Celiakie (bezlepková dieta). Máte podobný problém?

Zobraz úvodní příspěvek
Ahoj, najde se tu někdo, koho trápí podobný problém?
Odpovědět
Profilova fotka
taky si chodim kupovat chleba do drogerky:-D :-D strouhanek je haafo.. nevim jak je to v praze ale treba tady u nas na jihu je nakupni obchodák GLOBUS a tam je celá sekce jen pro me:-) a je tam vsechno :-) mnam:-) kdyby si preci jen chtela-tak se zeptam moji sestry-je prazacka a k narozeninam mi poslala 27kg bezlepkových potravin :-D :-D takze mam zasoby tak na 3roky:-D
Odpovědět
rubi, mrkni nekdy do zdravyho vareni a uvidis, ze i z jahel se da uvarit dobry jidlo :-D amaranth sezenes hlavne ve forme musli tycinek a nebo v pytliku ..vypada to jako malej popkorn, pouziva se to na zahusteni treba do jogurtu bezlepkovy musli maj v dm v oranzovy krabici ..je pohankovy(bio),neni uplne nejlevnejsi..na pohanku si musi clovek zvyknout, pokud ji nezna od detstvi...ja ji moc nemusim, ale fakt je, ze je silene zdrava :-) k tem bezlepkovejm potravinam mam akorat jeden komentar...divejte se na slozeni, specialne v polskejch produktech jsou nechutny ecka..takze z myho hlediska je lepsi si takovy pecivo nekupovat vubec rubi, jeste me napadlo, ze na karlove namesti v pasazi a na ip pavlova jsou prodejny Svet orisku Diana, kde maj taky spoustu bezlepkovejch produktu
Odpovědět
Profilova fotka
Alkapinka - tak tomu rikam originalni darek :-D Ale praktickej! Me bezlepkovej chleba/ stejne nechutna, Caft... ono se to skutecnymu pecivu chutove moc ani nepodoba a stoji to neskutecny prachy. To si radsi koupim ty racio chlebicky nebo si kupuju ciabaty na rozpeceni do trouby. Tady je nejlepsi znacka Schär, nevim jestli se v CR prodava... jejich vyrobky jsou opravdu chutove vyborny. Myslim, ze i dobre upravena pohanka neni pro me, protoze mi vadi spis jeji aroma... staci, kdyz to z neceho cejtim a nejede mi to :-N Sepisu si vsechny vase tipy a pristi tyden jim to tam vyrabuju :-D
Odpovědět
rubi, schar maji prave v dm a urcite ji najdes i v ostatnich, co jsem zminovala :-)
Odpovědět
Profilova fotka
Super ;-) Schär si fakt nemuzu vynachvalit... je to tu jedina firma, co dela i bezlepkovou pizzu. Pripada mi, ze cim vic se v jednotlivych zemich pouziva mouka, tim vic je k dostani bezlepkovy zbozi... ve Francii teda zadna slava v porovnani s tim vsim, co mi tu popisujete :-) Nejlepsi mi prijde Italie ( taky je fakt, ze 90% italsky kuchyne obsahuje mouku)... videla jsem, ze tam maji dokonce bezlepkovou pizzerii donaskou x-)
Odpovědět
Ahoj, taky jsem na bezlepkové dietě asi tři měsíce. Dodržuji ji přísně, ale jím třeba čokolády, kde je napsáno, že mohou obsahovat stopy lepku. Beru to tak, že mohou a nemusí. A stejně je to většinou jen kvůli zákonu. Že ti výrobci to prostě musí uvést, i když je minimální riziko. Jsem tu nová, ale docela ráda bych o tom pokecala, protože v tom ještě nejsem zběhlá Je to tolik informací najednou, že nějak nestíhám všechno registrovat. Catf- tak s Tebou bych si ráda vyměnila pár mailů, vypadá to, že o tom hodně víš. Nevim, jak se tu posílaj zprávy ostatním uživatelkám. :-D mar.tina@centrum.cz - pokud někdo budete chtít, napište. Ráda o tom pokecám. Hlavně teď před Vánoci ještě nevím co cukroví a tak. Prostě je toho tolik a já nevím jak jíst, abych jedla zdravě, chutně a zároveň bezlepkově a budu Vám vděčná za každou dobrou radu. :-|
