Kategorie
Nejnovější diskuze
Kde se diskutuje
Kam jsem přispěl
Sledované diskuse
Síň slavy
Fórum > Svatební dort a koláče

Pečete si některá svatební dort sama?

Zobraz úvodní příspěvek
Profilova fotka
Krásný den :-) Již dlouho před žádostí o ruku jsem tvrdila, že až to jednou přijde, dort si upeču sama - nemam ráda krémové ani máslové náplně, zato já, můj milý i všichni okolo zbožňujeme medovník. Upéct jeden kousek je časově nenáročné, do hodiny a půl komplet i s naplněním. Je mě jasné, že toho před svatbou bude hodně, ale i tak bych ráda zůstala u tohoto plánu - jen ozdobení bych volila nějakou potahovací hmotu, abych dortu dodala na ,,vznešenosti,, Jak to vidíte vy? Je to reálné a peče si některá z vás dort taky sama? P.S. Ani takto ozdobený by mi asi nevadil :-)
Odpovědět
1
2
3
Profilova fotka
@dvestepadesat jen jestli ti můžu doporučit - měli jsme svatební dort cheesecake, a jelikož spodní patro by neuneslo to vrchní, museli jsme ho nechat dát na etažéry. Takže ty patra určitě nedávej na sebe, protože ten sýr neunesese váhu toho vrchního patra
Odpovědět
@im4fun Ano, díky. Přemýšlela jsem čím to vyztužit. Mohla bych tě poprosit o fotku vašeho dortu?
Odpovědět
Profilova fotka
já se nakonec na to taky chystám sama ! :-) jen poprosím známou, která bývala cukrářka o pomoc, o asistenci :) jelikož mi nejde potáhování marcipánem :-) a moc toužím po jednom velkým hlavním dortu + minidorty :)
Odpovědět
Profilova fotka
no já sem vyučená cukrářka... ale dělala sem si dortíky k výslužkám a pak eště dorty pro rodiče.. za dceru a syna.. ale svatební sem už nestíhala tak me ho dodělala mamka :-) ... ale jinak.. jsem ze Žarošic.. okr.Hodonín.. kdyby někdo chcel tak mu ty dortíky klidně udelám.. mám aji dobré ceny..
Odpovědět
Profilova fotka
takl já se chystám, že si taky upeču sama dortík, peču pro známe dorty i zákusky ( tedy asi s pomocí mamky a segry) ale ještě nevím, zda klasický patrový a nebo jeden a k tomu cupcakes... to se uvidí :-) mam ještě dost času se rozmyslet ;-)
Odpovědět
ahoj budoucí nevěsty, taky se přidávám.Douho jsem sháněla někoho kdo peče dorty doma, obešla jsem kamarádky a pak jsem vyhledala holky co pečou doma i tady na beremese, ale bohužel se mi dorty od nikoho nelíbí. Upřímně si myslím, že jsou dost odfláknuté, alespoň ty co jse viděla. A v cukrárně by se mi i líbili, ale zase se mi nelíbí ta cena :-D taže budu péct taky sama. Dorty peču doma normálně, tak se pustím i do toho svého svatebního. A nakonec si budu péct i minizákusky a slané. Jen koláčky nechám upéct v pekárně.
Odpovědět
Profilova fotka
Já si také budu péct sama. Chápu, že každý si cení své práce, ale ceny za svatební dorty mi přijdou šílené. Peču pro rodinu a občas i na zakázku, mám za sebou několik kurzů, tak se toho nebojím :-) Jen ještě nevím, jaký druh zvolím. Původně jsem chtěla 3. patrový čokoládový s ovocem, ale na srpen je to dost těžká varianta :-D
Odpovědět
@sagit ahoj a máš někde na netu fotky svých dortů? Nemusí být ani svatební. Já jen pro inspiraci. A budeš si péct i minizákuky? Já jen nevím kdy mám začít péct. Svatba vychází na sobotu.
Odpovědět
Profilova fotka
@wexi Ahoj, mám webovky sweet-lucy na webnode, kdyžtak Ti odkaz pošlu do zpráv. Dnes jsem zrovna dělala dort ve tvaru mozku, docela jsem si to užila :-) Budu si péct v podstatě vše, ale nebudeme mít výslužky, tak to nebude tak hrozné. Cukroví si připravím několik týdnů předem. Korpus na dort lze upéct také s předstihem několika dní, případně se dá dát i do mrazáku, kde vydrží dlouho. Ještě přemýšlím o cupcakes, ty udělám dva dny předem a den před svatbou je nazdobím.
Odpovědět
@wexi Myslím, źe klidně můžeš dort upéct a promazat krémem i ve čtvrtek, v pátek bych ho jen potáhla a dozdobila. Aspoň bude dobře proleželý.
