přátele. Rakovník, Region Rakovník. Svatba byla 11. listopadu 2011 Chyše, Region Karlovy Vary

Informovala jsem se v jedné restauraci u nás ve městě, kde bychom chtěli mít hostinu. Jelikož tam nevaří klasická jídla (a my chceme klasické menu se svíčkovou), tak jsem se zeptala, zda by byla možná ochutnávka. Paní mě ujišťovala, že jejich kuchaři jsou výborní a svíčkovou by opravdu zvládli - akorát ji nemůžeme ochutnat, protože není na jejich jídelníčku. Šly byste do toho s tím rizikem, že to bude "překvapení"?

16. únor 2011 v 07:33 • Svatba byla v listopadu 2011 • To se mi líbí

mysicka_lb 5	Registrovala se 17. července 2012 na beremese.cz. Přidala 414 příspěvků. Má 8 přátel. Region Liberec.

mysicka_lb 5	Registrovala se 17. července 2012 na beremese.cz. Přidala 414 příspěvků. Má 8 přátel. Region Liberec.

Lidi, proboha, nehroťte to tak.... Mě by ani nenapadlo něco ochutnávat. Vždyť co se může stát horšího než to, že ta svíčková nebude nejlepší na světě, ale bude to prostě "jen" svíčková? Na tomhle svatební den nestojí a nepadá. A štěstí v manželství už teprve ne.

27. črc 2013 ve 23:53 • To se mi líbí •

7

broookes	Registroval se 2. ledna 2013 na beremese.cz. Přidal 318 příspěvků. Má 2 přátele.

broookes	Registroval se 2. ledna 2013 na beremese.cz. Přidal 318 příspěvků. Má 2 přátele.

Já bych do toho určitě nešel. Na hlavu mi přijde už jen to, že bych si vybral restauraci, kde dané jídlo nevaří a chtěl ho po nich na hostinu. To mi přijde úplně ujetý. Kuchař může být dobrý, restaurace také.. ale v tom, co dělají. Jen blázen to může apriori předpokládat o věcech, které ani běžně nedělají. Vy byste si nechali s důvěrou dělat barmanskou show od klasického výčepního? Operovat slepák od plastického chirurga? Opravit nový mercedes od údržbáře traktorů? Všichni tihle totiž také dělají ve velice podobné oblasti jako ten "správný", ale žádný přesně v dané oblasti, a kuchařina není výjimkou, taky nedokáže "klasik" dělat středomořskou kuchyni apod.. A tak jako všude i tady platí, že profíka (odborníka) dělá denodenní praxe a ne to, co se kdysi učil ve škole, nebo před pár lety dělal... Pokud to tedy restaurace nemá ani ve standardní nabídce a přesto se rozhodnu si ji s takovým požadavkem na menu hostiny vybrat, pak bych na té ochutnávce rozhodně trval. A nikdo neříká, že to nutně musí být jedna porce, můžete se s nimi domluvit na víc porcích a udělat si třeba rodinný oběd, kde můžete ještě probrat něco ke svatbě nebo se domluvit s kamarády apod.. určitě s ohledem na to, že jde ochutnávku by se dalo domluvit na rozumné ceně za ni.

28. črc 2013 v 11:22 • To se mi líbí •

3

baracudas 1	Registrovala se 3. září 2010 na beremese.cz. Přidala 355 příspěvků. Má 8 přátel. Region Ostrava.

baracudas 1	Registrovala se 3. září 2010 na beremese.cz. Přidala 355 příspěvků. Má 8 přátel. Region Ostrava.

My taky budeme mít svíčkovou bez toho, aniž bychom ochutávali. Já myslím, že od toho jsou kuchaři a jde o dobré jméno restaurace, aby jí udělali dobrou.

16. únor 2011 v 08:03 • To se mi líbí •

1

punk 4	Registrovala se 16. února 2011 na beremese.cz. Přidala 1030 příspěvků. Má 6 přátel. Region Praha.

punk 4	Registrovala se 16. února 2011 na beremese.cz. Přidala 1030 příspěvků. Má 6 přátel. Region Praha.

