Menu Forum

Svatební dort politý čokoládou nebo potažený marcipánem?

21. srp 2012  • 
fotoportrét
fotoportrét
radulka57
47
Registrovala se 30. července 2012 na beremese.cz. Přidala 574 příspěvků. Má 44 přátel. Dachau, Německo.
fotoportrét
fotoportrét
radulka57
47
Registrovala se 30. července 2012 na beremese.cz. Přidala 574 příspěvků. Má 44 přátel. Dachau, Německo.
 Tak co holky myslíte? Jakej dort budete mít vy? emoticon Přídávejte i fotečky klidně. Já bych chtěla politý čokoládou , myslíte že to nevypadá moc svatebně?
20. srp 2012 ve 21:01  • Odpověz  •  To se mi líbí
 Přidej příspěvek
fotoportrét
fotoportrét
claire90 (26 r.)
66
Registrovala se 30. listopadu 2011 na beremese.cz. Přidala 469 příspěvků, 14 alb a 1 článek. Má 63 přátel. Frankfurt, Německo.
  • Svatba byla 1. prosince 2012
    Osek, Region Teplice
fotoportrét
fotoportrét
claire90 (26 r.)
66
Registrovala se 30. listopadu 2011 na beremese.cz. Přidala 469 příspěvků, 14 alb a 1 článek. Má 63 přátel. Frankfurt, Německo.
  • Svatba byla 1. prosince 2012
    Osek, Region Teplice
 @radulka57 Tak nechystáme zrovna dvakrát svatební dort, dokonce jsem se doslechla od ségry a jedné slečny, že slečna cukrářka, co by nám ho měla dělat, tak remcala a chce nás přemlouvat, abychom ho udělali světlý, ale to by pak nemělo cenu dělat to, co je v plánu emoticon Měl by být potažený marcipánem obarveným na černo, nebo možná ještě líp - objevila jsem čokoládovou potahovací hmotu, tak asi bych riskla tu, jelikož marcipán u nás nemají všichni rádi emoticon pro ukázku přikládám obrázek emoticon
20. srp 2012 ve 21:08  •  Svatba byla v prosinci 2012  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
radulka57
47
Registrovala se 30. července 2012 na beremese.cz. Přidala 574 příspěvků. Má 44 přátel. Dachau, Německo.
fotoportrét
fotoportrét
radulka57
47
Registrovala se 30. července 2012 na beremese.cz. Přidala 574 příspěvků. Má 44 přátel. Dachau, Německo.
 @claire90 To je sladky, máte rádi Pac Mana ? emoticon Dost hezký... Já právě vím, že lidi chtějí dorty do bíla...ale nám nikomu marcipán ani fondán nechutná... prostě čokoláda je čokoláda. Např. tento...ale s modrými květy
20. srp 2012 ve 21:13  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
claire90 (26 r.)
66
Registrovala se 30. listopadu 2011 na beremese.cz. Přidala 469 příspěvků, 14 alb a 1 článek. Má 63 přátel. Frankfurt, Německo.
  • Svatba byla 1. prosince 2012
    Osek, Region Teplice
fotoportrét
fotoportrét
claire90 (26 r.)
66
Registrovala se 30. listopadu 2011 na beremese.cz. Přidala 469 příspěvků, 14 alb a 1 článek. Má 63 přátel. Frankfurt, Německo.
  • Svatba byla 1. prosince 2012
    Osek, Region Teplice
 @radulka57 spíš jsme trochu cvoci emoticon tenkrát jsem to drahému ukázala jen tak z legrace tady u někoho v inspiraci a on se toho hned chytl, tak aby bylo něco i podle něj, tak jsem si řekla "proč ne" emoticon kašli na lidi, co chtějí za barvu a ber to, co vám chutná emoticon jako svatební se dělají i ty ovocný dorty s lemováním z čoko nebo sušenkových trubiček, tak proč ne takovýto emoticon podle mě vypadá dost svatebně, jenom je prostě z čokolády emoticon
20. srp 2012 ve 21:21  •  Svatba byla v prosinci 2012  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
flowerbl
157
Registrovala se 19. července 2011 na beremese.cz. Přidala 586 příspěvků. Má 45 přátel.
fotoportrét
fotoportrét
flowerbl
157
Registrovala se 19. července 2011 na beremese.cz. Přidala 586 příspěvků. Má 45 přátel.
