Kolik kg cukroví a koláčků je potřeba na svatbu?

Profilova fotka
Holky, nemáte někdo představu, kolik kilo cukroví a koláčků je potřeba na svatbu, pokud chci pouze 5 výslužek do práce a pak už jen na svatební tabuli? Kolik se toho pak sní na samotné hostině?
Odpovědět
to by me taky zajimalo :D bude nas cca 45 a chci objendat jen makronky zbytek koupim minidorticky v makru prodavaji v krabici asi 25 kusu a pak nejaky bombony, lentilky, kolacky budeme pect doma a premyslim ze bych koupila plastovy panaky a udelala doma do nich pudingy a cokoladovy peny atd
Odpovědět
tak jsem se rozhodla ze to opravdu tak udelam..jeste bych upekla boruvkovy drobenkovy kkolac a cookies susenky mozna par muffinu..rozhodne tim usetrime..ted jen doufat ze tam kde budeme mit hostinu nam to povoli mit sladky raut vlastni..od nich jsou vetsinou jen ovocne misy
Odpovědět
Profilova fotka
Ahoj, to záleží na tom, kolik lidí budeš mít na hostině. Nás bude cca 25 a paní v cukrářství mi řekla, že tak 5kg na stůl+výslužky a to záleží na tom, jak je budeš chtít ty výslužky velké :-)
Odpovědět
dobrá otázka, tak s tím si hlavu také lámu (asi asi každá). My bude péct doma a nějaké minizákusky na raut. budeme mít kolem 40 lidí a asi 150ks minizákusků kupovaných vychází to 3ks na každého a ty griliášové trubičky pro nevěstu :-) Péct budeme do výslužek - klasická ,,buchta´´ na plech předpokládám, že nakrájíme a namixujeme s jinými druhy a jeden pekáč pro 6-8 výslužek - taková je představa, protože budme dělat výslužky na míru, ti co jsou dva menší a když příjde 6.člená rodina tak jí musíme dát více
Odpovědět
Mně bylo řečeno od cukráře (bratrance), že se na hostinu počítá zhruba s 30dkg cukroví na osobu. Takže předpokládám, že něco podobného bude i do výslužek.... pokud ale prý nechci samé drobné cukroví, je dobré upéct třeba dva dorty a rozkrájet je a dát do výslužek (zabere to více místa a je sytější).
Odpovědět
30 dkg na osobu je strašně moc.... i dort se počítá 20 dkg a je to poměrně velký kousek. koláčků na hostinu tak ty se počítají dle toho jak jsou velké... na talířek se jich dává 3-5 ks,do krabiček se dávaji dle počtu osob v rodině,ale většinou od každého dva....,pokud máš třeba 3 příchutě... a čím větší koláčky,tím méně ks... někdo dělá koláčky o prům. cca 3 cm a někdo 7 cm...
Odpovědět
1
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí

Nenašli jste co jste hledali?