0
lajkov
5217
správ
Viniční altán, Praha. Máte zkušenosti?
Zobraz úvodní příspěvek
Ahoj nevěsty,
chtěla bych se podělit o zkušenosti s těmi, které plánují svatbu ve Viničním altánu nebo ji tam už měly. A zejména by mě zajímalo zda tam někdo taky bude mít/měl hostinu. Momentálně jsem totiž jednáním altánu dost znechucená a chtěla bych se ujistit, že je to jen mými přehnanými nároky ;-)
Odpovědět
sponzor fóra
0
lajkov
Ahojky mirco,
bylo to fajn.Dali jsme mu oznámko. Byl hrozně mile překvapenej, říkal, že je to krásný. A když mu můj přítel řekl, že by byl rád, aby při obřadu stál těsně za ním, myslím, že ho to i dojalo. Prý mu bude ctí ;-)
Jo a ještě jsem včera byla odpoledne na kafi s kámoškou ještě ze střední, seděly jsme spolu čtyři roky v lavici.. a ta se vdává!!! 5. června :-D :-D :-D Tak to byl gól :-)
0
lajkov
Ahoj Biibi,
s kamarádem to dopadlo skvěle, takže pohodička, viď ;-) .
V noci se mi nechtělo spát, tak jsem pekla koláčky z receptu, který dávala Sorbon. Z půl kila mouky jsem v noci upekla 162 ks makových koláčků (s náplní nahoře). Dens dopoledne jsem upekla z druhého půlkila, tentokrát ořechové a tvarohové - vyšlo mi jich asi 180 ks. Chuťově jsou výborné - tři krabičky putovaly do mrazáku, jedna krabička kamarádce a jedna dost velká zůstala nám ;-) . Jsem zvědavá, jak budou chutnat zítra a pozítří :-) . Těsto se vůbec nelepilo, pracovalo se s ním hezky a vůbec se nemuselo nechávat kynout. Až v troubě koláčky naskočily. Budu je uchovávat v lednici, myslím, že takhle déle vydrží.
Se spolužačkou to je hezká náhodička :-) . Moje kamarádka, se kterou jsem 4 roky seděla v jedné lavici je neznámo kde =-) . Níkdo ze spolužáku o ní nic neví ;-( . Byla trošku zvláštní, ale v pohodě. Věřím, že je šťastná a daří se jí co nejlépe :-) .
0
lajkov
Mirco,
tak tys takhle pekla v noci, jo? přítel spal? To se musel teda ráno divit, co ho čeká za překvpko :-) To je fajn s tím těstem, že se nemuselo nechávat kynout. Já budu muset taky ještě s těmi koláčky něco vyzkoušet.. tak uvidím.
Dnes jsem vyndala z mrazáku ty z minulého týdne a byly úplně stejné. Takže jsem si ověřila, že mrazák s nimi nic neudělá, což je moc fajn.
Jsem zvědavá jak vydrží dlouho ty tvé, co necháš jen v chladnu a ne v mrazáku. ;-)
Jo, s kamarádkou fakt náhodička. Bylo to moc fajn. Byly jsme nerozlučný kamarádky. Teď už se vídáme jen párkrát do roka, ale vždycky je to jak kdybysme se neposledy viděly včera :-) Takže už se těším, jak půjdu okouknout její svatbičku :-D :-D :-D
0
lajkov
Biibi,
partner to včera zalomil lehce po osmé hodině večer :-D :-D :-D =-) .
Asi před jedenáctou jsem se rozhodla, že jdu péct a jelikož jsem nemusela nic míchat nebo jinak používat mixér, vůbec se nevzbudil :-) . Ráno dojedl nejdřív koláčky, které jsem pekla v úterý (pořád byly měkké ;-) ) a pak se pustil do těch nočních :-D . Ohodnotil je také jedničkou :-) . Na 100% budu dělat ty balené a k tomu ještě s náplní nahoře - pravděpodobně půl na půl :-) . Alespoň to nebude jednotvárné. My dáváme běžně do mrazáku všechno pečivo i koláčky, které peču (třeba piškot s ovocem a drobenkou) a vždycky to bylo v pohodě, takže se toho nijak nemusíme bát ;-) . Také jsem zvědavá, jak dlouho vydrží koláčky nezmrazené. Sorbon psala, že makové byly v pohodě i druhý den, ale tvarohové ji přišly placaté a tvrdé. Tak uvidíme :-) .
