Menu Forum

Catering

3. bře 2016  • 
fotoportrét
fotoportrét
ne_la
Registrovala se 23. února 2016 na beremese.cz. Přidala 9 příspěvků.
  • Neví, kdy bude svatba
fotoportrét
fotoportrét
ne_la
Registrovala se 23. února 2016 na beremese.cz. Přidala 9 příspěvků.
  • Neví, kdy bude svatba
 Máte s ním někdo zkušenosti? Původně jsme chtěli všechny hosty po obřadu pozvat do restaurace na oběd, dort, kávu.. žádné velké slavení... i tak jsem byla překvapená na kolik tis. to vyjde a vlastně skoro nic z toho... Pak jsem někde narazila na slovo catering.. nikdy jsem o tom neslyšela, nemám žádné zkušenosti, vůbec nevím co od toho očekávat.. A najednou mě napadlo, jestli by nebylo lepší než restaurace uspořádat hostinu třeba u rodičů na zahradě.. Už jenom ta možnost vlastního pití a zábavy, která může pokračovat bez toho aby se to po kávě muselo utnout a všichni jeli domů... Někomu to může stačit, někdo třeba ještě rád zůstane a večer můžem něco ogrilovat a tak... Jenže vůbec nevím co od toho očekávat, je mi jasné že asi každá firma nabízí něco jiného a nejlepší je zeptat přímo, ale ráda bych alespoň věděla o co jde, než budu s někým komunikovat... Jsou tedy tyto firmy schopny zajistit třeba oběd a naservírovat ho na námi vybraném místě? Mám takovou představu, že bychom si od nich objednali oběd + třeba nějaký studný mísy na odpoledne... Jenže.. to tam budou celou dobu postávat a jakoby nás obsluhovat? To by mi právě asi nebylo moc příjemný... Tak nějak si to v reálu nedokážu moc představit, je tu někdo kdo by mi to mohl přiblížit? Kdo se s něčím takovým setkal? Hostina bude pro asi 35 našich nejbližších lidí..
3. bře ve 13:12  • Odpověz  •  To se mi líbí
 Přidej příspěvek
fotoportrét
fotoportrét
monny3
139
Registrovala se 29. ledna 2014 na modrastrecha.cz. Na beremese.cz přidala 144 příspěvků. Má 125 přátel. Region Brno.
fotoportrét
fotoportrét
monny3
139
Registrovala se 29. ledna 2014 na modrastrecha.cz. Na beremese.cz přidala 144 příspěvků. Má 125 přátel. Region Brno.
 My budeme hostinu zajišťovat formou cateringu, protože ji máme v podstatě v galerii, kde není žádná restaurace ani kuchyně. Catering ti jídlo doveze v podstatě kamkoliv, má na to speciální auta, ve kterých se jídlo uchová "tip ťop" a v podstatě žádné extra zázemí nepotřebují. Pokud chceš klasický oběd, tak ten by vám určitě naservírovali - tedy s obsluhou (zase nemusíš shánět 70 talířů a příborů a máš to pohodlné emoticon ), klidně ti to přivezou a naservírují někam na louku. Pro představu o ceně (samozřejmě je to dražší než v restauraci právě kvůli složitějším podmínkám) - my máme servírovaný oběd (předkrm, polévka, hlavní chod) naceněný v rozmezí 320,- (paštika, vývar, svíčková) až 410,- (foi gras, hráškové capuccino, vepřová panenka) za osobu. Studené mísy od nich také určitě nejsou problém., přivezou je v chladícím voze, takže dokud je nevyndají z auta, tak je teplo neovlivní. A ty by ti tam asi mohli nechat když skončí oběd, ty už není třeba servírovat. My máme tedy i teplý raut (což vy byste řešili asi vlastním masem na gril a podobně), studený raut nás vychází (pro 50 osob) na 9 000,- (je v tom 4 kg masa - roastbeef, tatarák, carpaccio, 2 kg paštik, 4 kg sýra). Jsou to ceny brněnské cateringové firmy, záleží i na regionu emoticon
3. bře ve 13:37  • Odpověz  •  To se mi líbí