Odpovědět
Profilova fotka
Ahoj Jufonka :-) Ja jsem letos delala cukrovi (jenom slehackovy a linecky) jako vzdycky, recept jsem nemenila, jen jsem na misto psenicny mouky dala smes bezlepkovy mouky Schär. Bylo moc dobry, pritel (neni na bezlepkovce) mi ho kompletne vyluxoval uz minulej tejden :-D Je pravda, ze na spouste sladkosti je napsano, ze muzou obsahovat stopy lepku a ja je jim taky, ale pozor - ve vetsine mlecnych a plnenych cokolad je psenicnej skrob! Musela jsem se kvuli tomu vzdat i moji oblibeny Milky. Interni zpravu posles, kdyz kliknes vedle uzivatelky na tu obalku s sipkou ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
rubi fakt?? tak to si dobra.. ja teda delala taky cukrovi systémem jen zmena mouky za moji.. a je ot pekne hnusny a jeste kt omu silene krehký, takze mam 80% znicených -uz v troube s emi rozdrobily a pritom testo bylo uuplne stejny jako klasika..takze ja mam od kazdyho druhu tak cca4ks :-D takze to bude na za odmenu:-) pritele odbyju tim ze jsme mu koupila rumělky a klasický perníčky:-) a udela vosi hnizda ktery jsou i pro me neskodný..takze zachraneno je:-):-) jj byl to originalni darek-ale co ja ted stim-bydlim v garsonce a to je krabice velká jak já :-D :-D je pravda ze poctive ujídám-hlavne testoviny-na ty ja jsem ulítla-ale jak rikas -bezlepkový mi vuubec nechutnaj - jedu na rýžových:-) a chleba a veškery bezl. pecivo taky nejím-prijde mi to jak kdyz zvejkam pisek :-D takze ja jsem jen na racio a na kukuricných "krekrách":-) milka? zrovna tu studuju docela pravidelne ptz mam rada tu oriskovou-a tam jsem na nic nenarazila-jen na tu jlasickou obhajující se vetu-taky kdyz jsem to cetla poprvý pekne jsem se rozcilovala jestli teda muzu a nebo nemuzu :-D
Odpovědět
Profilova fotka
Asi taky zalezi na tom, jakou tu mouku nebo smes tam das, Alpi, ne vsechno asi reaguje jako normalni mouka :-N Testoviny mam rada ryzovy nebo kukuricky (lepi to teda jak blazen), ale ruzny ty smichany mi nejedou... Zkus najit ty ciabatty Schär do trouby, fakt jsou moc dobry... asi jako jediny pecivo :-D Zkouseli jsme delat i domaci chleba a byl to stejnej fujtajbl :-S Ja jsem tady teda na milkach nasla psenicnej skrob, je fakt ze jsme v cizine, ale obsah by se podle me menit nemel... mozna preklad, ale to by meli v CR pruser, kdyby to spatne prelozili...tak nevim. Jedina coko bez lepku je u nas znacka Côte d'or ... a horky samozrejme...ale ty ja moc nemusim Jsem zkratka moc zmlsana :-D
Odpovědět
Profilova fotka
nemam troubu :-D :-N jj ty ryzovy lepí jak blazen dneska je mam zrovna k obedu (ze vcera) a mohla jsem si z toho rána vyřezat nejaky obrazek jak to bylo "slitý" :-D:-D
Odpovědět
Profilova fotka
Hm, tak to je podstatnej detail :-D Ja jsem do tech testovin pridavala olivovej olej, ale proste nic nezabira, lepi to jako prase... Zvlast u spaget ti z toho vyleze roura vkuse :-D Ty uz ses na bezlepkovce dlouho?
Odpovědět
Profilova fotka
:-d:-D:-D spagetky me docela "tolik" nelepí .. ale ja kdyz delam spagetovej sos a manza ma sapgety tak ja si kupuju rýžový vrtule a ty jsou super..ty nelepi ten den, ale druhej den je uplne nerozeznatelný co to bylo predtim:-d:-D ja? teprve krátce:-) 8mesíců :-).-) ale prý jsem to měla nezjištěné a probíhající 2roky před a zjistilo se to uplnou nááhodou..