Teď mi došlo, že červen budeš mít hoooodně svatbičkový ;-) :-D
sponzor fóra
0
lajkov
Mirco,
to zalomil teda brzy :-D Ale zas o to víc byl potěšen ráno :-D
Anooo, červen bude každý víkend jiná svatbička :-D To bude úplná romantika do zásoby na dlouhou dobu. A to nás čeká ještě svatbička v dubnu.. A třeba se nenadále zjeví ještě něco x-) Připadá mi, že kdo se nebere, tak čeká mimčo a naopak :-D
0
lajkov
Biibi,
co něco x-) ? Nebude náhodou miminko i u vás? ;-) .
Je fakt, že partner včera zlaomil hodně brzy a dnes prospal téměř celý den. Akorát byl se mnou odnést kamarádce koláčky na nádraží a jinak byl pořád v pelechu :-) . Teď už je vzhůru a kouká na filmeček. Jednou za čas má takovou krizovku a prospí celý den... Já osobně jsem to nikdy nezažila :-)
0
lajkov
Mirco,
neeee, my nečekáme miminko - hihi. Po svatbě tomu necháme volný průběh, ale do tý doby nechci. Chci si svou svatbu užít ;-)
Myslela jsem, že třeba se ještě ukáže nějaká další svatba :-D
Jo, to chápu, že partner leží a spí. Myslím, že když to tělo potřebuje, tak si prostě řekne :-) taky mám někdy takovou únavu, ale většinou to je, když dlouho moc nespím. Teď už to dlouho nebylo :-)
0
lajkov
Biibi,
Jee, a já už jsem si myslela... ;-) .
Přišla jsem na to, že pečení svatebních koláčku mě náramně baví :-D :-D :-D :-D . Doufám, že mě před svatbou včas někdo zastaví, abychom místo všech chodů neměli jenom koláčky :-D :-D :-D :-D . Vlastně, ještě bude dort 8-) .
Už mi začaly prázdniny, se tak těšíííím! V pátek jsem zapomněla zavolat paní do altánu, tak zkusím v pondělí. Snad si některý den na mě najde čas. Zatím nemám žádnou verzi menu, pouze se chci na všechno vyptat a okouknout to tam :-) . Vůbec nevím, kolik jídla mám pro lidičky zajistit.... Nechci, aby nám toho hodně zbylo, co pak s tím... Ale také nechci, aby bylo málo. Asi bude těžké odhadnout přiměřené množství, vždycky to záleží na hostech, počasí, chuti, ..... =-)
0
lajkov
Mirco,
to je super, že tě to baví. A ještě navíc ti to jde od ruky :-) A zrovna u koláčků nevadí, když zbydou. Víme přece, že vydržíííí v lednici, v mrazáku.. :-)
A na vaše první výročí od svatby budou super :-D :-D :-D
Myslím, že paní v altánu by měla vědět kolik čeho pro kolik lidí ;-) Určitě ti dá nějaký tip :-) Víš, co bys chtěla k obědu? Jestli klasiku svíčkovou nebo něco jiného...?
Článek se načítá
0
lajkov
Ahojky holky,
také přemýšlím o tom, že bych si výslužku upekla sama :-) všude jsou koláčky strašně drahé a takhle by to bylo i osobní :-)
ráda bych se vás proto zeptala, jak je to s tím receptíkem, jak sem dávala sorbon (koláčky: 1kg hladké mouky, 45 dkg másla, 6 žloutků, 8 dkg droždí, 1/4 l mléka, 10 dkg cukru moučka, l prášek do pečiva, sůl, 5 dkg sádla.Na namáčení koláčků máslo, rum, moučkový cukr, vanilk.cukr.). Dělaly jste to z plné várky nebo na nějakých 200 ks stačí méně? :-)
Děkuju moc :-D
0
lajkov
Biibi,
no jo, budeme mít plný mrazák koláčků :-D :-D :-D . Nechci svíčkovou, my svíčkovou neradi :-S . Bude nějaké kuřátko a bude to bez předkrmu a bez polévky, kdo by to jedl takhle pozdě odpoledne. Pak už chci rautík :-) .
