Menu Forum

3patrový dort dělaný na princip punčového řezu, jde to?

25. led 2014  • 
fotoportrét
fotoportrét
caramella12
7
Registrovala se 7. prosince 2013 na beremese.cz. Přidala 86 příspěvků. Region Ostrava.
fotoportrét
fotoportrét
caramella12
7
Registrovala se 7. prosince 2013 na beremese.cz. Přidala 86 příspěvků. Region Ostrava.
 Muj by strašně chtěl, ať dort chutná jako punčový řez, myslíte, že 3 patrový dort by byl možný udělat? ať nevypadám před cukrářkou jako blázen emoticon diky za odpovědi emoticon
19. led 2014 ve 14:51  • Odpověz  •  To se mi líbí
 Přidej příspěvek
fotoportrét
fotoportrét
medakote
Registrovala se 2. listopadu 2008 na beremese.cz. Přidala 91 příspěvků. Má 14 přátel. Region Hradec Králové.
  • Svatba byla 6. června 2009
    Region Hradec Králové
fotoportrét
fotoportrét
medakote
Registrovala se 2. listopadu 2008 na beremese.cz. Přidala 91 příspěvků. Má 14 přátel. Region Hradec Králové.
  • Svatba byla 6. června 2009
    Region Hradec Králové
 Podle mě to půjde. Nevím, jestli všechny tři patra, to by bylo nutné kvalitní vyztužení, ale nestačilo by v této chuti udělat pouze vrchní patro a spodní patra jiná? Samozřejmě , pokud chcete vzhled podle fotky, tak bude nutné obmazat máslovým krémem,aby bylo možné dát potah, ale vnitřek by tak měl jít udělat.
19. led 2014 v 15:34  •  Svatba byla v červnu 2009  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
 Určitě to půjde, jen tam asi nebude fondánová poleva ale fondánová potahová hmota a jak píše medakote, bude nutné pod potah podmáznout máslovým krémem. Výztuž bude ve 3patrovém dortu nutná každopádně
19. led 2014 v 16:47  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
caramella12
7
Registrovala se 7. prosince 2013 na beremese.cz. Přidala 86 příspěvků. Region Ostrava.
fotoportrét
fotoportrét
caramella12
7
Registrovala se 7. prosince 2013 na beremese.cz. Přidala 86 příspěvků. Region Ostrava.
 @ranixia nahoru klidne marcipan jako potah, a vystuž by byla nutna i pri klasickem vnitrku,ne? myslite ze cenove by to slo hodne pozdat, ten rodilny vnitřek?
19. led 2014 v 17:10  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
medakote
Registrovala se 2. listopadu 2008 na beremese.cz. Přidala 91 příspěvků. Má 14 přátel. Region Hradec Králové.
  • Svatba byla 6. června 2009
    Region Hradec Králové
fotoportrét
fotoportrét
medakote
Registrovala se 2. listopadu 2008 na beremese.cz. Přidala 91 příspěvků. Má 14 přátel. Region Hradec Králové.
  • Svatba byla 6. června 2009
    Region Hradec Králové
 Při pevném máslovém krému někdy výztuž není nutná, nebo se dává jen mezi první a druhé patro a pod třetí ne. Ale je to individuální podle dortu a cukrářky. Cenově to možná rozdílné bude, ale podle mě by to neměl být žádný "šok".
19. led 2014 v 19:41  •  Svatba byla v červnu 2009  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
fotoportrét
fotoportrét
ranixia (31 r.)
14
Registrovala se 3. října 2011 na beremese.cz. Přidala 99 příspěvků a 1 album. Má 7 přátel. Region Opava.
  • Neví, kdy bude svatba
 @caramella12 mělo by to vycházet normálně - jen trochu pozor na sladkost dortu
20. led 2014 v 07:52  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
cantala
2
Registrovala se 4. července 2013 na beremese.cz. Přidala 90 příspěvků. Má 1 přítele. Region Kladno.
  • Neví, kdy bude svatba
fotoportrét
fotoportrét
cantala
2
Registrovala se 4. července 2013 na beremese.cz. Přidala 90 příspěvků. Má 1 přítele. Region Kladno.
  • Neví, kdy bude svatba
 Já jsem dělala narozeninový patrový punčový dort a drželo to dobře. Nepotahovala jsem, ale dělala jsem dvě vrstvy cukrové polevy. Ale dá se i potáhnout. Stačí obmazat krémem nebo lepší je v případě punču marmeládou. Jen to chce punčovinu více vyždímat, aby nebyl tolik vlhký a nebortil se.
20. led 2014 v 08:53  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
caramella12
7
Registrovala se 7. prosince 2013 na beremese.cz. Přidala 86 příspěvků. Region Ostrava.
fotoportrét
fotoportrét
caramella12
7
Registrovala se 7. prosince 2013 na beremese.cz. Přidala 86 příspěvků. Region Ostrava.
 @cantala a nebude to pak moc suche, kdyz je to treba vice vyzdimat? emoticon
24. led 2014 ve 21:14  • Odpověz  •  To se mi líbí
fotoportrét
fotoportrét
cantala
2
Registrovala se 4. července 2013 na beremese.cz. Přidala 90 příspěvků. Má 1 přítele. Region Kladno.
  • Neví, kdy bude svatba
fotoportrét
fotoportrét
cantala
2
Registrovala se 4. července 2013 na beremese.cz. Přidala 90 příspěvků. Má 1 přítele. Region Kladno.
  • Neví, kdy bude svatba
 @caramella12 Určitě to suché nebude. Já to měla naopak mokré,že mi to teklo i na spodní korpus, i když jsem ho pomazala marmeládou. Ale chce to trochu praxe, aby to člověk vychytal. Já ten korpus namočím, nechám hodně nasáknout a pak lehce proždímu, aby to z něj vyloženě neteklo. Zkušená cukrářka si s tím poradí. Nebo si ho udělej sama, aspon obyčejný malý a můžeš to mít jako překvapení a dárek pro ženicha. Není to těžké a můžu ti poslat odkaz na video, kde je velice podrobný postup emoticon
25. led 2014 v 10:49  • Odpověz  •  To se mi líbí