Menu Forum

Moderní, chutný, svatební dort. Máte typ na cukrárnu?

9. črc 2012  • 
 Přidej příspěvek
fotoportrét
fotoportrét
lenulka25
Registrovala se 18. dubna 2011 na beremese.cz. Přidala 78 příspěvků. Má 1 přítele. Region Ostrava.
  • Svatba byla 13. srpna 2011
    Ostrava, Region Ostrava
fotoportrét
fotoportrét
lenulka25
Registrovala se 18. dubna 2011 na beremese.cz. Přidala 78 příspěvků. Má 1 přítele. Region Ostrava.
  • Svatba byla 13. srpna 2011
    Ostrava, Region Ostrava
 @lena00 Ahoj, ja jsem si taky objednala v cukrarne Aknel a pani moc ochotna, dorty a kolace vyborne. Ceny ma taky normalni. Ale musite si aspon 2 mesice pred svatbou objednat, protoze pry toho ma hodne.
29. čer 2011 ve 20:21  •  Svatba byla v srpnu 2011  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
martinan4 (33 r.)
14
Registrovala se 11. září 2010 na beremese.cz. Přidala 291 příspěvků a 3 alba. Má 7 přátel. Řitka, Region Praha - západ.
  • Svatba byla 11. června 2011
    Líšnice, Region Praha - západ
fotoportrét
fotoportrét
martinan4 (33 r.)
14
Registrovala se 11. září 2010 na beremese.cz. Přidala 291 příspěvků a 3 alba. Má 7 přátel. Řitka, Region Praha - západ.
  • Svatba byla 11. června 2011
    Líšnice, Region Praha - západ
 Já doporučuji cukrárnu Anna Magdalena (v Praze Modřanech). Měli jsme od nich několik dortů včetně svatebního a byli jsme vždy velmi spokojeni. Vše podle našich představ, čokoládová patra byla opravdu čokoládová, ovocná s čerstvými malinami... Je to malá zřejmě rodinná firma a dávají si fakt záležet. A minidezerty také luxusní!!
29. čer 2011 ve 20:34  •  Svatba byla v červnu 2011  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
phph
Registrovala se 4. října 2010 na beremese.cz. Přidala 6 příspěvků.
  • Svatba byla 1. června 2011
fotoportrét
fotoportrét
phph
Registrovala se 4. října 2010 na beremese.cz. Přidala 6 příspěvků.
  • Svatba byla 1. června 2011
 Doporucuju Annu Magdalenu, jeji dorty jsou bezkonkurencni, uzasne chutnaji, vybrali jsme se si atypicky tripatrovy ruzne zkoseny dort a byla nejlevnejsi ze vsech nabidek - tedy z tech cukraren, o kterych jsem si myslela, ze maji dobre dorty a jsou schopne ho vyrobit, protoze to u takovych dortu neni legrace (a doprava po Praze 100Kc, to bylo za hubicku emoticon )
29. čer 2011 ve 23:20  •  Svatba byla v červnu 2011  • Odpověz  •  To se mi líbí
Příspěvek byl smazán adminem, protože nesplňoval Pravidla fóra. Poznámka admina: “Pro reklamu firem na našich stránkách slouží Profil Profesionála.”
4. črc 2012 ve 20:09 • gabrieladolezalova
fotoportrét
fotoportrét
zoooza
7
Registrovala se 1. dubna 2012 na beremese.cz. Přidala 331 příspěvků. Má 3 přátele.
fotoportrét
fotoportrét
zoooza
7
Registrovala se 1. dubna 2012 na beremese.cz. Přidala 331 příspěvků. Má 3 přátele.