Evel: Z poloviční dávky mi vyšlo jendou 162 ks a jednou cca 180 ks koláčků, které jsou po upečení 32 mm velké. 135 ks těchto koláčků váží 1 kg. To jenom pro představu ;-) .
Dnes už asi nebudu. Paaaa a dobrou noc ;-)
0
lajkov
Dobré ránko :-)
Mirco,
to já svíčkovou úplně miluju :-) ale na hostinu ji asi taky nechci, co jsem byla na svatbě, byla jsem pak tak nacpaná po tom všem obědě, to jsem snědla jen dva knedlíky, ale předkrm, polívka.. no, uf :-p Už jsem pak z rautu za celou noc nic neochutnala a myslím, že ostatní na tom byli podobně, páč toho hrozně moc zbylo..
Evel: Já dělala jiný recept. Dělala jsem ze čtvrt kila mouky a vyšlo mi asi 120 koláčků. Ale byly zbytečně prťavý, příště udělám dvakrát tak velký, takže počítám těch 120 z půl kila ;-) Recept od Sorbon se mi nězdá kvůli tomu velkýmu množství sádla :-) Ale možná ho ještě taky vyzkouším :-D
0
lajkov
Dobré ránko, nebo spíš už dobrou chuť :-)
Biibi,
nemám v úmyslu přecpat lidi hned na začátku, sama nemám ráda ten pocit, když bych ze slušnosti měla něco sníst... Pokud je na svatbě hned na začátku předkrm, polévka a nějaké těžké jídlo, nikdo už pak nemá chuť na zákusek (dort) a jedí jenom ze slušnosti, protože z dortu by měl ochutnat každý. Toho se chci vyvarovat. Raději jim dám kuřecí kapsu nebo něco jiného s oblohou a přílohou, pak dáme asi zákusek a pak ať se každý dojí, jak potřebuje ;-) . Vím, že mi paní v altánu poradí, kolik jídla na osobu, ale stejně to budu redukovat, jelikož většinou toho hodně zbyde. Přinejhorším budou lidé nadávat, že sice byli najedení, ale né přecpaní :-D .
Co se týče koláčku od Sorbon, je tam dost másla (sádla jenom 50gramů), ale jsou i dnes fantastické!!! Měli jsme je k snídani, já jich snědla asi 5 a partner asi 20 ;-) . Líbí se mu, že jsou akorát do pusy - jednohubky. Myslím, že velikost jsem udělala tak akorát, neumím si představit menší - to už by byly jenom na jedno skousnutí a to si člověk ani moc nevychutná. V jedné diskuzi jsem četla, že holka bude mít "klasické" svatební koláčky - velikos 2 cm. Uf, to by byly o třetinu menší než ty moje a neumím si představit kolik náplně se na to vešlo =-) .
Chci také ještě vyskoušet nějaký recept, ale zdá se mi, že máme rozhodnuto. Nemyslím, že do zítřka budou koláčky tvrdé, ale mě teď baví péct, tak určitě ještě nějaké zkusím :-D .
0
lajkov
Mirco,
to máš úplnou pravdu. Já byla zatím na dvou svatebních hostinách a na ani jedné jsem dortík neochutnala.. Byla jsem tak plná vždy po obědě, což byl předkrt, plévka a jídlo.., že už jsem nemohla. Taky budu řešit, jak toto.. ale polévku chci, líbí se mi hezký zvyk jezení polévky z jednoho talíře ;-) Takže možná vynecháme předkrt.. Ikdyž zas my pojedem na oběd, bude to skoro ve tři hodiny, tak možná budou lidi hladoví.. Tak nevím, to ještě vymyslíme :-)
S tím sádlem hihihi, já četla 5 kilo :-D :-D :-D zdálo se mi to zběsilý, ani jsem si nedovedla představit, jak by to těsto asi vypadalo, ale nějak jsem mozek pořádně nezapojila.. :-N
Dala jsem si do alba odpočítávání hezky v lila barvě, tak teď budu koukat, jak nám to pěkně letí 8-)
0
lajkov
Biibi,
5 kilo sádla =-) =-) =-) :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D
My budeme mít také oběd pozdě - kolem čtvrté. Ale nebudeme mít sraz u nás, nýbrž všichni pojedou do altánu, tak si myslím, že si před tím nějaké jídlo dají. Nikdo nepojede z dálky, každý je z Prahy, takže pohodička ;-) . Bude to spíš svačinka :-) . Jíst polévku z jednoho talíře nechci a představa teplé polévky v teplém červnu mě děsí =-) . Já osobně nemám ráda v létě teplé jidlo a když mi někteří popisovali, jak v srpnu v 35°C museli do sebe ze slušnosti vpravit teplou polévku a všichni se potili...... Kdyby byla zima, proč ne, polévka zahřeje :-) . Ale u nás nebude, takže můžu hosty upozornit, že si místo klasického oběda můžou dát v poledne polévku a u nás pak dostanou hlavní chod 8-) . Mám to vyřešené ;-) .