Odpovědět
@radkaja ahoj no ve čtvrtek jsem myslela určitě to peční, ale jde mi spí o tyminizkusky, jako kremrole a věnečky. Aby toho pak nebylo moc najednou. :-
Odpovědět
ahoj, já si nejspíš svatební dort nechám udělat, chtěla bych jen nějaký lehký s tvarohem, jogurtem a ovocem, nebo jsem ještě taky přemýšlela nad medovníkem, který bych zvládla udělat sama. Jen nevím jak bych ho nazdobila, protože to mi fakt nejde (měla jsem zakázáno zdobit i perníčky na Vánoce, protože vypadaly dost hrozně :-D ), ale třeba mě to donutí trénovat a něco jednoduchýho zvládnu :-p
Odpovědět
Článek se načítá
Já jsem už zkoušela co je to za práci si sama upéct takto velký dort. Je to práce aspoň na dva dny, aby vše pořádně ztuhlo, hezky se to ozdobilo a tak jsem se nakonec rozhodla, že si upeču dortíky a zákusky sama a svatební dort si nechám upéct od profíka...nechci nic riskovat :-)
Odpovědět
•
Diskuse pokračuje po 5 měsících
•
Taky si bude péci svůj dortík sama :)
Odpovědět
Profilova fotka
I já nám upeču náš svatební sama.... :-)
Odpovědět
Profilova fotka
taky peču :)
Odpovědět
Taky jsem si pekla sama a maximální spokojenost a pochvala byla od všech. Ale chce to mít nějaké zkušenosti.
Odpovědět
@cantala krásný... moc. Máš receptík, prosím?
Odpovědět
@hana.nedvedova a jaký budeš péci? já pořád vymýšlím, jaký bude nejlepší
Odpovědět
@viggen Napiš mi do zprávy mail, ať to tu nezahlcuji. Spodní korpus je čokoládový s ganache a čerstvými jahodami, střední je mandlový s pribinákovým krémem, mandarinkami a banány, nejmenší patro je opět mandlový korpus s ganache a malinami. Potažené to je Montanou, ozdoby jsou z Montany a modré čokolády.
Odpovědět
Profilova fotka
@jennyexx Tady asi nikdo není tradice co ? Nevěsty si přeci nemají péci........
Odpovědět
Profilova fotka
@viggen Nakonec jsem se rozhodla pro cupcakes, které budou vyskládané na třípatrovém skleněném tácu (koukni do alba). Ale původně to mel být nepečený tvarohový dort s ovocem ,něco na tento způsob... :-)
Odpovědět
@andokai Proč by neměly? Ty snad dodržuješ úplně všechny tradice?
Odpovědět
@andokai tradice netradice, my budeme mít tak trochu jinou svatbu, takže když jinak, tak ve velkým :-D
Odpovědět
Profilova fotka
@xpila No, budu se o ně snažit :-D
Odpovědět
Profilova fotka
Já si nakonec taky budu píct sama... Poslední dny před svatbou, totiž zjišťuju, že je nejlepší se spolehnout sama na sebe! Měla mi ho píct ségra, ale "už" nemá čas.. :-|
Odpovědět
@andokai Jiný kraj, jiný mrav, takže ono to stejně nikdy nejde dodržet všechny tradice ;-) A já si bude taky péct dort, protože mi kupované nechutnají a takhle vím, co v něm bude. Stejně tak příprava jídla...
Odpovědět
Holky, my byli ted o vikendu na svatbe....krasny a hlavne vyyyborny dort, ale tak nejak jsme si s pritelem rikali, ze chceme na letni svatbe neco uplne jineho. A pritel se celkem nadchnul pro 'ovocny' dortik.....co si myslite o tomhle? Nebo mame byt konzervy a jit do klasiky? :-)
Odpovědět
Holky, co jste si pekly samy, jak jste to před svatbou zvládaly? Já bych si ráda udělala jeden menší dortík na krájení a minidortíky, jednoduše potažené fondánem, bez zdobení, jen začištěné stuhou. Normálně peču v průběhu dvou dní - nejdřív upeču a promažu korpusy, druhý den potahuju. Jen si prostě nedokážu představit, zda je na to v tom předsvatebním shonu čas. Jak jste na tom byly vy?
Odpovědět
Profilova fotka
Jelikož peču dorty, stoprocentně bych na svatbě poslouchala, že můj by byl stokrát lepší apod., takže ho upeču sama :-) Mám ráda jednoduché, takže převážu mašlí a několik málo ozdůbek a hotovo :-) A vyzkoušeno mám, že se to dá zvládnout i v nejšílenějších situacích, takže jdu do toho :-)
Odpovědět
1
2
3
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí
Nenašli jste co jste hledali?