Kategorie
Nejnovější diskuze
Kde se diskutuje
Kam jsem přispěl
Sledované diskuse
Síň slavy
Fórum > Svatební menu

Jaké jste měli svatební menu? Klasiku?

Zobraz úvodní příspěvek
Ahojte holky, jaké budete nebo jste měli menu na svatební oběd. Klasiku nebo něco zajímavějšího. U nás totiž skoro nikdo nejí svíčkovou. Děkuji za postřehy.
1 2
3
4
Já jsem tedy nejdřív přemýšlela, že by to bylo úplně bez typického oběda a vrzhli bychom se rovnou na raut. Ale přítel je zastáncem jídla na talíři servírovaného přímo před něj, takže budu muset o menu přemýšlet - a taky si nechci nechat ujít vlastnoruční přípravu menu (myslím v papírovém provedení, ne že bych si sama uvařila :-D ) A taky ta knedlíčková polívka asi nejde minout - to by byl úplný hřích... ;-)
•
Diskuse pokračuje po 2 měsících
•
Profilova fotka
Ahojky holčiny ;-) potřebovala bych poradit :-( Zrovna ted přemýšlím s jakým časovým odstupem by se mělo na svatební hostině servírovat jídlo =-) Obřad máme ve 13h.než dojedeme do restaurace (je to cca 13km.)tak dejme tomu že by se oběd podával tak ve 14.30h.no a dál si právě nevim rady,jak co podávat ;-( po obědě by se měl rozkrojit dort (teda alespon doufám) no a pak nám nabízeli bud nějaké grilování nebo gulášek,raut (teplý a studený atd.)a já právě nevim jak to všechno rozložit do celého dne :-( Můžete mi prosim poradit jak jste to měli vy?alespon pro inspiraci ;-) předem moooc díky x-)
Profilova fotka
ahoj sorbon, mam obdobny problem.. obrad ve 14.00, pak 25km preprava...v 15.00 obed.. taky jsem si nevedela rady, tak jsem napsala pani provozni, ze nemam tuseni jak to udelat. Odpovedela mi, jak se to bezne dela... 0bed zabira 1 az 1 a pul hod. Pak bude dort kolem 17.00 17.30 mame domluvene kouzelnicke vystoupeni (45 min...) a v 18.30 prvni tanec 19.00 raut teply i studeny Do te doby prvniho tance budeme mit jako 'krovi'' hudbu od DJ a od 18.30 kapelu snad to u nas klapne...uz mne zbyva jen14 dnu !!! :-N
Profilova fotka
Ahojky ivusanuletka x-) Díky moc za radu,no budu to taky asi muset probrat s provozní,oni určitě mají zkušenosti s tím jak to tam chodí a tak.Ale bojim,bojim :-D P.S.Teda ty už to máš za 14 dní,to já bych nervama nespala =-) Tak Vám přeji aby se vám svatbička vydařila podle vašich představ a moře štěstí do společného života ;-) x-) x-)
•
Diskuse pokračuje po 5 měsících
•
My nebudeme dělat nic moc velkého, nechceme taky zůstávat v krčmě dlouho, takže večeře se nebude konat. Bude to prostě oběd, malé posezení a konec. Je to asi netradiční, ale hodně hostů stejně nebude zůstávat přes noc a budou chtít odjet brzy domů.
A menu? Chceme něco středověkého, ale přesně se domluvíme v krčmě, představu zatím máme jen malou: předkrm: zeleninový salát, polévka: vývar s knedlíčky, hlavní chod: kuře s bramborem, káva a dort, koláčky atd.