Tak do toho bych tedy rozhodně nešla, a to právě z důvodu, který uvádí Kamculenka. I když nemají svíčkovou na jídelníčku, měli by být ochotni a schopni ti ji na ochutnávku připravit, abys mohla posoudit, zda ji od nich opravdu chceš, popř. doporučit jim, aby byla sladší, kyselejší etc. Takovéto jednání stran restaurace se mi zdá naprosto nevhodné, ba dokonce urážející. Pokud nechtějí přijít o kšeft, měli by přání zákazníka vyhovět, obzvlášť pak jedná-li se o svatbu, což pro ně rozhodně bude velký kšeft. Bývá zvykem, že i když daná restaurace nenabízí běžně pokrmy, které na své svatbě chceš, připraví ti ochutnávky. Pokud budou trvat na svém, t. j. že ti ji na zkoušku nepřipraví, porozhlédla bych se po jiné restauraci.

16. únor 2011 v 08:46 • To se mi líbí •

1

kamculenka (31 r.) 1	Registrovala se 21. července 2008 na beremese.cz. Přidala 571 příspěvků a 2 alba. Má 14 přátel. Region Karviná. Svatba byla 30. dubna 2011 Karviná, Region Karviná

kamculenka (31 r.) 1	Registrovala se 21. července 2008 na beremese.cz. Přidala 571 příspěvků a 2 alba. Má 14 přátel. Region Karviná. Svatba byla 30. dubna 2011 Karviná, Region Karviná

No tak do toho bych nešla, každý totiž dělá svíčkovou jinak, někdo sladší, někdo kyselejší někdo se smetanou, někdo s mlékem... ne ne fakt bych do toho nešla...

16. únor 2011 v 07:55 • Svatba byla v dubnu 2011 • To se mi líbí

0

socina 3	Registrovala se 16. října 2009 na beremese.cz. Přidala 417 příspěvků. Má 1 přítele. Svatba byla 28. srpna 2010 Kutné Hoře ve Vlašském dvoře, Region Kutná Hora

socina 3	Registrovala se 16. října 2009 na beremese.cz. Přidala 417 příspěvků. Má 1 přítele. Svatba byla 28. srpna 2010 Kutné Hoře ve Vlašském dvoře, Region Kutná Hora

my jsme svíčkovou sice neměli ale taky jsem to jídlo před tím neochutnala. Věřila bych tomu že to zvládne

16. únor 2011 v 09:11 • Svatba byla v srpnu 2010 • To se mi líbí

0

romcovaklarka (37 r.) 3	Registrovala se 12. května 2010 na beremese.cz. Přidala 413 příspěvků, 2 alba a 1 článek. Má 32 přátel. Region Praha - západ. Svatba byla 12. března 2011 V Horních Počernicích, v hotelu Čertousy, Region Praha

romcovaklarka (37 r.) 3	Registrovala se 12. května 2010 na beremese.cz. Přidala 413 příspěvků, 2 alba a 1 článek. Má 32 přátel. Region Praha - západ. Svatba byla 12. března 2011 V Horních Počernicích, v hotelu Čertousy, Region Praha

Jestli v té restauraci jinak vaří dobře (a to nejen minutky, ale i omáčky) a vůbec jste s ní spokojeni, tak bych to asi riskla. Je sice fakt, jak píšou holky, že každý dělá svíčkovou jinak. Ale tím pádem, i když ji ochutnáš a bude ti chutnat, tak to neznamená, že bude chutnat všem - protože pro někoho nebude "jako od maminky", případně bude "já ji dělám úplně jinak".

Ochutnávku by na jednu stranu měli být schopni připravit, na druhou stranu chápu, že je asi dost obtížné udělat na ochutnání jednu porci svíčkové. My jsme teď měli ochutnávku v Čertousích, s ničím nebyl problém, ale guláš taky nechtěli udělat. Nakonec jsme si ho museli objednat víc

16. únor 2011 v 09:33 • Svatba byla v březnu 2011 • To se mi líbí

0

aimirin 17	Registrovala se 6. dubna 2009 na beremese.cz. Přidala 2768 příspěvků. Má 14 přátel. Praha, Region Praha.

aimirin 17	Registrovala se 6. dubna 2009 na beremese.cz. Přidala 2768 příspěvků. Má 14 přátel. Praha, Region Praha.

