Jaké máte svatební menu? Prosím o inspiraci

Zobraz úvodní příspěvek
Ahoj, prosím jaké máte menu na hostinu, prosím o inspiraci, já si vůbec nevím rady.... díky
Odpovědět
Profilova fotka
Však nás paní majitelka taky překvapila s nabídkou,ale zase jsme chtěli trochu klasiky,nějaké specialitky a hlavně aby si tam každý našel to svoje.-) Tak snad bude spokojenost.-) Jinak taky to nemáme v žádný nóbl restauraci,ale v malé čajovně pod širým nebem. Paní majitelka ale občas sama kuchtí. To je takový ten job pro radost.-)
Odpovědět
Profilova fotka
kaci1:Přesně,náš pan hostinský si udělal hospůdku rovnou vedle tribuny fotbalového hřiště a postupně přidělal udírnu,gril,pergolu,fakt paráda,taky to měl původně jen pro radost a teď je vyhledávaným společenským místem :-N Každopádně je fajn,že je možnost sedět venku a kdyby pršelo,tak se vejdeme i do vnitřních prostor,původně jsme to chtěli mít doma na zahradě,ale odradilo nás,co by se muselo všechno zajistit.Kdy máte termín svatby?My v červenci,tak by snad nemuselo pršet..
Odpovědět
Profilova fotka
Tak to budete mít taky pohodičku.-) My tam máme velkou pergolu 100m2, tak máme kde být,ale paní majitelka řikala, že pršet nebude.-) Samozřejmě jsou tam i krásné vnitřní prostory,ale je to dost malá čajovna, tak by jsme se tam asi mačkali,ale to bych opravdu nerada využívala poku nebude mrznout! Svatbu máme 5. června.
Odpovědět
Profilova fotka
To je přesné,ani u nás není uvnitř moc místa a nedovedu si představit tam nacpat jěště kapelu o sedmi členech a všechnu jejich aparaturu :-o Jak jsi na tom s přípravami?Pokaždé když si myslím,že už mám všechno obstarané,tak se vyskytne nějaký zádrhel..
Odpovědět
Profilova fotka
jindra, odbočujem od tématu, tak ti napíšu do IP,ju? Aby nás nesmázli.-)
Odpovědět
Profilova fotka
Kaci1:ok budu se těšit
Odpovědět
ahoj, my máme předkrm šunkové rolky, polévka s knedlíčky a svíčkovou....
Odpovědět
Profilova fotka
Ahojky,vzhledem k tomu,že hostina bude venku pod pergolou,tak jsme raději šunkové závitky vynechali,vlastně jsme vynechali vše se šlehačkou ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
Já jsem taky chtěla zařadit do menu šunkové rolky, protože je máme rádi, ale paní mi řekla, že si to na svědomí nevezme. Nějak mi nedošlo, že v létě venku raz, dva zezelenaj.-)))
Odpovědět
My jsme taky měli klasiku, předkrm zvěřinová paštika na toastu s brusinkami, polívka svatební s knedlíčky a svíčková. Potom dort a na večer švédské stoly. s tím obědovým menu je to docela záludný. Třeba já ani manžel nejíme nic, co jen vzdáleně připomíná plísňový sýr, takže jak spousta z vás má různý plněný kapsy apod., tak to by u nás neprošlo. Co se týče kuřete, tak manžel na to měl podobný názor, jako už tu někdo vyslovil, že je to "obyčejný" maso a plátek si může doma udělat k večeři, kdy bude chtít :-D Jasně, taková variace steaků by třeba pro mě vůbec nebyl problém, nicméně ani jeden nekrademe:) Takže jsme se nakonec shodli na té svíčkové, svatbu jsme měli v září, teplo tak akorát a nikdo nefuněl ani si nestěžoval:) Po rautu večer se taky docela zaprášilo, k mojí smůle nám zůstalo víc cukroví než masa:))))) Ještě podotýkám, že jsme neměli žádného vegetariána, takže o to to bylo jednodušší.
