Menu Forum

Letní svatební dort: lehký, tvarohový, ovocný. Máte tip?

14. črc 2012  • 
fotoportrét
fotoportrét
verulicek (27 r.)
3
Registrovala se 26. února 2012 na beremese.cz. Přidala 68 příspěvků. Má 2 přátele. Region Zlín.
  • Svatba byla 1. září 2012
    Vizovice, Region Zlín
fotoportrét
fotoportrét
verulicek (27 r.)
3
Registrovala se 26. února 2012 na beremese.cz. Přidala 68 příspěvků. Má 2 přátele. Region Zlín.
  • Svatba byla 1. září 2012
    Vizovice, Region Zlín
 Potřebovala bych radu...dívala jsem se zatím jen na net, ale třeba mi poradí někdo z vlastní zkušeností. Chtěli bychom na svatbu nějaký lehký dort (žádné máslové krémy a marmelády). Něco typu semifreda, lehké, ovocné, našlehané třeba tvaroh jogurt...máte nějaký tip? Jsem ze Zlína tak by mi bodlo, kdyby to bylo nějaké cukrářetví kolem...díky!
1. kvě 2012 ve 12:54  •  Svatba byla v září 2012  • Odpověz  •  To se mi líbí
 Přidej příspěvek
fotoportrét
fotoportrét
joha79
6
Registrovala se 26. října 2010 na modrykonik.cz. Na beremese.cz přidala 82 příspěvků. Má 10 přátel. Region Kladno.
fotoportrét
fotoportrét
joha79
6
Registrovala se 26. října 2010 na modrykonik.cz. Na beremese.cz přidala 82 příspěvků. Má 10 přátel. Region Kladno.
 dobrej je piškotovej se zakysanou smetanou a ovocem za studena a mužeš si ho vyparádit jak chceš jen nevím na patrovej to asi nebude no nevím no... je to křehké ....
1. kvě 2012 ve 13:02  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
 My máme dort s jogurtem a lehkými krémy, ze šlehačky, žádné máslo. Máme čtyři patra, takže to určitě jde, ale dort lze vytáhnout z chlaďáku tak na hodinku, pak by zase měl jít do chladu, kor když je venku teplo emoticon Bohužel na zlínskou cukrárnu tip nemám, ale dneska se dělají spíš lehké dorty, tak ti určitě vyjdou vstříct
1. kvě 2012 ve 13:07  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
civet
55
Registrovala se 2. října 2009 na beremese.cz. Přidala 3939 příspěvků a 2 alba. Má 34 přátel.
fotoportrét
fotoportrét
civet
55
Registrovala se 2. října 2009 na beremese.cz. Přidala 3939 příspěvků a 2 alba. Má 34 přátel.
 Pokud chceš dort potahovaný, tak bez máslového krému se neobejdeš. Ale dá se to udělat tak, že náplň bude z lehčího krému, máslový pak bude jen na obvodu (potahovací hmota na těch vlhčích tvarohových a podobných krémech totiž nedrží). Vícepatrový bude taky problém, když se nepoužijou pořádný výztuže, bude se propadat. Příapdně je řešením dát každé patro na vlastní podstavec (což se v ČR v moc hezkém provedení sehnat nedá, cukrárny tím běžně moc nedisponují). Nečekala bych, že ti něco takového udělají v klasické cukrárně, šla bych někam, kde se na svatební dorty specializují.

Pro kolik lidí bys ten dort chtěla a jak by měl vypadat vizuálně?
1. kvě 2012 ve 13:14  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
ivanep
25
Registrovala se 28. února 2012 na beremese.cz. Přidala 331 příspěvků. Má 15 přátel. Region Šumperk.
fotoportrét
fotoportrét
ivanep
25
Registrovala se 28. února 2012 na beremese.cz. Přidala 331 příspěvků. Má 15 přátel. Region Šumperk.
 @verulicek ahoj, já byla zrovna včera objednávat dorty. taky jsem nechtěla žádné máslové,ale paní cukrářka mi řekla,že v tom spodním patře trochu másla být musí,aby to udrželo ta vrchní patra. takže máme spodek s nugátovým krémem,kde máslo je,ale ne moc. druhé patro je šlehačkový krém s jahodami a vrch je citrónový krém,také šlehačkový. a na druhém dortu,máme dva, je spodek čokoládový krem, střední patro jogurt malina- domluvila jsem se,že chci vše z čerstvého ovoce, vrch bude šlehačka pomeranč. byli tam moc ochotní, mohla jsem si donést svůj obrázek dortu o jakém mám představu a oni ho podle toho udělají, i když jsem si vybrala formu srdce,kterou zrovna neměli, tak to vyrobí.myslím,že dnes už tak k zákazníkům přistupují všude, chce to jen se zeptat emoticon
1. kvě 2012 ve 13:17  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
verulicek (27 r.)
3
Registrovala se 26. února 2012 na beremese.cz. Přidala 68 příspěvků. Má 2 přátele. Region Zlín.
  • Svatba byla 1. září 2012
    Vizovice, Region Zlín
fotoportrét
fotoportrét
verulicek (27 r.)