Odpovědět
Článek se načítá
Profilova fotka
:-D :-D Ja jsem mela problemy strasne dlouho cca sedm let a nikdo na to neprisel... az moje nova sefova ( studovala prirodni medicinu atd.)... zatim vidim jasny zlepseni, ale neni to stopro... Nekde jsem cetla, ze telu trva i ctvrt roku nez se kompletne "procisti" a zacne fungovat normalne. U tebe to trvalo dlouho?
Odpovědět
Profilova fotka
nn ja jsem vlastne od zjisteni sla na kontrolu hned 3tí mesíc a byla jsem uplne "zdrava" vim že nekde delam urco chyby ty Ečka mi teda davaj zabrat a delam to tak ze kdyz jsem byla "čistá" a jedla jsem to (ptz furt nevim který jsou okej a ktery k.o.) tak jim stale porad stejne dal- je mi lip,,teda obcas hodne trpim na nadýmaní coz je dost neprijemny, ale prujmy uz jsou pryc:-) a prznám se ze uz jsem 2 x zhřešila a pežila jsem to uplne v klidu-jednou nic, a po druhy jsme mela krece a prujmik..ale ne nic smrtelnýho :-) sice doktor me varoval-ptz jsem se mu hned práskla, ze mi to sice nic neudela-ale zase se to strevo "znici" takze muzu zacinat od znova.. ale tka tu pizzu na svoje narozeniny jsme si proste nemohla odepřít:-D:-D
Odpovědět
Profilova fotka
:-D :-D to chapu ;-) Me dela pritel pizzu domaci bez lepku x-) Je trosku tvrdsi (asi jako rozmrazena), ale lepsi nez nic a muzu si na ni dat, co chci. Me bricho neboli, prujmy jeste sem tam... ale daleko min a taky si myslim, ze si za to muzu obcas sama, kdyz se spatne podivam na slozeni potravin. Taky jsem mivala dost cas pasovy opary a uz se nevratily... Celkove se mi zije o moc lip... Ja jsem zhresila jen jednou, vicemene nevedomky... byli jsme u kamose v baru a na stoly byly takovy ty keksy a krupky... Ja jsem se tim cpala, proste jako normalne. Nevim na co jsem myslela, proste mi to nedocvaklo, ze je to z mouky, asi jsem to brala jako bramburky nebo nevim :-N Taky jsem teprve zacinala, takze jsem jeste nemela ten zvyk, ze to a to nesmim... Bylo mi teda brutalne spatne celej vikend, krece, prujmy, strasny bolesti... :-(
Odpovědět
Profilova fotka
uplne te chapu..no ja jsem hrozná dietarka a mam i takovou tu vuli nesmis tak nesmim... takze hned ten den co mi to rekl jsem si vsechno "striktne" hlidala..takze tohle by s emi "nestalo" ale dá se rict ze s emi to taky stalo.. mely jsme kolaudaci a ja nakoupila krupky a bramburky atd..a bramburkama jsem se cpala jak prorvaná-paprikovýma-ty jediny mi chutnaj a ted jeste gril..no a vim ze v obyc solných nic neni..nooo jenze jsem se pak jen abych se ujistila koukla na slozeni-a veskery ty ochucený bramburky maj mouku...vsechny.. a uplne na prvnim miste psanou,,,sem si málem sedla..nastesti mi nic nebylo ale stve me to-stejne tak jako soletky... ja veskery to jidlo (nezdravy-bramburky a spol) mela rada jen kuli ty prichuti -sem to vzdy slizala a bramburek uz me moc nezajimal..tak to bylo velky trauma..a taky jsem obrecela ze nesmim ferero rosche... to miiiiluuujuuu
Odpovědět