Kdyby to byla osvědčená restaurace a vařili v ní dobře, tak proč ne...já určitě nebudu ochutnávat všechna jídla z rautu....ale pokud to tam je se stabilitou výkonu kolísavé

tak jim řekni, že dokud ti neuvaří speciální porci, nebudou mít kšeft

A to uvidíš, jak se bude vařit svíčková

16. únor 2011 v 10:17 • To se mi líbí

0

kmc	Registroval se 4. února 2011 na beremese.cz. Přidal 114 příspěvků. Svatba byla 31. srpna 2006 Region Praha - východ

kmc	Registroval se 4. února 2011 na beremese.cz. Přidal 114 příspěvků. Svatba byla 31. srpna 2006 Region Praha - východ

Pokud není v okolí žádná lepší restaurace, ochutnal bych více jídel, která tam vaří a rozhodl se podle toho. Zkušenější gurmán pozná, jestli umí vařit nebo ne, i z jiných jídel. Tak snad někoho takového v okolí najdete...

16. únor 2011 ve 14:47 • Svatba byla v srpnu 2006 • To se mi líbí

0

lena.k (37 r.) 3	Registrovala se 30. července 2006 na beremese.cz. Přidala 209 příspěvků a 4 alba. Má 10 přátel. Ostrava, Region Ostrava. Svatba byla 22. května 2010 V Ostravě, Region Ostrava

lena.k (37 r.) 3	Registrovala se 30. července 2006 na beremese.cz. Přidala 209 příspěvků a 4 alba. Má 10 přátel. Ostrava, Region Ostrava. Svatba byla 22. května 2010 V Ostravě, Region Ostrava

Meli jsme to podobne: svickovou jsme chteli, ale v restauraci ji normalne nedelali. Abych rekla pravdu, nenapadlo nas chtit po nich uvarit vzorek, ale obecne tam vari skvele, tak jsme predpokladali, ze i svickova bude skvela (a byla vynikajici, sli jsme na ni jeste druhy den

). Kazdopadne, pokud na ochutnavce trvas, tak souhlasim s jiz recenym - pro dobrou restauraci by to nemel byt problem.

17. únor 2011 v 06:21 • Svatba byla v květnu 2010 • To se mi líbí

0

cokoladka89 6	Registrovala se 10. srpna 2010 na beremese.cz. Přidala 7 příspěvků. Má 1 přítele. Ivaň, Region Prostějov.

cokoladka89 6	Registrovala se 10. srpna 2010 na beremese.cz. Přidala 7 příspěvků. Má 1 přítele. Ivaň, Region Prostějov.

no já sem kuchařka a podle mě je blbost uvařit svíčkovou na jednu porci, ale když jim řeknete, že chcete do toho místo mléka dát smetanu a pod. popsat jim jak to má chutnat tak vám to tak připraví, je pravda, že každý kuchař má svoji chuť. a když tam hotovky nevaří, tak od nich nečekejte zázraky, oni vědí, proč je nevaří.

a jestli opravdu trváte na ochutnávce, tak si objednejte tak 5 porcí, protože to už je možné připravit... Kvůli tomu že vím jak se co dělá a jak se co připravuje a taky to bude pravá Moravská svatba, tak my budeme mít vepřo knedlo zelo, na tom se nedá nic pokazit..

17. únor 2011 v 07:26 • To se mi líbí

0

marketa_82	Registrovala se 17. února 2011 na beremese.cz. Přidala 1 příspěvek. Neví, kdy bude svatba

marketa_82	Registrovala se 17. února 2011 na beremese.cz. Přidala 1 příspěvek. Neví, kdy bude svatba

Já to taky letos řeším. Chtěli jsme taky do restaurace, ale nakonec jsme se rozhodli, že to uděláme na zahradě

Zrovna jsem si našla takový dobrý článek o tom, kolik to tak bude stát http://www.vseovareni.cz/magazin/domaci-svatebni-hostina-ma-sve-kouzlo-a-vyjde-levn/

