Kategorie
Nejnovější diskuze
Kde se diskutuje
Kam jsem přispěl
Sledované diskuse
Síň slavy
Fórum > Svatební menu

Catering pro 25 lidí,není to málo jídla?

Profilova fotka
Holky mam 20 lidí a 5 dětí zatim catering bez sladkého,neprijde vám to málo?
Odpovědět
Pridala bych na tataraku, my meli 10kg a zmizel ihned..jinak meli jsme 100rizecku a zbyly skoro vsichnu
Odpovědět
Profilova fotka
@peggynka45 10KG tataráku nebylo na 20 lidí, ne? :D :D :D Podle mě ten mix řízečků, paliček a špízů kdy tam vlastně je pro každého víc než 5 kusů musí lidi v pohodě nakrmit, zbytek je pak na mlsání k alkoholu žejo... jestli bude navíc sladký, nemůžou mít lidi hlad. Obecně bývá na svatbách zbytečně moc jídla a dost se toho vyhodí, nebo hodí do mrazáku a pak vyhodí... My plánujeme u svatby pro 60 lidí objednat raut podle kalkulace pro 40 lidí, ne to co nám catering navrhuje na 60 lidí... pro případ že by v noci fakt něco došlo a měl někdo hlad, tak budou k dispozici tyčinky, brambůrky, oříšky, sladký... v noci se stejně nejí :D
Odpovědět
Profilova fotka
@malinaphoto Naprosto souhlasim s tim, ze na svatbach je vzdy tolik jidla ze se to ani nesni. Lidi jsou precpani z obeda ze svickovy s peti, dortu a vseho a vecer lidi spis uzobavaj k alkoholu.
Odpovědět
@nikol2602 Úplně bych vyhodila sýrovou a uzeninovou mísu a místo toho dala raději 2 teplé přílohy - pečené brambory, teplá zelenina (vařená nebo grilovaná). Chybí vám tam ještě pečivo, ale toho není třeba brát moc.
Odpovědět
@malinaphoto nene to ne :-D ale kdyby bylo 20 lidi tak se v takovem mnozstvi co ma tazatelka urcite na kazdeho nedostane
Odpovědět
@iveete u nas celkem syry jely, ale je fakt ze uzeniny a zelenina zbylo dost
Odpovědět
Není to trochu malý výběr? Já mám v plánu na 20 lidí výběr ještě ze 4 jídel navíc.
Odpovědět
Profilova fotka
@makky225 ja nevim no....dejte mi tip co tam máte ještě vy :)
Odpovědět
@nikol2602 Mini bramboráčky (kdo nechce tatarák), a kuřecí plátek s nějakou omáčkou třeba? U nás bude například pepřová a houbová (kdyby chtěl někdo něco dietnějšího než řízek nebo pečené maso), gulášová polévka (půlnoční)a grilovaná zelenina. Jako příloha ještě pečivo a salát s cizrnou. ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
@makky225 dekuju
Odpovědět
@nikol2602 my meli sekanou, mini burgery, nadivane zampiony, na grilu platky kur, vepr, hov, s peti omackami, spizy, bramborovou polevku na zahrati, testovinovy salat, okurkac, pecenou krutu, grilovana zelenina, kdo mel zajem tak k veceri pstruh na grilu, hranolky, pecene brambory, nakladany hermelin, rizecky, pak nejake chutovky(olivy, caprese, uzeny losos) na pulnoc mel byt gulas, ale jelikoz nasi hoste byli rozezrany a byla fakt zima tak se daval uz v 9 :-D a to jsme meli trichodovy obed, ale pro ty hosty je to asi dlouhy den, zbylo nam dosr rizku a uzenin, jinak i sladke se snedlo na par kolacku vsechno
Odpovědět
Profilova fotka
@peggynka45 my to máme az vecer :) ale zase bez oběda.No jak tak koukám budu muset přidat:)
Odpovědět
Článek se načítá
@nikol2602 aha tak zalezi jestli jsou hoste zvykli jist vecer.. me treba staci tri michana vajicka, ale svatba no :)
Odpovědět
Profilova fotka
@nikol2602 Jestli před tím bude oběd, tak bych se nebála, čím větší výběr, tím větší cena - spíš bych souhlasila s @iveete, z mých svatbových zkušeností mísy a syrová zelenina moc nefrčí, takže bych je vyměnila za něco zajímavějšího. Mini tortilly, mini burgery, caprese na špízu, grilovaná zelenina, nebo tak...
Odpovědět
Profilova fotka
My budeme mít zhruba tohle, jen přítel chce ještě nějaký salát a já určitě chci tatarák.... Takže tohle je zatím taková první verze, kterou budeme ještě upravovat. Jinak teda budeme mít 40 lidí a z toho 14 dětí, takže budeme objednávat raut pro 30 lidí a snad to bude ok... Jo a ještě před obřadem (ten bude ve 14 hod) budou nachystány chlebíčky, kanapky a pod, ať nám nikdo nehladoví. A mělo by to být cca půl kila jídla na osobu... Cena je 500,- Kč / osobu. (minimálně 10 osob, tj. 5000,- Kč) Obsahuje: výběrový suchý salám výběrové vepřové a hovězí šunky výběr delikátních tvrdých a plísňových sýrů kuřecí roláda plněné vajíčko plněné rajčátko bramborový salát mini burgery ovoce, zelenina a dekorace makedonský salát tříbarevný salát ajvar uvijač ( masové rolky se sýrem v anglické slanině) pleskavica klobáska panenka kuřecí medailonky, kuřecí špíz, kuřecí stehno řízečky pečené brambory, pečená mrkev a stříbřité pečené cibulky
Odpovědět
My měli pouze raut, prakticky celodenní, pro 27 lidí a nejvíc frčeli řízečky (3 kg) a guláš (15 porcí) - to se snědlo komplet. Pak ještě byla krůtí roláda (10 porcí) a kuřečí paličky (10 porcí ) na zelenině. Jako příloha byl buď lehký bramborový salát, nebo pečivo, zelenina, rýže a gratinované brambory. Pak sýrové a uzeninové mísy + nakrájená zelenina, ale to se už jen zobalo k alkoholu. Co jsme komplet vyhodili byl šopský salát a caprese, spíš proto, že už to po nějakém čase nevypadá vábně. Na večer bylo grilování, byly připravené špízy, krkovička a kuřečí steaky - počítáno od každého druhu 100g na osobu a taky toho plno zbylo. Pro jistotu bylo v záloze slaný - brambůrky, tyčinky, oříšky a klobásy na gril, to se vůbec nevybalilo:-). Jo a samozřejmě koláčky, dort a zákusky. Podle mě taky dost záleží jaké je počasí a co mají hosté rádi:-). A že jsme měli jen okruh těch nejbližších, tak jsme věděli co jo a co vůbec nemá cenu pořizovat i co se pití týče.
Odpovědět
1
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí
Nenašli jste co jste hledali?