3
Registrovala se 26. února 2012 na beremese.cz. Přidala 68 příspěvků. Má 2 přátele. Region Zlín.
  • Svatba byla 1. září 2012
    Vizovice, Region Zlín
 Ten dort bude max pro 30 lidí takže stačil by menší (výslužky dávat nebudeme, co zbyde se sní na večerní párty). Každopádně joha mi připoměla dort který si děláváme doma...a je pravda, že s ním se dají dělat věci emoticon ale nevím nevím, jestli by to bylo na svatbu to pravé..jinak asi by to byly max 2 patra.
1. kvě 2012 ve 13:29  •  Svatba byla v září 2012  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
fotoportrét
fotoportrét
barbora_b
76
Registrovala se 30. července 2011 na beremese.cz. Přidala 2625 příspěvků. Má 37 přátel.
 Nám dorty drží ta výztuž - etažér, nebo jak se tomu říká emoticon

@verulicek tak pro 30 lidí ti stačí jednopatrový emoticon
1. kvě 2012 ve 13:31  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
ivanep
25
Registrovala se 28. února 2012 na beremese.cz. Přidala 331 příspěvků. Má 15 přátel. Region Šumperk.
fotoportrét
fotoportrét
ivanep
25
Registrovala se 28. února 2012 na beremese.cz. Přidala 331 příspěvků. Má 15 přátel. Region Šumperk.
 s tou výstuží nám také říkala,že to existuje,ale v tom dortu co jsem chtěla já,tak říkala,že by to nešlo pořádně zamaskovat a nebylo by to tak hezké,tak asi záleží jaký dort si člověk vybere. my budeme mít dva třípatrové dorty pro 80 lidí, ono záleží jak velké kousky se budou krájet.
1. kvě 2012 ve 13:42  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
katkahel
Registrovala se 5. února 2012 na beremese.cz. Přidala 5 příspěvků.
  • Neví, kdy bude svatba
fotoportrét
fotoportrét
katkahel
Registrovala se 5. února 2012 na beremese.cz. Přidala 5 příspěvků.
  • Neví, kdy bude svatba
 @ivanep prosim, kde sis objednavala dort? me mesic pred svatbou vybuchla pani cukrarka...
2. kvě 2012 ve 12:33  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
ivanep
25
Registrovala se 28. února 2012 na beremese.cz. Přidala 331 příspěvků. Má 15 přátel. Region Šumperk.
fotoportrét
fotoportrét
ivanep
25
Registrovala se 28. února 2012 na beremese.cz. Přidala 331 příspěvků. Má 15 přátel. Region Šumperk.
 @katkahel ahoj, já si objednávala v cukrárně Karamel v Novém Malíně, posílám odkaz http://www.karamel.cz/ udělají ti jaký koliv dort, stačí si donést obrázek emoticon
2. kvě 2012 ve 14:13  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
janictourek (33 r.)
18
Registrovala se 12. října 2011 na beremese.cz. Přidala 320 příspěvků a 2 alba. Má 4 přátele. Ostrava, Region Ostrava.
  • Svatba byla 12. listopadu 2011
    Ostrava, Region Ostrava
fotoportrét
fotoportrét
janictourek (33 r.)
18
Registrovala se 12. října 2011 na beremese.cz. Přidala 320 příspěvků a 2 alba. Má 4 přátele. Ostrava, Region Ostrava.
  • Svatba byla 12. listopadu 2011
    Ostrava, Region Ostrava
 my měli dort 3-patrový a taky jsme chtěli jedno patro "odlehčené" a zvolili jsme si tmavý korpus a krém ze zakysané smetany a s banánem a bylo to hrozně dobré. Ale určitě bych se poradila s cukrářem. Některé krémy (jako například ten který jsem popsala já) jsou lehké a neudrží konstrukci patrového dortu (dort se může propadnout) - musí se buď zvolit dort s plastovou konstrukcí nebo těžší krémy. My měli spíš těžší krémy a ještě k tomu plastovou konstrukci (můžete juknout do alba) ten ze zakysané smetany jsme měli úplně nahoře (jinak všechny 3 dorty byly z tmavého korpusu a spodní patro bylo s pařížským krémem a malinami a prostřední patro klasicky "schwarzwald" - slěhačka a višně) a bylo to všechno skvělé. Jinak jsem bohužel z Ostravy, takže cukrárnu ve Zlíně neporadím emoticon
2. kvě 2012 ve 14:37  •  Svatba byla v listopadu 2011  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
ayenkas (31 r.)
11
Registrovala se 26. března 2012 na beremese.cz. Přidala 163 příspěvků. Má 30 přátel.
  • Svatba byla 1. září 2012
    Karviná, Region Karviná
fotoportrét
fotoportrét
ayenkas (31 r.)
11
Registrovala se 26. března 2012 na beremese.cz. Přidala 163 příspěvků. Má 30 přátel.