17. únor 2011 v 11:04 • To se mi líbí

0

macangel 1	Registrovala se 13. prosince 2011 na beremese.cz. Přidala 52 příspěvků. Neví, kdy bude svatba

macangel 1	Registrovala se 13. prosince 2011 na beremese.cz. Přidala 52 příspěvků. Neví, kdy bude svatba

Ahoj taky řeším podobný problém. Máme zamluvené místo na hostinu, prostory jsou krásné, ale není to restaurace, ale vzdělávací centrum (vaří pro různé konference apod.), takže prostě nebudu vědět předem jak tam vaří, protože se tam nedá zajít na jídlo. Když jsem se ptala na ochutnávku, koukali na mě, jak kdybych se zbláznila, že to tam nikdy nedělali. Mám z toho takové rozporuplné pocity, na jednu stranu moc hezké prostory na hostinu i obřad, příjemná spolupráce s paní recepční, na druhou stranu, když nevím jak tam vaří..

3. led 2012 v 10:54 • To se mi líbí

0

princezna_kp 12	Registrovala se 21. června 2010 na beremese.cz. Přidala 511 příspěvků. Má 8 přátel.

princezna_kp 12	Registrovala se 21. června 2010 na beremese.cz. Přidala 511 příspěvků. Má 8 přátel.

my jsme svatebni menu predem ochutnali, ale nakonec nam uvarili neco co chutnalo uplne jinak (jinou polevku nez jsme objednali - na ochutnavce byl poradny dobry vyvar, ale na svatbe jsme meli nejakou "instantni" polevku "bez chuti", zeli bylo uplne jinak upravene - na ochutnavce vynikajici, na svatbe nic moc, akorat maso bylo lepsi na svatbe nez na ochutnavce - alespon lepsi kdyz uz jinak upravene).
Ochutnavka pred svatbou Vam nezajisti kvalitu v samotny svatebni den. Myslim si, ze vhodnejsi je mit ochutnavku pred svatbou a ten samy clovek z ochutnavky by mel byt predem domluveny a povereny pripravene svatebni menu pred servirovanim v kuchyni ochutnat. Pak je mozne, ze se bude catering lepe snazit dodrzet kvalitu chuti a jidla.
My meli otresnou zkusenost s cateringem, neseriozni firmu Gastro Šujan rozhodne nedoporucuji.

3. led 2012 v 11:13 • To se mi líbí

0

u1230 7	Registrovala se 18. ledna 2013 na beremese.cz. Přidala 148 příspěvků. Má 10 přátel. Region Rychnov nad Kněžnou.

u1230 7	Registrovala se 18. ledna 2013 na beremese.cz. Přidala 148 příspěvků. Má 10 přátel. Region Rychnov nad Kněžnou.

u nás je to zase takto, nechtěla jsem z obřadu přejíždět nikam daleko a v okolí byli tři restaurace, tak se jedna vybrala, byla jsem ráda, že mají vůbec volno a jestli to uvaří blbě nebo ne, tak nad tím ani nepřemýšlím. Mimo to, když se někdo nenají, tak se může zaplácnout něčím dalším co tam bude. Určitě hlady neumře.

26. únor 2013 v 15:13 • To se mi líbí

0

martaveg 29	Registrovala se 26. dubna 2012 na beremese.cz. Přidala 1181 příspěvků. Má 38 přátel. Region Brno.

martaveg 29	Registrovala se 26. dubna 2012 na beremese.cz. Přidala 1181 příspěvků. Má 38 přátel. Region Brno.

Pokud u nich mate vyzkousena jina jidla a chutnalo vam, tak bych do toho klidne sla. Hlavne bych zkusila jake delaji maso, s omackou jako takovou je to stejne vzdycky slozite, kazdy ji ma rad trochu jinou, proto se serviruje se slehackouvkou a citronem, aby si ji clovek mohl na taliri aspon trochu dochutit podle sebe

Trochu mne zarazi ale pristup restaurace, meli by se snazit vam vyhovet pokud chcete ochutnavku, vzdyt svatba je pro kazdou restauraci dobry kseft.. my jsme meli na ochutnavku kompletni trichodove menu, pozvali jsme na obed i rodice, nakonec jako prekvapko bylo cele menu od hotelu zdarma