 @claire90 dej si pozor na ten hodně tmavý potah, mně naše cukrařka říkala, že čim víc se to musí barvit, tím míň to chutná... Takže doporučuji nejdřív takhle tmavý potah ochutnat emoticon Ta čokoška by byla určitě dobrá, ale zas nepraskala by?
20. srp 2012 ve 21:28  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
claire90 (26 r.)
66
Registrovala se 30. listopadu 2011 na beremese.cz. Přidala 469 příspěvků, 14 alb a 1 článek. Má 63 přátel. Frankfurt, Německo.
  • Svatba byla 1. prosince 2012
    Osek, Region Teplice
fotoportrét
fotoportrét
claire90 (26 r.)
66
Registrovala se 30. listopadu 2011 na beremese.cz. Přidala 469 příspěvků, 14 alb a 1 článek. Má 63 přátel. Frankfurt, Německo.
  • Svatba byla 1. prosince 2012
    Osek, Region Teplice
 @flowerbl jj, to mi říkala ta slečna taky, hlavně u krému co je na obrázku, že by byl pak díky barvě kyselý, tak prý marcipán bude lepší a pak se ke mě doneslo tamto emoticon jinak ta čokoška je přímo jako potahovací a odelovací hmota, ale s obsahem 32% kakaa, takže nějakej hybrid mezi klasickým marcipánem a čokoládou asi emoticon musím to s ní pak probrat, jestli se nebude dál moc vzpouzet barvě emoticon
20. srp 2012 ve 21:33  •  Svatba byla v prosinci 2012  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
flowerbl
157
Registrovala se 19. července 2011 na beremese.cz. Přidala 586 příspěvků. Má 45 přátel.
fotoportrét
fotoportrét
flowerbl
157
Registrovala se 19. července 2011 na beremese.cz. Přidala 586 příspěvků. Má 45 přátel.
 @claire90 naše potahuje něčím co se jmenuje snad K2 a teda nikdo nepoznal, že to marcipán není, měli jsme už dort na zkoušku emoticon takže pokud to bude dobře chutnat, určo si barvu prosaď, pokud se jí to nezdá jako dobré na svatební, řekni že to bude narozeninovej emoticon
20. srp 2012 ve 21:39  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
claire90 (26 r.)
66
Registrovala se 30. listopadu 2011 na beremese.cz. Přidala 469 příspěvků, 14 alb a 1 článek. Má 63 přátel. Frankfurt, Německo.
  • Svatba byla 1. prosince 2012
    Osek, Region Teplice
fotoportrét
fotoportrét
claire90 (26 r.)
66
Registrovala se 30. listopadu 2011 na beremese.cz. Přidala 469 příspěvků, 14 alb a 1 článek. Má 63 přátel. Frankfurt, Německo.
  • Svatba byla 1. prosince 2012
    Osek, Region Teplice
 @flowerbl jj K2 hodně holky od ségry kupovaly k závěrečkám emoticon jinak slečna je ségry kámoška a už ví, že to bude na svatbu, ale když bude držkovat, tak se na to vyprdnu a poprosím jinou emoticon stejně tahle když jsme si psaly v červenci ohledně náplní atd. a že se přesouvala svatba, tak psala, že jak bude mít volno, tak se mi hned ozve. abychom se domluvily osobně co a jak a skoro 2m pryč a kašle na to emoticon kdybych se nebála to svěřit ségře, tak je to vyřešené, ale ona školu ještě nemá hotovou a navíc není podle mě dostatečně pečlivá na to, abych si to lajzla na svatbu emoticon ona by byla schopná toho dorta dodělávat ještě ráno před obřadem a to pak krásně nadává když nestíhá emoticon emoticon
20. srp 2012 ve 21:43  •  Svatba byla v prosinci 2012  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
radulka57
47
Registrovala se 30. července 2012 na beremese.cz. Přidala 574 příspěvků. Má 44 přátel. Dachau, Německo.
fotoportrét
fotoportrét
radulka57
47
Registrovala se 30. července 2012 na beremese.cz. Přidala 574 příspěvků. Má 44 přátel. Dachau, Německo.
