Ahoj,
ráda bych si upekla pár sladkého na sweet bar na svatbu, vzhledem k termínu je dost pravděpodobné, že bude opravdu teplo (konec června). Všechno bude venku, proto bych ráda poprosila o zkušenosti, jaké zvolit krémy, aby to moc neteklo, případně nějaké tipy. Jde mi o krémy do ovocných košíčků a na minimuffinky. Nechtěla jsem nic máslového, spíš tvarohové, apod. Normálně peču a vše drží, ale nikdy jsem to netestivaka v nějakém extrémnějším počasí venku :)
Moc děkuji :-)
@kama29717 Já teda nepeču, ale taky by mě zajímalo, co bude vhodné. I když my nebudeme mít uvnitř takový horko jako venku (i kdyby bylo 40 na sluníčku, tak uvnitř bude kolem 20°C), ale taky by mě zajímalo. :-)