 @gabrieladolezalova krásné dortíky na facebooku!! suprově vypadá ten s pejskem a kočičkou, máme je na oznámení :D ale na svatební takhle ulítnutý jsme si netroufli, máme jednoduchý bílý s kytičkama, objednaný v Havířově.... ale docela jsme bojovali s tím, že jsem nechtěla klasický máslový krém a suchý piškot, některé cukrárny se s tím nedokáží poprat emoticon dělala jsi někdy více patrový dort třeba s tvarohem, mascarpone a tak? u nás to nakonec vypadá na horní patro (pro mě), zbytek bude klasický, respektive nejspodnější a největší patro sachr, který dělají vážně boží :D
4. črc 2012 ve 21:01  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
 @zoooza ahoj, za sebe můžu říct, že i vícepatrový jde udělat s tvarohem (mascarpone, šlehačkou apod) ale musí se hlavně dobře vychladit a vyztužit - v poslední době už skoro ani nedělám dorty s klasickým máslovým krémem, ten používám hlavně pod marcipán emoticon emoticon emoticon
4. črc 2012 ve 21:30  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
zoooza
7
Registrovala se 1. dubna 2012 na beremese.cz. Přidala 331 příspěvků. Má 3 přátele.
fotoportrét
fotoportrét
zoooza
7
Registrovala se 1. dubna 2012 na beremese.cz. Přidala 331 příspěvků. Má 3 přátele.
 @ranixia no my jsme u čtyřpatrového došli do fáze, že vychlazený byl v pohodě, ale po delším stání na stole (a že teda na svatební tabuli nejspíš docela dlouho stát bude), začal povolovat...a to mnohem víc než máslový :( ale pokud máš nějaký tip, ráda se přiučím a půjdu pak za svou cukrářkou s novým tipem na technologii :D :D
4. črc 2012 ve 21:42  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
 @ranixia no my jsme chtěli také patra s mascarpone, na způsob tiramisu, a řekli mi, že to jde jen do vrchních pater, do spodních ne...a to máme dort vyztužený etažérem...máme dorty od erharta, kde se celkem vyznají, tak jim tohle věřím....ale zase je fakt, že tvarohový věci máme i ve spodním patru emoticon
4. črc 2012 ve 21:56  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
marcelka19
6
Registrovala se 13. srpna 2007 na beremese.cz. Přidala 95 příspěvků. Má 3 přátele. Bílina, Region Teplice.
fotoportrét
fotoportrét
marcelka19
6
Registrovala se 13. srpna 2007 na beremese.cz. Přidala 95 příspěvků. Má 3 přátele. Bílina, Region Teplice.
 Já já měla z mascarpone a byl výborný emoticon nádherný emoticon Viz album, jde to a tomu říkám moderní, chutný a hlavně lehký dort emoticon
@barbora_b
5. črc 2012 v 00:43  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
 @zoooza do spodního patra k tvarohu přidat máslo, ale tvarohový by neměl být na stole dýl jak hodinu, pak ani chlazení ani kvalitní výztuž nepomůže emoticon
5. črc 2012 v 07:36  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
 @barbora_b klasické tiramisu určitě nee, ale dají se ty vrstvy prostřídat, nabo naspod dát třený korpus, který je tužší než klasické piškotové těsto, pokud jsi koukala na prima love na báječné dorty, tak hned v prvním díle dělali svatební 4patrový topsy turvy cake plněný celý pařížskou šlehačkou, všechna 4 patra emoticon emoticon emoticon
5. črc 2012 v 07:40  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
 @ranixia joto jo, však my máme šlehačku-lehkou smetanu v každém patře, máslák je teda blé emoticon
5. črc 2012 v 08:31  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
 @barbora_b jestli budeš mít na dortu potahovou hmotu (jakoukoliv - marcipán, mléčnýmarcipán, smartflex apod) stejně budeš mít máslový pod potahovkou a bude tam tzv mantinel, samotná šlehajda by potah naleptala a dort by začal téct
5. črc 2012 v 11:21  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
 @ranixia no to je mi jedno, fondán je hnus fialovej a stejně ho sloupnu
5. črc 2012 v 11:22  • Odpověz  •  To se mi líbí
Příspěvek byl smazán adminem, protože nesplňoval Pravidla fóra. Poznámka admina: “Pro reklamu firem na našich stránkách slouží Profil Profesionála.”