 @flowerbl Ty myslíš že ta čokoláda popraská? emoticon Já chtěla právě klasickou čoko rozehřát a polít.. to ztuhne ne?
20. srp 2012 ve 21:48  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
flowerbl
157
Registrovala se 19. července 2011 na beremese.cz. Přidala 586 příspěvků. Má 45 přátel.
fotoportrét
fotoportrét
flowerbl
157
Registrovala se 19. července 2011 na beremese.cz. Přidala 586 příspěvků. Má 45 přátel.
 @radulka57 popraská když se kráji a v lednici se orosí.. Ale je pravda, že je na chuť nejlepší emoticon a ty si to chceš dělat sama? Zkus doma na nějaké buchtě, jal bych do toho sama nešla teda emoticon
20. srp 2012 ve 22:35  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
 @radulka57 pokud by to byla klasická dobrá čokoláda, kterou bys to jen polila, tak si myslím, že to bude výborné a šla bych do toho.....co není až tak dobré jsou ty čokoládové hmoty, trochu mají umělou pachuť.A že to praská při krájení, to bych neřešila, dort má být krásný ještě nenakrájený, po rozkrájení už je snad jedno, jaký je....
21. srp 2012 v 00:23  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
marketkab
13
Registrovala se 28. května 2012 na beremese.cz. Přidala 69 příspěvků. Má 14 přátel. Region Kladno.
fotoportrét
fotoportrét
marketkab
13
Registrovala se 28. května 2012 na beremese.cz. Přidala 69 příspěvků. Má 14 přátel. Region Kladno.
 @claire90 @radulka57 @flowerbl @barbora_b jen moje zkušenost z dortování, klasická čokoška nemusí nutně popraskat, ale hladce polít dort je docela kumšt a ne každá cukrářka to zvládne dle vašich představ...naopak já osobně mám velmi dobrou zkušenost s potahovací hmotou Chocoflex, chutná jako hodně hořká čokoláda a zatím všem chutnala (a kdyby náhodou, dělá se i ve variantě bílé s chutí jako bílá čokoláda)...
21. srp 2012 v 07:10  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
 @marketkab přidávám se s Ódou na tmavý i bílý chocoflex - dnes už bych taky dorty nepolívala čokoládou, tohle jse krásně vyhladit emoticon emoticon emoticon
21. srp 2012 v 08:18  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
 @marketkab no dyť ono to je ale hezký, když to není hladký.....emoticon http://www.marthastewartweddings.com/224234/chocolate-cakes-devils-food-cake
21. srp 2012 v 08:45  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
marketkab
13
Registrovala se 28. května 2012 na beremese.cz. Přidala 69 příspěvků. Má 14 přátel. Region Kladno.
fotoportrét
fotoportrét
marketkab
13
Registrovala se 28. května 2012 na beremese.cz. Přidala 69 příspěvků. Má 14 přátel. Region Kladno.
 @barbora_b to jasně, pokud ho něchceš hladký, tak klíďo jo...ale podle mě to na obrázku není čokoláda, ale ganache, každopádně je to taky mňamka emoticon
@ranixia ámen...pár dortů už jsem udělala a nad čokoládou obvykle nadávám jak špaček emoticon
21. srp 2012 v 09:17  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
buldok
14
Registrovala se 22. června 2012 na beremese.cz. Přidala 778 příspěvků. Má 1 přítele.
fotoportrét
fotoportrét
buldok
14
Registrovala se 22. června 2012 na beremese.cz. Přidala 778 příspěvků. Má 1 přítele.
 Normálně holky babský fígle. Neznáte? Když budete krájet dort politý čokoládou, tak si nůž na chvíli namočte do teplé vody. Neotírat a tím rozehřátým vlhkým krájet. Čokoša nepopraská a nůž projde jako máslem. Jak myslíte, že se krájí jakékoliv řezy apod. polévané čokoládou??? emoticon
21. srp 2012 v 09:54  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
radulka57
47
Registrovala se 30. července 2012 na beremese.cz. Přidala 574 příspěvků. Má 44 přátel. Dachau, Německo.
fotoportrét
fotoportrét
radulka57
47
Registrovala se 30. července 2012 na beremese.cz. Přidala 574 příspěvků. Má 44 přátel. Dachau, Německo.