Odpovědět
Profilova fotka
Ahojky zkus nakouknou tady treba ti to z necim pomuze http://cms.hoteldakol.cz/files/attach...
Odpovědět
ahoj amor: neposunula jsi náhodou svatbu? neměla jsi mít letos?
Odpovědět
Článek se načítá
Rada bych se s Vami poradila. Mame obrad az v jednu hodinu, pak se budeme fotit, mezitim hosti dostanou lehky obed a nejake jednohubky a cca v 16:30 bude poradna hostina, tj. predkrm, polivka, hl. jidlo a pak jeste zakusek, chteli bysme livance s boruvkama. Pak od osmi bude raut, tam bude cokoladova fontanka s ovocem... Zajimalo by me kdy a kdo sezere ty tri dorty, co tam budou...? No predstava, ze si dam cele menu i s livancema (nebo jakymkoli moucnikem) a pak si dam tri hodinky oddech a bude zase raut...kdy a kam se do me vleze ten dort? Premyslim, ze bych livance zrusila a dala misto toho ten dort. Mamka mi to rozmlouva, protoze nemame ani zadne zakusky, jenom kolacky a frgale, ale na druhou stranu, kdyz uz za ty dorty platim tak chci aby se to snedlo (do vysluzky je davat nemuzu, jelikoz mame svatbu mimo domov obou rodin, dost daleko a bojim se, ze by se dorty cestou zkazily). Poradte...
Odpovědět
kamikadze: zrušit lívance, servírovat dorty. A nevytáhnout čokofontánu dřív, než se sní :-D
Odpovědět
Nejlepe si stoupnout nad hosty, co dort nedojedly a nevstanou, dokud to nesni! 8-) Uvidime, co rekne provozni restaurace, ze rusim moucnik... ale ja fakt nechci, abych je musela premlouvat, dejte si dort, je vybornej, a vsichni by meli pusy jeste od boruvek...
Odpovědět
Já bych zrušila dorty a nechala lívance :-D ale to jen proto, že dorty moc nejím. Ne, teď vážně, určitě jedno z toho zruš, ona sladká tečka na závěr není špatná, ale fakt to musí být jen ta tečka.
Odpovědět
Po pravde, ja bych taky radsi livance... ale svatebni dort je holt svatebni dort a budeme mit i ovocny. Diky za rady, ja jsem na rozpacich, mamka do me vcera hucela pul hodiny, ze to bude malo, kdyz livance zrusim.
Odpovědět
kamikadze: a teď upřímně - už jsi někdy zažila oslavu, kde by byl hlad? Já teda ne... vždycky se všichni děsně přežerou a ještě zbyde...
Odpovědět
My jsme měli jenom jeden dort, teda byl třípatrovej, ale opravdu byl jen jeden, a cukroví. Taky jsem se setkala s názorem, že to bude málo. Málo to nebylo ani náhodou, zbylo celý spodní patro, plus půlka vrchního a to opravdu všichni hosté dostali kus na talířku. Dort je k vidění u mě v albu. Vážně se toho neboj, pokud máte ještě koláčky a frgály, tak toho málo nebude ani náhodou.
Odpovědět
Ok, tak uvidim co na to pani provozni, snad nam vyjde vstric a pochopi to. Hlad na oslave jsem nemela nikdy a je fakt, ze na tech nasich moravskych svatbach je to vzdycky takova preziracka.. tak asi ma mamka strach, aby nas nepomluvili.