•
Diskuse pokračuje po 1 roce
•
Profilova fotka
obnovuji téma, zajímá mě jestli někdo nemáte nějaký typ, ukázku jak vtipně nebo zajímavě sepsat svatební menu
Profilova fotka
...no my jsme chtěli vyrobit nějaká pěkná papírová menu ale spíše jak nápojový lístek aby se všichni nechodili ptát co si můžou dát k pití (alkohol budeme mít svůj) nakonec jsem pojala podezření že to nebude na stole ani kam dát, že tam toho bude až až, takže to asi dáme do svatebních novin a bude to ;-)
Profilova fotka
já chci určitě sepsat menu, k tomu harmonogram dne a nějaké ty pokyny, zákazy, upozornění, instrukce, ale chtělo by to nějakou hezkou formu, jen mě nic nenapadá, někde jsem viděla v albíčku že to měli např. předkr nevěstin polibe - šunková rolka apod. ale nevím kde to bylo
Profilova fotka
...harmonogram budu mít taky ale spíše to asi vyhotovím pouze pro svědky, u nás se totiž všichni hosté sejdou na snídani, takže tam budou mít veškeré info co se bude celý den dít ;-) taky jsem někde viděla nějak vtipně napsané menu ale nevím, zkusím mrknout jestli nemám někde něco uložené ;-)
Profilova fotka
nějaký ten harmonogram jim asi pošlu ještě předem meilem aby věděli dřív co a jak...oki mrkni, budu ráda
Profilova fotka
Mmarch: my budeme mít harmonogram na svatebním webu, aby se všichni připravili na to, co je čeká, protože to nebude klasická svatba ;-) Veselý jídelníček..nic jsem nenašla, ale co jednotlivá jídla nakreslit, prostě místo textu veselý obrázek :) i když já jsem pro klasiku, nemám ráda, když místo řízku někdo píše "Vodníkovo překvapení" atd., pak člověk neví, co mu přistane na stole :-D
Článek se načítá
Profilova fotka
no já bych to tak taky nechtěla, mám ráda když vím co budu jíst - napsala bych to vtipné (něco jak u tomboly)ale k tomu taky přesně co to obsahuje
•
Diskuse pokračuje po 2 měsících
•
Profilova fotka
Svatební menu 6. 11. 2010 Aperitiv Cinzano (už jen vyslovení toho slova Vám na jazyku vyvolá lahodnou chuť a tělem Vám projede vzrušující pocit) Polévka Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi Hlavní chod Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami Odpolední občerstvení K pití: Nealko, káva, víno (červené a bílé), pivo Budweiser Budvar K pojídání: Svatební dort, chlebíčky, zákusky, obložené mísy, slané pečivo Večeře: Kuřecí plátek se šunkou a sýrem, podávaný s hranolkami a americkými bramborami Přejeme dobrou chuť a pěknou zábavu! Děkujeme Vám! Míša a Luboš Horákovi!
•
Diskuse pokračuje po 1 roce
•
Chtěla bych mít na svatbě jen bezmasé jídlo. Nemáte, prosím, nějaký tip na vegetariánskou specialitu?
Profilova fotka
@verusak87 bude nejlepší zajít tam, kde chcete mít hostinu a poradit si. My tedy chtěli něco kuřecího, ale neměli jsme představu, udělali nám ochutnávku dvou různých jídel, přišel si za námi sednout šéf kuchař, probrali jsme představy, on něco doporučil a super. Oni ti určitě poradí nejlépe, hlavně co umí a zvládnou udělat ;-)
Profilova fotka
Jinak k menu, my měli jasno, že musí být kuřecí jídlo, protože svědek a pár dalších jiné než kuřecí maso nejedí, takže tak. Přípitek - Martini Předkrm: Královská broskev s drůbeží majonézou a k tomu banketku Polévka: klasika slepičí vývar s nudlemi, knedlíčky a masem Hlavní chod: Rolka Paris-kuřecí rolka se slaninou s holandskou omáčkou a k tomu opékané brambory. Jinak časově to bylo asi tak : obřad 12-12:30, hoďka focení, příjezd do restaurace, uvítání, atd, tak oběd začal přípitkem zhruba ve 14:00, dortík jsme krájeli ke kafíčku kolem půl 4., kdy se zároveň chystala kapela a rautové stoly začaly tak kolem půl 7, asi. Hodinky jsem neměla, takže odhadem. Jinak na stole byly samozřejmě svatební koláčky a cukroví.
@evly To tak samozřejmě udělám :-) . Jen je škoda že ve většině restaurací je nabídka bezmasých jídel omezena na smažený sýr 8-(
Profilova fotka
Tak my máme víc variant....máme babičky-ty chtějí klasiku a jednoho vegetariána....takže naše menu: Předkrm: 1) Švestky v anglické 2) Švestky v sýru Polévka: Vývar s knedlíčky Hlavní chod: 1) Vepř. panenka a americké brambory, 3 druhy omáček (sýrová,pepřová,hříbková) 2) Svíčková s knedlíkem a brusinkami 3) Grilovaná zelenina s bylinkovou bagetkou Dezert: Svatební dort
Profilova fotka
@verusak87 To jo, ale tak už se i přizpůsobují a setkávám se často s grilovanou zeleninkou, bramboráčkama, nebo co třeba nějaké zeleninové-houbové rizoto, zapečenou zeleninu, smažené žampiony nebo cuketa, květák, brokolice, myslím, že možností je dost :-) a jako předkrm jsme na svatbě známých měli balkánský sýr (může být i mozarella) s rajčátky a bylo to dobré...