Jdu mrknout na odpočítávání ;-)
0
lajkov
Mirco,
hihi s tím sádlem :-D :-D :-D
Moje koláčky měly v průměru asi 1 cm.. ale přístě stopro udělám větší. A náplň? Tý se tam vešel skutečně jen bobek ;-)
To my se sejdem u nás a bude pohoštění. Něco studeného malého, aby nám hosti do pozdního oběda vydrželi :-)
Můj bratranec na vlastní svatbě než byl oběd skoro umřel hlady, pak říkal, že jíst polívku z jednoho talíře je děs, když máš hlad :-D :-D :-D
Ale my polévku jooo, to a rozbitý talíř budou naše jediné zvyky ;-)
0
lajkov
Biibi,
koláčky měly průměru jenom jeden centimetr????? Prosím Tě, čím jsi je vykrajovala???? Já jsem myslela, že ty naše majív průměru tak dva centimetry a nakonec po přeměření měly 32 mm :-) . A jsou opravdu idelálně velké ;-) . Právě mi psala kamarádka, které jsme včera dali jednu větší krabičku plnou koláčků, že už téměř všechny snědli, jelikož jsou výborné!!! :-D :-D :-D To mě hooodně potěšilo :-) .
U nás bude možná rozbitý talíř, ale moc si tím nejsem jistá, možná nakonec nebude žádný zvyk ;-) . Zeptám se ještě chlapa 8-) . Dnes jsem mu říkala, že do svatby už máme jenom tři a půl měsíce a on řekl: "No a co, to hlavní už máme: já mám nevěstu a Ty ženicha, tak co nám schází?" Má pravdu, takže žádný stres 8-) 8-) 8-)
0
lajkov
Zobrazit profil
sorbon
01.03.2009
0
lajkov
Mirco,
já koláčky nevykrajovala. Tvořila jsem je ručně ;-)
Taky myslím, že není nutné si před svatbou dělat nějaký stres :-)
Sorboni: hihi, to jsem to ale vymňoukla s tím receptem, co :-D :-D :-D ?
Já taky tento víkend nepekla, příští jedem pryč, tak zas někdy příště... :-)
0
lajkov
Ahoj holky ;-) .
Srobonko: Ano, kupovala jsem ty krabičky, ale nemám je složené, pouze jednu a v té jsou svatební čokoládičky, takže není místo na koláčky. A také si neumím představit, k čemu by myi byla krabička plná koláčků =-) ? To nic jiného do krabičky nechceš dávat, jenom svatební koláčky??? Já tam chci dát i kus dortíku, nějakou roládu, zákusek, cukroví.....
Biibi, ručně??? Ty mě překvapuješ každý den 8-) . Já je vykrajovala a jsou jeden jako druhý.
Teď jsem ještě pekla kokosky a kokosový koláč s krémem a čokoládou. Potřebovala jsem se zbavit bílků, které mi zůstaly po pečení svatebních koláčků. A zítra si plánuji koupit šablonu na laskonky a chci zkusit upéct minilaskonky :-)
0
lajkov
Zobrazit profil
sorbon
01.03.2009
0
lajkov
Jojo, já prostě koulela kuličky a mačkala placičky - hihi.. no, také nejsou koláčky jeden jak druhý. Vlastně koláčky už nejsou vůbec :-D :-D :-D
Do krabiček budem možná dávat jen koláčky, možná ještě kremroli, co upeče přítelova maminka, která o tom ještě neví.. :-N
Mirco,
co to je šablonka na laskonky..? :-N
Já dnes proseděla celý den u počítače |-| Ale už mám v albu i písničku - hihi.