 @flowerbl Já ho nebudu dělat sama, to jsem jen tak napsala... bude mě to dělat kamarádka cukrářka... ale s tím teplým nožem krájet to dává logiku...a je taky pravda, ze at vydrží hezky než se rozkrojí,pak je to už jedno. emoticon
21. srp 2012 v 10:12  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
 @marketkab tohle znám emoticon taky peču - a ne málo emoticon
21. srp 2012 v 10:30  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
ivanep
25
Registrovala se 28. února 2012 na beremese.cz. Přidala 331 příspěvků. Má 15 přátel. Region Šumperk.
fotoportrét
fotoportrét
ivanep
25
Registrovala se 28. února 2012 na beremese.cz. Přidala 331 příspěvků. Má 15 přátel. Region Šumperk.
 @radulka57 ahojky, nám řekli v cukrárně,že klasickou čokoládou se to potahovat nedá,že by to popraskalo a patrový by to už vůbec neudrželo. prý se dělají takové čokoládové potahy,ale jak to chutná to nevím. my chtěli bílý a to jsme všechny hmoty,které přicházely v úvahu , mohli ochutnat emoticon
21. srp 2012 v 10:37  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
cibetka_veronika
218
Registrovala se 24. března 2011 na beremese.cz. Přidala 3419 příspěvků a 1 článek. Má 84 přátel. Brno, Region Brno.
fotoportrét
fotoportrét
cibetka_veronika
218
Registrovala se 24. března 2011 na beremese.cz. Přidala 3419 příspěvků a 1 článek. Má 84 přátel. Brno, Region Brno.
 @ivanep Potahy chutnají dobře, jinak to podle mě ani nejde (i když nápad se samotnou čokoládou mě hodně pobavil). Bílý dort se dá udělat taky z potahovací čokolády, měli jsme ho na svatbě emoticon
21. srp 2012 ve 14:56  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
janictourek (33 r.)
18
Registrovala se 12. října 2011 na beremese.cz. Přidala 320 příspěvků a 2 alba. Má 4 přátele. Ostrava, Region Ostrava.
  • Svatba byla 12. listopadu 2011
    Ostrava, Region Ostrava
fotoportrét
fotoportrét
janictourek (33 r.)
18
Registrovala se 12. října 2011 na beremese.cz. Přidala 320 příspěvků a 2 alba. Má 4 přátele. Ostrava, Region Ostrava.
  • Svatba byla 12. listopadu 2011
    Ostrava, Region Ostrava
 tak nevím, jestli nebude můj příspěvek úplně mimo, ale nevím jestli se bavíme jen o potahové hmotě (čokoláda, marcilán, fondán) nebo i barvě (bílá, hnědá). Pokud o potažení, tak my měli na svatbě dorty 2 a oba výborné. Ten větší 3-patrový byl potažený marcipánem, ten menší byl potažený a ozdobený bílou čokoládou (jen labutě byly z marcipánu). Na fotkách rozdíl poznat není, v reálu ta bílá čokoláda není nikdy úplně bílá (spíš taková champagne), ale ničemu to nevadilo a tím že ty dorty nebyly hned vedle sebe nebyl ani ten barevný rozdíl vidět emoticon
21. srp 2012 v 16:09  •  Svatba byla v listopadu 2011  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
cibetka_veronika
218
Registrovala se 24. března 2011 na beremese.cz. Přidala 3419 příspěvků a 1 článek. Má 84 přátel. Brno, Region Brno.
fotoportrét
fotoportrét
cibetka_veronika
218
Registrovala se 24. března 2011 na beremese.cz. Přidala 3419 příspěvků a 1 článek. Má 84 přátel. Brno, Region Brno.
 Ganache je tady:
21. srp 2012 v 16:20  • Odpověz  •  To se mi líbí