Odpovědět
Livance jsou zrusene, dohodla jsem se s nima, ze by toho bylo moc a jako sladka tecka po svatebni hostine bude dort:)
Odpovědět
Profilova fotka
Ahojky,sleduji tu diskusi a udělala jsi dobře,já už také pomalu škrtám původní rozpis podávaných laskomin,protože nehodlám aby mi to zelenalo po hostině někde v lednici ;-) A když Vás bude chtít někdo pomluvit,udělá to stejně a najde si jiný důvod,to vůbec neřeš :-)
Odpovědět
Jindroo, presne tak, akorat jsem na ty livance mela zrovna velkou chut ja... :-D ale livance si muzu dat kdykoliv jinde a jindy, svatebni dort je prece jenom svatebni dort. Pani provozni mi taky dala za pravdu, tim, ze to mame takhle posunute az na opravdu pozdni obed, tak by toho bylo moc. Jinak predkrm - vaham mezi parmskou sunkou se zlutym melounem (opet moje oblibena zalezitost, mam ale strach, ze to dost lidi neji), polivka klasika svatebni s knedlickama, a pak kureci kapsa tusim s bramborackama, ale nad tema taky vaham, ze je vymenim za opekane brambory, prece jenom cpat se mastnymi bramboraky se mi na svatbe nechce... pak ty mastne huby... :-p
Odpovědět
Profilova fotka
Taggy-ahoj uz sme se dlouho nekde nepotkali ano mela sem ji mit letos ale bohuzel to tak nebude,meli sme komplikace :-( z barackem odjeli sme na 14dni a mezi tim nam praskla nejaka trubka a cely barak se vytopil takze ho davame do kupy a penize na svatbu jdou do nej protoze i nabytek a vse je v ...spravyme ho prodame musi me si sehnat byt za ridit ten tak snad pr.rok to bude,snad to zvladnem.A jak se ti vede?
Odpovědět
Profilova fotka
Kami: Parmská šunka je výborná a žluté melouny,jéé děláš mi chutě,ale je fakt,že z hostů by mi to nikdo nejedl,žluté melouny jím snad sama :-x No jo vesničany nezměníme ;-) A počítej s tím,že pokud budeš mít bramboráčky,tak málokdo ti to dojí,je to nejsytější varianta přílohy,byla bych pro ty brambory.A s ohledem na žlučníkáře budou i lépe stravitelné :-D
Odpovědět
Bramboracky asi zrusim...a vymenim za brambory, jestli mi pamet slouzi, tak ty bramboracky jsou snad i se slaninout, to je fakt na zlucnikovy zachvat. Vsimla jsem si, ze jsem nedopsala ten predkrm, takze vahame mezi parmskou sunkou se zlutym melounem a sunkovou rolkou se zerve (kren ne, to nevesta napapa)...
Odpovědět
Profilova fotka
Kami: To mi přijde nejrozumnější ty brambory,protože bramboráky sami o sobě jsou bomba a ještě se slaninou,pane jo,to by ti tam po obědě polovina hostů usnula na tabuli přecpaných :-D Já rolky zrušila,budeme to mít v půli července pod pergolou a nerada bych nějakou salmonelu ze šlehačky a zelůenou šunku ;-) Takže bude přípitek,předkrm formou švédského stolu,hodně ovoce a saláty.Jelikož bude k obědu vepř-knedlo-zelo s dvojím zelím a knedlíky,tak to bude bohatě stačit,to plánujeme ta na druhou hodinu až dorazí všichni z obřadu.
Odpovědět
A co myslis tu parmskou sunku s tim melounem, 90 lidi ze sta to neji, co?
Odpovědět
Profilova fotka
kami: tak jim muzes rozsirit obzory:-), ja se priznam ze ten tvuj predkrm sem nikdy nemela ale byt tebou tak dam to co chces ty, vzdycky se najde nekdo kdo neco neji, navic lidi nemuzou vedet jestli to ji nebo ne kdyz se k tomu nikdy nedostaly...
Odpovědět
Pravda je ta, ze zluty meloun mi na prvni ochutnani nechutnal vubec, musela jsem se ho tzv. naucit jist, stejne jako napr. olivy.
Odpovědět
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí

Nenašli jste co jste hledali?