Menu Forum

Co ke svatebnímu obědu?

(Zamčená)
9. led 2013
fotoportrét
fotoportrét
pajdalena (27 r.)
40
Registrovala se 4. ledna 2013 na beremese.cz. Přidala 58 příspěvků. Má 10 přátel. Brno, Region Brno.
  • Svatba byla 14. června 2014
    Region Brno
fotoportrét
fotoportrét
pajdalena (27 r.)
40
Registrovala se 4. ledna 2013 na beremese.cz. Přidala 58 příspěvků. Má 10 přátel. Brno, Region Brno.
  • Svatba byla 14. června 2014
    Region Brno
 Chtěla bych hromadně jíst se všemi zúčastněnými na svatbě, aby se každý nerozprchnul se svým talířkem někam hned jak se přijde k jídlu.
Bude nás 60-70, budu mít slečny, co nás budou obsluhovat (celá svatba bude na zahradě) a ráda bych po obřadu a focení pronesla přípitek a pak se se všemi najedla. Večer bude prasátko a já bloumam, co k obědu? Klidně dam i polévku, ale co jako druhé? Svíčkovou zavrhuji - bude to v červnu a asi by nám všem nesedla, ale zároveň bych chtěla ,,slavnostnější,, hlavní chod. emoticon
8. led 2013 v 16:06  •  Svatba byla v červnu 2014  • Odpověz
 Přidej příspěvek
fotoportrét
fotoportrét
pension_kraus
Statek Kraus - Pravé Jižní Čechy
Milan Kraus PRO

Obřad a hostina - Region Český Krumlov
9
fotoportrét
fotoportrét
pension_kraus
Statek Kraus - Pravé Jižní Čechy
Milan Kraus PRO

Obřad a hostina - Region Český Krumlov
9
 Dobrý den, svíčková nikoho nikdy neurazila. Jen nevím, proč z ní mají všichni strach? Záleží, jak ji kdo a hlavně kdy uvaří. emoticon
9. led 2013 v 07:50  •  www.svatba-na-statku.com  • Odpověz
fotoportrét
fotoportrét
pajdalena (27 r.)
40
Registrovala se 4. ledna 2013 na beremese.cz. Přidala 58 příspěvků. Má 10 přátel. Brno, Region Brno.
  • Svatba byla 14. června 2014
    Region Brno
fotoportrét
fotoportrét
pajdalena (27 r.)
40
Registrovala se 4. ledna 2013 na beremese.cz. Přidala 58 příspěvků. Má 10 přátel. Brno, Region Brno.
  • Svatba byla 14. června 2014
    Region Brno
 @pension_kraus Jde mě o to, že když bude teplo jako loni, co vim, ze jsme se potili i v letních minišatkách, tak si asi nikdo nebude chtít dát svíčkovou s pěti, ale spíš něco lehčího a pak se večer pořádně dorazit čuníkem a ostatníma dobrotama
9. led 2013 v 08:05  •  Svatba byla v červnu 2014  • Odpověz
fotoportrét
fotoportrét
pension_kraus
Statek Kraus - Pravé Jižní Čechy
Milan Kraus PRO

Obřad a hostina - Region Český Krumlov
9
fotoportrét
fotoportrét
pension_kraus
Statek Kraus - Pravé Jižní Čechy
Milan Kraus PRO

Obřad a hostina - Region Český Krumlov
9
 Z tohoto pohledu to chápu i když pocit těžkosti svíčkové pramení z toho, že omáčka je někdy nastavovaná spoustou mouky a zelenina "jede jaksi kolem". A to sleduji i u "oficiálních" receptů. Ale to sem asi nepatří. Jenom při výběru vycházejte z toho, že když budete jídlo servírovat na společnou akci pro tolik lidí kvůli rychlému výdeji, je třeba mít připravenou "hotovku". Po nás jednou chtěli na svatbu pro 60 osob minutky, ale to je neproveditelné pokud chceme zachovat kvalitu servírovaného jídla. Kdyby trvalo jenom 1 minutu ( a to je extrémně krátký čas), tak to zabere celou hodinu a u slavnostního společného jídla by to asi nebylo to pravé emoticon . Naštěstí jsme to společně prodiskutovali a jídelníček upravili.
9. led 2013 v 08:42  •  www.svatba-na-statku.com  • Odpověz
fotoportrét
fotoportrét
pension_kraus
Statek Kraus - Pravé Jižní Čechy
Milan Kraus PRO

Obřad a hostina - Region Český Krumlov
9
fotoportrét
fotoportrét
pension_kraus
Statek Kraus - Pravé Jižní Čechy
Milan Kraus PRO

Obřad a hostina - Region Český Krumlov
9
 ještě musím poznamenat, že polévku volíte dobře - ne snad kvůli stravovacím zvyklostem, ale je to takový moment, kdy se svatební oběd slavnostně začne. Počítáte-li s horkem, tak by se dalo po polévce přejít rovnou k rautu, popřípadě udělat přípitek, předkrm a polévku - to již není "hladové" a potom raut, v průběhu dort a přejde se volně až k tomu čuníkovi. emoticon
9. led 2013 v 08:49  •  www.svatba-na-statku.com  • Odpověz
fotoportrét
fotoportrét
makovaapanenka (37 r.)
13
Registrovala se 21. listopadu 2010 na beremese.cz. Přidala 2136 příspěvků a 1 album. Má 17 přátel. Praha.
  • Svatba byla 3. září 2011
    Chvalský zámek v Horních Počernicích, Region Praha
fotoportrét
fotoportrét
makovaapanenka (37 r.)
13
Registrovala se 21. listopadu 2010 na beremese.cz. Přidala 2136 příspěvků a 1 album. Má 17 přátel. Praha.
  • Svatba byla 3. září 2011
    Chvalský zámek v Horních Počernicích, Region Praha
 @pajdalena Zkus se inspirovat v těchto tématech: http://www.beremese.cz/diskuse/svatebni-menu/jake-jste-meli-svatebni-menu-klasiku/?page=4, http://www.beremese.cz/diskuse/svatebni-menu/jake-mate-svatebni-menu-prosim-o-inspiraci/?page=13, http://www.beremese.cz/diskuse/na-svatebni-hostine/nechci-na-svatebni-hostine-klasicke-menu/?page=3
9. led 2013 ve 14:23  •  Svatba byla v září 2011  • Odpověz
Téma bylo zamčeno adminem. Není možné přidávat další odpovědi.