holky, k tem testovinam...ja si kupuju kukuricne spagety felicia http://www.bioapetit.cz/bio-potraviny..., ktere se vubec nelepi a jsou vyborny, akorat se muzi varit presne podle navodu, jinak se rozpadnou na cca 5cm dlouhy kousky pak jsou ok spagety bezlepkove z dm, ale jsou silnejsi a musi se dele a hlavne pozvolna varit z ryzovych testovin se mi zdaji nejlepsi vlasove nudle a potom takove placate dlouhe nudle..a zase se musi varit podle navodu, kazdy druh ma navod jiny, s lepenim a nebo rozvarenim problem nemam jeste jsou dobry cizrnovy vrtule(smes ryzovy a cizrnovy mouky), ale jsou po uvareni malicko rozvarene na povrchu alkapinko, bramburky nejlip kupovat v bio kvalite(sezenes i mexicke kukuricne)..jsou v tom pouze brambory a vetsinou to smazi na kokosovem nebo slunecnicovem oleji, coz je hodne poznat na chuti(muj m je bramburkovej a zadny jiny nez bio uz kupovat nechce) jufonko, rada si popovidam o bezlepkove strave..co se tyce samotne nemoci, tak s tou nemam zkusenosti, nejsem celiak, ale potravin obsahujicich lepek jsem se vzdala "dobrovolne", protoze jsem zjistila, ze potraviny lepek obsahujici nejsem schopna normalne stravit, takze proto mam docela dobrej prehled o bezlepkovejch...jak sama pises, taky vzdycky neresim, jestli jsou v necem stopy lepku, ale pokud si muzu vybrat, tak sahnu po necem vylozene bezlepkovem..takove potraviny jsou totiz samy o sobe mnohem kvalitnejsi, protoze neobsahuji ruzna plnidla typu mouky, skroby atd.
Odpovědět
jufonko, co se tyce zdraveho a chutneho jidla, tak se pridej k nam do diskuze "trochu jiny zivotni styl" a "Varite zdrave" ..ja sama jsem vlastne na bezlepkovou stravu presla diky temto diskuzim a moje traveni se diky tomu zlepsilo o 100% kdyz to shrnu, tak moje strava se sklada z bezlepkovych obilovin(jahly, quinoa, ryze, kukurice, pohanka), obcas brambor(u tech jsem zaregistrovala, ze bramborovy skrob taky hodne zatezuje), ovoce, zeleniny, lustenin, mlecnych vyrobku prevazne z koziho nebo ovciho mleka, zredukovala jsem maso na cca 3x tydne, z toho mam nejcasteji ryby nebo morske potvory, orisku, seminek, za studena lisovanych oleju, nekupuju zadne klasicke procesovane nebo trvanlive potraviny, sladim medem, javorovym sirupem nebo trtinovym cukrem a solim morskou soli..
Odpovědět
ahoj. Pro lidi co dodržují bezlepkovou dietu je ted na netu obchod s potravinami (pecivo, smesi, mouky, ..) adresa: www.obchod-bezlepku.cz Myslim, ze tam maji docela slusne ceny :) PS: PRODAVAJ I BEZLEPKOVE PIVO :D
Odpovědět
Profilova fotka
Ahoj moje budoucí tchýně má bezlepkovou dietu a máme problémy se svatebním dortem a cukrovím. Nevíte, kde by se dal sehnat někdo, kdo upeče něco bezlepkového?
Odpovědět
Profilova fotka
alyssa pr v tabore je cukrarna kde delaji bezlepkovy dort.. ono to neni tak tezký:-) docelahodne cukraren uz jsou schopný udelat bezl. veci:-) me se ozvaly dokonce 3 cukrarny
Odpovědět
Diskuse pokračuje po 8 měsících
Ahoj, v Brně je několik zdravých výživ v centru, ale už mě nebaví stále někam chodit a tak nakupuiji na www.bezlepkovyzivot.cz Vše co potřebuji dostanu poštou zdarma :-)
Odpovědět
Catf: tak to máme téměř identický jídelníček, jenom s tím rozdílem, že nejím maso (kromě ryb a mořských potvor). A je to fakt super, zlepšilo se zdravotně kde co, včetně zhubnutí o 10 kilo:-).
Odpovědět
Příspěvek byl smazán adminem, protože nesplňoval Pravidla přispívání do fóra.
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí

Nenašli jste co jste hledali?