Kategorie
Nejnovější diskuze
Kde se diskutuje
Kam jsem přispěl
Sledované diskuse
Síň slavy
Fórum > Svatební menu

Jaké množství jídla pro 30 -40 lidí

Profilova fotka
Ahoj holky, tak jsem dostala ceník a nabídku z naší restaurace, ale absolutně nedovedeme odhadnout počty těchto věcí. Kuřecí + vepřové mini řízečky 1+1 kg 1 000,-Kč. Sýrová mísa 2,5 kg 8 druhů sýra 700,-Kč. Uzeninová mísa 2,5 kg 700,-Kč. ( domácí moravská krkovice, anglická slanina, domácí klobása) Ovocné špízy Jižního ovoce( jahoda, mandarinka, banán, hroznové víno, kiwi, meloun) 1 ks 25,-Kč. s čoko polevou 1 ks 26,-Kč. Zeleninová mísa 2,5 kg 700,-Kč. Pro kolik lidí je tak ta jedna mísa? Kolik jich tak máme objednat? Mamka mi tvrdí, že od každé tak 10, ale mě prostě 25kg sýra, 25kg uzenin, 25kg zeleniny přijde strašně moc :D A ty řízky už vůbec neodhadnu. Steně tak nedokážu odhadnout ty špízy.. 2 na osobu? a není to málo? zase tam bude jiné sladké..
Odpovědět
Profilova fotka
Pak jsme ještě mysleli, že bych mohli objednat selátko a z toho by se asi taky dost lidí najedlo..
Odpovědět
Profilova fotka
a co všechno byste zařadily na raut? zase nechci aby toho bylo málo, ale taky aby toho bylo zase přehnaně moc Hradní studený, teplý raut + grilovaní Mísy: • Sýrová mísa 2,5 kg 8 druhů sýra • Uzeninová mísa 2,5 kg domácí výroba • Zeleninová mísa 2,5 kg Špízy: • Sýrové špízy • Ovocné špízy Jižního ovoce Ve Finger miskách: • Šopský sálat ve finger miskách s grilovanými kuřecími prsy • Těstovinový salát s krevetami a grilovanými kuřecími kousky • Kachní paštička ve finger miskách s brusinkovou omáčkou • Římský salátek s čerstvé zeleniny s grilovanými kuřecími kousky a dresinkem Hradní speciality: • Hradní chlebíček • Hradní kanapky • Hradní masové koule plněné sýrem • Hradní gulášek – hovězí, vepřový • Hradní štrůdl • Hradní české koláče s několika druhy náplní Grilovaní: • Grilované kuřecí paličky • Teplá kuřecí nebo vepřová směs s čerstvou zeleninou • Grilovaná mnichovská klobása • Grilovaný kuřecí steak • Grilovaná vepřová krkovice • Hradní masový špíz • Grilovaná zelenina s česnekovým dipem • Pečená brambora v alobale s česnekovým dipem Ryby a mořské plody: • Pravý Norský uzený losos na bukovém dřevě • Kalamáry V TĚSTÍČKU nebo SMAŽENÉ • Grundle s dipem • Losos na grilu s bylinkovým máslem Ovoce k čokoládové fontáně: • Jahody • Meloun- červený, žlutý • Banán • Hroznové víno- bílé, červené • Kuřecí + vepřové mini řízečky • Kuřecí + vepřová roláda • Rajčata s mozzarelou a čerstvou bazalkou • Plněné mini papričky • Baby karotka a zelené lusky s cibulkou • Grilované plněné žampiony- masovou nebo zeleninovou směsí • Aspikové výrobky se zeleninou a šunkou • Plněná vejce s kaviárem • Plněná rajčata jemným salátem a kuřecím masem • Anglický rostbíf • Tatarský biftek • Pečivo mix ( světlé, tmavé, celozrnné, banketky, chléb) • Dipy: česnekový, hořčicový, hořčice, křen, kečup • Přílohy: feferony, kyselá okurka, olivy, cibulky Exkluzivita RŮŽOVÉHO HRÁDKU: Hradní TEPLÁ Šunka na kosti
Odpovědět
Profilova fotka
Můžete napsat svoje zkušenosti, jak to budete mít nebo jste měli vy? :)
Odpovědět
•
Diskuse pokračuje po 2 měsících
•
Profilova fotka
Ahoj, nejsem si jista, jesti ti poradim, kazdopadne ja bych se v prvni rade zeptala v te restauraci, co si oni sami mysli, ze je realne snist, aby toho nebylo moc/malo... ja kdyz si nechala delat kalkulaci, delala jsem to stejne, odhadla jsem lidi a k tomu jsem chtela rozpocet nejake svatby, ktera se jiz realizovala... To ti asi udela nejlepsi obrazek... hlavne se s nimi muzes pripadne domluvit i na pripady, kdy treba neco dojde, nebo jak resit, kdyz se toho treba hodne nesni...
Odpovědět
1
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí
Nenašli jste co jste hledali?