  • Svatba byla 1. září 2012
    Karviná, Region Karviná
 @janictourek Ahoj, můžeš mi když tak prosím napsat, která ostravská cukrářka ti ten dort dělala? Úplně jsem na to při tom čtení dostala chuťemoticon
2. kvě 2012 v 15:39  •  Svatba byla v září 2012  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
janictourek (33 r.)
18
Registrovala se 12. října 2011 na beremese.cz. Přidala 320 příspěvků a 2 alba. Má 4 přátele. Ostrava, Region Ostrava.
  • Svatba byla 12. listopadu 2011
    Ostrava, Region Ostrava
fotoportrét
fotoportrét
janictourek (33 r.)
18
Registrovala se 12. října 2011 na beremese.cz. Přidala 320 příspěvků a 2 alba. Má 4 přátele. Ostrava, Region Ostrava.
  • Svatba byla 12. listopadu 2011
    Ostrava, Region Ostrava
 @ayenkas emoticon byla to paní cukrářka přímo z hotelu Imperial, kde jsme celou svatbu měli. A faktem je, že dort byl opravdu fenomenální - dodnes si každý vzpomene na náš svatební dort a slinu upustí pokaždé, když se jen vysloví slovo "dort" emoticon. Když ve firmě potřebujeme dort nebo nějaké zákusky, tak to vždy objednáváme právě v Imperialu, takže si myslím, že se dá určitě domluvit na čemkoliv i soukromě emoticon. My to všechno objednáváme přes manažerku z úseku gastronomie - paní Šárku Bednárikovou (Senior Convention Services Manager) - tel.kontakt nebo mail je na stránkách hotelu pod sekcí gastronomie/restaurace emoticon
2. kvě 2012 v 15:52  •  Svatba byla v listopadu 2011  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
ayenkas (31 r.)
11
Registrovala se 26. března 2012 na beremese.cz. Přidala 163 příspěvků. Má 30 přátel.
  • Svatba byla 1. září 2012
    Karviná, Region Karviná
fotoportrét
fotoportrét
ayenkas (31 r.)
11
Registrovala se 26. března 2012 na beremese.cz. Přidala 163 příspěvků. Má 30 přátel.
  • Svatba byla 1. září 2012
    Karviná, Region Karviná
 Díky za odpověďemoticon Jinak jsem zkoukla tvé album a byla jsi opavdu nádherná nevěsta a celá svatba podle fotek super... Je to jak z nějakého kataloguemoticon Chtěla jsem ukázat příteli, jaké jsi měla hezké šaty, ale jak si začal ty fotky prohlížet, tak se podle mě na sukni ani nepodíval, jeho pohled se zasekl o dost výšemoticon Takže u nás doma máš obdiv u všechemoticon
2. kvě 2012 v 15:57  •  Svatba byla v září 2012  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
ayenkas (31 r.)
11
Registrovala se 26. března 2012 na beremese.cz. Přidala 163 příspěvků. Má 30 přátel.
  • Svatba byla 1. září 2012
    Karviná, Region Karviná
fotoportrét
fotoportrét
ayenkas (31 r.)
11
Registrovala se 26. března 2012 na beremese.cz. Přidala 163 příspěvků. Má 30 přátel.
  • Svatba byla 1. září 2012
    Karviná, Region Karviná
 @janictourek Ten můj příspěvek nad tímhle je pro tebe, nějak jsem zapomněla dát odpověďetemoticon
2. kvě 2012 v 16:01  •  Svatba byla v září 2012  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
janictourek (33 r.)
18
Registrovala se 12. října 2011 na beremese.cz. Přidala 320 příspěvků a 2 alba. Má 4 přátele. Ostrava, Region Ostrava.
  • Svatba byla 12. listopadu 2011
    Ostrava, Region Ostrava
fotoportrét
fotoportrét
janictourek (33 r.)
18
Registrovala se 12. října 2011 na beremese.cz. Přidala 320 příspěvků a 2 alba. Má 4 přátele. Ostrava, Region Ostrava.
  • Svatba byla 12. listopadu 2011
    Ostrava, Region Ostrava
 @ayenkas emoticon díky moc. Koukala jsem k tobě do albíčka na svatebky a moc ti sluší, budeš krásná nevěsta emoticon a pokud se v šatičkách i krásně cítíš, tak potom je to určitě ta správná volba emoticon! přeju pohodové přípravy a v září ať to všechno výjde podle vašich představ a do společného života hlavně moře lásky a porozumění emoticon. a už se těším na tvoje fotky ze svatby emoticon
2. kvě 2012 v 16:28  •  Svatba byla v listopadu 2011  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
luca44
1
Registrovala se 16. prosince 2008 na beremese.cz. Přidala 71 příspěvků. Region Jičín.
  • Svatba byla 30. listopadu 1999
fotoportrét
fotoportrét
luca44
1
Registrovala se 16. prosince 2008 na beremese.cz. Přidala 71 příspěvků. Region Jičín.
  • Svatba byla 30. listopadu 1999
 Lehký dort je také s pařížskou šlehačkou,je to dobrota,Může se proložit višněma
14. črc 2012 ve 14:47  •  Svatba byla v listopadu 1999  • Odpověz  •  To se mi líbí