Taky se přidám do diskuze. Se svatebním menu si vůbec nevím rady, jediné co vím, že nechci šunkovou rolku, knedlíčkovou polévku a svíčkovou :-) Jako předkrm nás zatím napadla nějaká dobrá paštička, ale nevím, jestli by to každému vyhovovalo. Chci se zeptat na Váš názor co se týká hlavního jídla - mám moc ráda kuřecí roládu s dobrou náplní a k tomu šťouchané brambory na cibulce a slanině. Je to chutné, lehké a snadné na přípravu, protože budeme mít u oběda 60 lidí. Je to ale poměrně jarní jídlo a my plánujeme svatbu 1.9. Vnímáte roládu jen jako jarní záležitost, nebo myslíte, že to nevadí?
@duliska Tak já vnímám roládu jako celoroční záležitost, aspoň u nás to tak funguje ;-) Tím pádem nevidím důvod, proč by to mělo vadit.
Profilova fotka
my se vyhnuli obědu, takže nad nějakým menu jsme vůbec nepřemejšleli a na odpoledně večerně noční párty si každej uzob, co chtěl (řízky, obložmísy, pečený prase, zelenina, ovoce, cukroví....). Ale pokud bych oběd pořádala, echtovní klasice v podobě rolky, knedlíčkový políffky a psíčkový bych se asi nebránila ;-)
na přípitek bohemia sekt, předkrm plněné rajčátko s bagetkou, knedlíčková polévka, hlavní chod kuřecí špíz plněný špenátem a ricottou, opečený brambor a večer raut roláda je podle mě super nápad
Profilova fotka
Podle mě ke svatbě svíčková patří, všichni pozvaní se na ni velice těšili a měli sme ji vynikající. Ještě chvíli a bude se na svatebních hostinách podávat sushi :-D
Profilova fotka
Ahoj, my svíčkovou asi mít nebudem, ale vůbec nevím jak to teda vůbec bude...Na místo hostiny dorazíme až tak ve 14:30. Večer bysme chtěli grilovat kýtu + v kotlíku na ohni bude maďarskej guláš, samozřejmě obložený mísy atd. Ale stejně bysme měli mít ještě něco v těch 14:30, aby se lidi najedli...Jak byste to udělaly vy?
@sarkar my jsme dorazili na místo hostiny kolem třetí a už byly venku připraveny saláty, obložené mísy, nakládaný hermelín, ovoce, už hotovou kýtu a kdo chtěl, nechal si na grilu udělat naložené steaky. Společně se sladkým bylo vše na stolech až do konce, jen se průběžně doplňovalo. Kolem 9 jsme pak navíc podávali guláš a žádná reklamace se ke mě nedonesla:)
@sarkar Ahoj, taky záleží na tom kde to bude a jak to chceš pojmout, já osobně bych šla do něčeho lehkého, třeba grilovaná ryba/ kuřecí/ krůtí prsa, grilovaná zelenina a pečené brambory, nebo třeba rýže, rizoto. Ale otázka je, jestli se to hodí ke zbytku dne, to tu moc specifikováno není
Původně jsem třeba chtěla svíčkovou, ale byla jsem na dvou svatbách a určitě bych do ní nešla z těchto důvodů: je to jídlo, které každý vaří doma a většinou ho považuje za jídlo sváteční a každý ho připravuje trochu jinak a podle toho, jak ho připravuje, tak hodnotí to co mu je servírováno a jak to chutná. někdo má rád kousky, někdo lehce rozmixovanou, někdo víc mrkve, někdo mín, knedlíky k tomu taky každý jí jiný a není možné se trefit do chuti všem. Já sama miluju svíčkovou, ale podle toho, jak božsky ji umí moje mamina, tak samozřejmě hodnotím ty ostatní. a na obou svatbách se našlo poměrně dost lidí, kteří měli k chuti svíčkové výhrady ( já samozřejmě taky, ale byla jsem taktní a nechala si to na doma) A za druhé, myslím si, že je to jídlo, které uspává, představa, že v letním počasí (chceme svatbu v létě) si všichni dají x knedlíků a svíčkovou, tak je akorát tak zaděláno na spánek a ta společnost je taková ospalá
Ahoj, záleží asi i na tom, v jaké restauraci hostina bude, co jsou schopni připravit. Je dobré si do restaurace předem zajít a ochutnat alespoň část z jídel pro svatební menu. my jsme měli: parmskou šunku s melounem, polívku s knedlíčky, vepř. panenku s grilovanou zeleninou a šťouchanými bramborami :-)
1 2
3
4

Téma bylo zamčeno adminem. Nelze přidávat další odpovědi.

Nenašli jste co jste hledali?