8. črc 2012 ve 12:09 • gabrieladolezalova
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
 @ranixia ahoj, neuměla by si prosím odhadnout váhu svatebního dortu, který by byl kulatý, čtyři patra a každé patro vysoké cca 15 cm?
8. črc 2012 ve 12:19  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
jaja_kubin (31 r.)
132
Registrovala se 19. června 2011 na beremese.cz. Přidala 134 příspěvků a 1 album. Má 13 přátel. Region Praha.
  • Svatba byla 16. června 2012
    Horní Bezděkov, Region Kladno
fotoportrét
fotoportrét
jaja_kubin (31 r.)
132
Registrovala se 19. června 2011 na beremese.cz. Přidala 134 příspěvků a 1 album. Má 13 přátel. Region Praha.
  • Svatba byla 16. června 2012
    Horní Bezděkov, Region Kladno
 Nejen za sebe, ale všechny svatebčany doporučuji PragueCityCake, designově unikátní (dle stylu, barev a všech různých výmyslů vytvoří dokonalý celek na který dostaneš i náčrtek ), chuťově delikátní..
8. črc 2012 ve 12:24  •  Svatba byla v červnu 2012  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
 @barbora_b to záleží hlavně na náplni... pro kolik by měl být osob? popř. průměry jednotlivých kruhů?
8. črc 2012 ve 12:54  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
 @ranixia ty jo...no náplně jsou spíš odlehčené, různé lehké krémy ze šlehačky a smetany...spíš mi jde o to, zda bych se vešla do 15 kilo.....a právě průměry těch kruhů spíš menší, ne do šíře.
8. črc 2012 ve 12:58  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
 U klasického kulatého, který běžně dělám (26 cm) mívám váhu 2,5 - 3 kg - uvnitř odlehčená náplň, ovoce, lehké piškotové těsto. U 4 patra to vidím cca takto: spodní patro z třeného těsta (musí být pevnější, protože nese váhu ostatních) průměr 30 cm 5 kg, nad tím 26 cm 3 kg, 22 cm 2 kg, nahoře 18 cm 1kg + počítej se zdobením, podle too co bys chtěla cca 1 kg navíc
Na osobu se počítá asi 100 - 150 g dortu
když mrkneš na mé stránky, mám tam poslední růžový dortík 26 cm zhruba těch 15 cm vysoký a ten měl 3,1 kg
8. črc 2012 ve 13:07  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
eilaa
Registrovala se 21. července 2009 na beremese.cz. Přidala 89 příspěvků. Region Praha.
fotoportrét
fotoportrét
eilaa
Registrovala se 21. července 2009 na beremese.cz. Přidala 89 příspěvků. Region Praha.
 Máme dort z Vlašimi na doporučení známých. Taky jsem chtěla něco odlehčeného, protože vím, jak vždycky ty klasické svatební dorty nešly vůbec jíst, tím spíš když stály venku a ohřály se. Nakonec po ochutnávkách místních dortů máme piškotový a máslový krém s lesním ovocem. Dorty dělají opravdu poctivě, piškoty jako peříčko a máslový krém je opravdu z másla, ne žádných sraček umělých, které právě tak nikomu nechutnají. Přinesli mi i ochutnat na talířek krém, co do svatebních dortů dávají a moc dobré, i když normálně to nejím. Vím, že slečna se ptala po Praze, ale tohle jsem nemohla nedoporučitemoticon
8. črc 2012 v 15:36  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
 @ranixia děkuju za tip! a to teda počítáš už jakože na výšku každého patra 15 cm? Myslím, že normálně bejvaj vysoký jen 10 cm
8. črc 2012 v 18:56  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
 já to brala podle toho posledního dortu, ten těch 15 cm měl - ale jak říkám, je to jen můj hrubý odhad, záleží co ti nabídne tvůj cukrář emoticon
8. črc 2012 v 19:49  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
 @barbora_b jen jsem ti já trubka nenapsala, že se na ten dortík máš kouknout na mé stránky, web ti napíšu do soukromé zprávy emoticon
9. črc 2012 v 16:25  • Odpověz  •  To se mi líbí