Zákusky na stůl ještě nevím jestli koupíme, možná přítelovu maminku poprosíme o nějaké řezy. Myslím, že by ji to mohlo potešit ;-)
0
lajkov
Biibi,
šablonka na laskonky:
http://www.mm-hobby.cz/Sablona-na-las...
Také jsem to neznala, jelikož sjem laskonky nedělala, ale zjistila jsem, že to není vůůůůůbec těžké, tak mám v plánu zkusit je ;-) . Hodně lidí má rádo laskonky, tak třeba budou i na svatbu - jako minizákusky na stůl ;-) . Jinak chci spíš ovocné zákusky, ale ještě nejsem úplně přesně rozhodnutá co a jak a kolik čeho :-D .
Přítelova maminka bude určitě potěšená, to se ví ;-)
0
lajkov
Biibi,
dala jsem z alba pryč skoro všechno. V úterý nebo tak nějak se tady na BRMS docela rozpoutalo peklo ohledně toho, co v albu smít může a co ne. Tak nějak to způsobila ikarkulka (mimochodem, také před dvěma lety hodně psala do naší diskuze, jelikož měla svatbu ve Viničním altánu), která se stala novou adminkou a začala promazávat fotky v albech a příspěvky a podobně.... Byla jsem docela znechucená a smazala jsem téměř celé album (původně jsem ho chtěla smazat úplně celé), ale pak jsem se zastavila zůstaly tam šaty a koláčky :-) .
Máme mít prstýnky 11.3. V pátek nad ránem jsem měla sen, že nám pán udělal úúúúplně hnusné prstýnky, nelze to ani popsat!!! Vůbec neměly hezký rovný okraj, nebyly vyleštěné, prostě hrůza!!! Vypadaly jako když odliješ olovo do vody a vznikne zvlášntí "patvar" :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D Jelikož prstýnky vyzvedával partner, tak mi tenhle patvar v tom snu navlíknul na prst u obřadu - čuměla jsem jako blázen, ale nezmohla jsem se na nic, akorát na slova: Věřím tomu, že je to jenom sen... A také byl ;-) . Ve skutečnosti budou náááádherné, vím to :-) .
Šablonka usnadní práci a hlavně zaručí, že všechyn laskonky budou vypadat stejně, což je potřeba, aby se mohly slepovat dohromady ;-)
0
lajkov
Mirco,
tak to jsem ani nezaregistrovala, že se něco dělo kolem alb :-N Každopádně jsem si všimla, že se stala novým adminem, ale dál jsem to nějak neřešila.. Jinak by mě to asi taky naštvalo. A v čem byl problém???
S těma prstýnkama :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D To je fakt dobrý. Ale taky věřím, že ve skutečnosti budou super ;-)
Já už taky měla jeden bláznivý svatební sen, hledali jsme u obřadu svědka, protože mu přítel jaksi.. zapomněl říct :-D :-D Naštěstí tam vzadu stál, no prostě sranda :-D :-D
Nenašli jste co jste hledali?
Podobné diskuse
Žižkovská věž v Praze. Máte zkušenosti?
16. 08. 2014
2
Máte zkušenosti se svatbou ve vinařství…
02. 07. 2014
1
Restaurace „Na svaté“. Jaké máte zkušen…
11. 08. 2011
1
Svatba na tvrzi Žumberk. Máte zkušenost…
09. 08. 2011
3
Tvrz Dřevčice jako místo na svatbu. Mát…
01. 05. 2011
6
Svatba na zámku Loučeň. Máte zkušenosti?
16. 02. 2009
36
Svatba v Kroměříži. Jaké máte zkušenost…
20. 01. 2009
42
Svatba Liberec 2008. Máte zkušenosti se…
21. 08. 2007
34
Svatba v Kroměříži. Jaké máte zkušenost…
11. 12. 2006
35
Zámek Průhonice. Máte zkušenosti?
15. 01. 2006
2417