26. únor 2013 v 16:17 • To se mi líbí

0

kacenka115 18	Registrovala se 18. října 2012 na beremese.cz. Přidala 176 příspěvků. Má 7 přátel. Region Třebíč.

kacenka115 18	Registrovala se 18. října 2012 na beremese.cz. Přidala 176 příspěvků. Má 7 přátel. Region Třebíč.

my to máme taky, ale v restauraci jsme už vícekrát jedli a vše bylo tip ťop tak se nebojím

26. únor 2013 v 16:22 • To se mi líbí

0

barccca 218	Registrovala se 27. června 2013 na beremese.cz. Přidala 163 příspěvků a 1 album. Má 71 přátel.

barccca 218	Registrovala se 27. června 2013 na beremese.cz. Přidala 163 příspěvků a 1 album. Má 71 přátel.

v dobré restauraci/hotelu bych se nebála

27. črc 2013 ve 22:57 • To se mi líbí

0

anniesfibis 9	Registrovala se 27. ledna 2013 na beremese.cz. Přidala 142 příspěvků. Má 2 přátele. Region Vyškov.

anniesfibis 9	Registrovala se 27. ledna 2013 na beremese.cz. Přidala 142 příspěvků. Má 2 přátele. Region Vyškov.

tak pokud jde os vickovou, tak to bych vůbec neresila..na tom prakticky nemaji co zkazit, vzdyt je to uplne zakladni jidlo..no na svatbu nelze ocekaat, ze by to nejak sidili nebo nadstavovali moukou :D..

27. črc 2013 ve 23:40 • To se mi líbí

0

curdibilka 9	Registrovala se 28. srpna 2008 na beremese.cz. Přidala 659 příspěvků. Má 6 přátel. Region Nový Jičín.

curdibilka 9	Registrovala se 28. srpna 2008 na beremese.cz. Přidala 659 příspěvků. Má 6 přátel. Region Nový Jičín.

My taky nebudeme chutnat přímo jídlo, které bude na sv. hostině, ale restauraci máme vyzkoušenou, chodíme tam, jíme tam a jsme tam spokojení, takže jim plně věříme. Myslím, že na svíčkové v dobré restauraci není co zkazit proboha...

28. črc 2013 ve 02:36 • To se mi líbí

0

xkaraizy 24	Registrovala se 10. července 2011 na beremese.cz. Přidala 52 příspěvků. Má 31 přátel. Region Tachov.

xkaraizy 24	Registrovala se 10. července 2011 na beremese.cz. Přidala 52 příspěvků. Má 31 přátel. Region Tachov.

Já bych to neřešila - každý dělá svíčkovou jinak a každý jí má rád jinak, někdo sladší, někdo kyselejší, někdo dělá základ na karamelu, někdo dá víc zeleniny, blablabla, prostě stejně se nikdy nezavděčíš všem, tak to neřeš

28. črc 2013 v 09:05 • To se mi líbí

0

keeshka 51	Registrovala se 6. prosince 2011 na beremese.cz. Přidala 310 příspěvků. Má 38 přátel. Praha 5, Region Praha.

keeshka 51	Registrovala se 6. prosince 2011 na beremese.cz. Přidala 310 příspěvků. Má 38 přátel. Praha 5, Region Praha.

My jsme menu neochutnávali ze stejného důvodu, nic z toho neměli v menu restaurace. Ale byli jsme tam před tím několikrát na večeři a vše nám chutnalo, takže jsme se nebáli

a nakonec vše všem chutnalo

. Ona zrovna svíčková je všude dělaná jinak a prostě to, že vy by jste ochutnali a byla pro vás dobrá, neznamená, že bude chutnat všem

28. črc 2013 v 09:17 • To se mi líbí

0

jennyexx 7	Registrovala se 10. září 2008 na beremese.cz. Přidala 1017 příspěvků a 1 album. Má 16 přátel. Region Ostrava. Svatba byla 15. června 2013 Hradec nad Moravicí, Region Opava

jennyexx 7	Registrovala se 10. září 2008 na beremese.cz. Přidala 1017 příspěvků a 1 album. Má 16 přátel. Region Ostrava. Svatba byla 15. června 2013 Hradec nad Moravicí, Region Opava

@marketkamarkova V hodně restauracích není ožná ochutnávka. Protože kolikrát buď klasicky jídlo v jídelníčku nemají a nebo se jedná o slavnostní menu a po jedné porci se jim ho na zkoušku nevyplatí dělat. Takže ano, i bez zkoušky do toho bych šla. Vždy se dá zkusit z jejich jídelníčku jiné jídlo a udělat si obraz. My také ochutnávku neměli a nijak mě to ze židle nenadzvedávalo.

28. črc 2013 v 10:38 • Svatba byla v červnu 2013 • To se mi líbí

0

spoldi (33 r.) 11	Registrovala se 9. ledna 2013 na beremese.cz. Přidala 194 příspěvků a 1 album. Má 2 přátele. Polička, Region Svitavy. Svatba byla 10. srpna 2013 Polička, Region Svitavy

spoldi (33 r.) 11	Registrovala se 9. ledna 2013 na beremese.cz. Přidala 194 příspěvků a 1 album. Má 2 přátele. Polička, Region Svitavy. Svatba byla 10. srpna 2013 Polička, Region Svitavy

my taky ochutnávku neměli, ale byli jsem v té restauraci na obědě, task víme, jak vaří, tusíž nás ani ochutnávka svatebního menu nenapadla. nehledě na to, že ani to, co my chceme na jídelníčku běžně nemají a tak by byla asi problém dělat jednu porci...A jak už píšou ostatní nevěsty... Svíčková je jen svíčková a pokud jste si vybrali restauraci, tak k ní máte asi zřejmě důvěru...Tudíš bych to neřešila

28. črc 2013 v 10:47 • Svatba byla v srpnu 2013 • To se mi líbí

0

torpen 79	Registrovala se 3. února 2010 na beremese.cz. Přidala 409 příspěvků. Má 16 přátel. Praha, Region Praha.

torpen 79	Registrovala se 3. února 2010 na beremese.cz. Přidala 409 příspěvků. Má 16 přátel. Praha, Region Praha.

Ochutnávku svatebního menu jsme neměli a ani nás nenapadlo, že by se ochutnávka dala/mohla/měla udělat. Jídlo bylo i tak perfektní. Vzhledem k tomu, že jsme měli svatbu v zahraničí u moře sami dva, tak jsme nemuseli řešit, jak by se hosté tvářili, kdyby se jídlo úplně nevydařilo. Stejné to bylo i u posvatební párty pro rodinu pak tady v Čechách - prostě jsme objednaného kuchaře dle doporučení riskli a nelitovali jsme.

Kdybych se rozhodovala pro restauraci, vycházela bych jednak z referencí jak na netu, tak od lidí a určitě bych si tam i párkrát zašla na jídlo, abych viděla, jaký mají standard. Pokud bych byla spokojená, ochutnávku bych nepožadovala. Pokud by se však jednalo o zcela neznámý a nevyzkoušený podnik, asi bych zkusila vyjednat ochutnávku, jelikož svatba není záležitost za pár korun...

28. črc 2013 ve 13:37 • To se mi líbí

0

alreia 18	Registrovala se 6. května 2011 na beremese.cz. Přidala 26 příspěvků a 1 album. Má 11 přátel. Svatba byla 26. července 2014 Region Uherské Hradiště

alreia 18	Registrovala se 6. května 2011 na beremese.cz. Přidala 26 příspěvků a 1 album. Má 11 přátel. Svatba byla 26. července 2014 Region Uherské Hradiště

pokud si chceš být jistá, že jídlo bude dobré..tak bych si každopádně ochutnávku vyžádala..ikdyby jste jim ty porce měli zaplatit. Přece jen za hostinu tam necháte nemalé peníze, tak ať nekupuješ "zajíce v pytli". Pokud to ale není opravdu možné a pokud danou restauraci neznáš zašla bych tam párkrát na jídlo a podle toho se rozhodla

28. črc 2013 ve 13:49 • Svatba byla v červenci 2014 • To se mi líbí

0

Objednali byste svatební menu, které neochutnáte předem?

Podobné diskuse