Svatební předkrm. Poradíte mi jaký zvolit?

Profilova fotka
Děvčata, potřebuju akutně nějakou inspiraci na předkrmy na svatební hostinu. Miláček odmítá šunkové rolky. Budeme mít knedlíčkovou polévku a jako hlavni jídlo bude nakládaná kančí kýta se švestkovou omáčkou. A napadají mne samy kraviny.
Odpovědět
my měli broskve plněné kuřecím salátem, prtože já šunkový rolky nesnáším :-) a všem to chutnalo...
Odpovědět
Profilova fotka
milusko, sunkovou rolku jsme take zamitli. Puvodni "italska" varianta byl salat caprese (rajcata, mozarela,...), ale pak jsme zvolili rajcata plnena masovou/syrovou smesi. Take bych si dokazala predstavit carpaccio ....Z.
Odpovědět
Ahojky, nám nabídli v restauraci sušené švestky pečené v anglické slanině. Tak nevím :)
Odpovědět
Profilova fotka
Ty italske variace mne taky lakaji, ale pritel je anglican a trva na typicke ceske svatbe, takze caprese se mu nelibi. jak to ctu, mam chut na neco dobreho, nastesti je kantyna zavrena.
Odpovědět
tak já budu mít krabí koktejl - ještě jsem zvažovala krevetový, ale to jsem nakonec zamítla protože moje rodina moc na mořské plody není - tak jsem zvolila ten krabí(stejně to kraba neuvidí ani z rychlíku) :-D
Odpovědět
Profilova fotka
nevim, jestli existuje nejaky typicky cesky predkrm, no mozna topinka s cesnekem, utopenec nebo nakladany hermelin, ale aby ti anglicti hoste neutekli :-D
Odpovědět
Profilova fotka
no napriklad ty rolky jsou snad jen v cechach. Pritel by mel nejradeji klobasu, tu co prodavaj na vaclavaku.. :-) to je jeho nejmilejsi cesky jidlo.
Odpovědět
Profilova fotka
no vidis, to by urcite slo nejak naaranzovat, aby to byl prekrm, nejaka mensi domaci klobaska, ugrilovana, k tomu kren, kysela okurka a mas krasny cesky prekrm pro masozrouty :))
Odpovědět
Profilova fotka
ted vazne, co me napada jako predkrm, krome zde uz zmineneho: zeleninovy salat uzeny losos chrest zabaleny v sunce vyber ze syru vyber z pastik asi nejvic ceska mi prijde ta sveska ve slanine, zvlast, kdyz je jeste marinovana ve slivovici (ta svestka, ne slanina), ale to uz byste meli presvestkovanou hostinu :-)
Odpovědět
Profilova fotka
Ta svestka se mi taky libi, zeleninovy salat je predkrm pro nemasozroutske menu.
Odpovědět
holky: my jsme jednou dostali švestku zabalenou ve slanině a všichni na to koukali, co to tam je??? a akorát to z toho vyšťouchali, snědli šunku a švestky zbyly
Odpovědět
my budeme mít salát caprese: rajčata, mozzarella, bazalka a olivový olej ;-)
Odpovědět
Článek se načítá
Profilova fotka
my budeme mít losůska :-)
Odpovědět
a nebo taky je výbornej krabí salát-filé kostky - uvařit do měkka, rozmačkat se syrovýma krabíma tyčinkama, které předem pokrájíme na kousky, sůl, pepř, tatarka, trochu bílého jogurtu - mňamina a do skleniček na stopce - říká se jim špičky dát list zeleného salátu, na to dát ten krabí salát a ozdobit 1/8 citronu - paráda
Odpovědět
Profilova fotka
ale miluska chtela neco typicky ceskeho a lososi ani krabi ani tresky u nas neziji ;-)
Odpovědět
mishabv: jakto, že nežijou krabi???
Odpovědět
jo, pro mě je typicky česká šunková rolka plněná křenovou pěnou, nebo plněná zelenina: rajčata, papriky - česnekovou nebo křenovou pěnou. Česnek nabuzuje chuť k jídlu
Odpovědět
Profilova fotka
no tak jinak, oni jsou krabi tycinky z obarvene tresky, ze? ;-) a doufam, ze tech ceskych par krabu nikdo kvuli jidlu nevybiji :-)
Odpovědět
Profilova fotka
my jsme měli roastbeef s jemně pikantní omáčkou a malou zeleninovou oblohou, najedli se masožravci i zelenináři:-)))
Odpovědět
Profilova fotka
My jsme si objednali broskev plněnou kuřecím masem. Jsem na to zvědavá, určitě to bude mňamka. x-)
Odpovědět
co třeba aspikové bábovičky ?
Odpovědět
ta broskev s kurecim masem/koktejlem je taky moc mnaaaaam ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
Broskev plněná kuřecím salátkem Šunkové kornoutky "Delikates" Kuřecí jatýrka restovaná na toastu Zapečený chřest s parmskou šunkou a Mozzarelou Omeleta s masem a houbami plněná Restované žampiony s bylinkami a vínem Šunkový kornout s křenovou pěnou Sýrový kornout se sýrovou pěnou, banketka (pečivo) Drůbeží mandlová paštika, banketka (pečivo) Broskev plněná šunkovou fáší, banketka (pečivo) Opečené toustíky s bylinkovo-masovou pomazánkou
Odpovědět
Tak ta broskev plněná kuřecím salátem je prý prostě dokonalá. Už se na ni také těším, máme ji v menu.
Odpovědět
nejen prý - je dokonalá občas to dělám i doma pro malou sešlost a mám s tím úspěch
Odpovědět
Profilova fotka
Diky za inspiraci. :-)
Odpovědět
Profilova fotka
budeme mít plátek srnčí paštiky , je moc dobrá mnam, mnam
Odpovědět
do tematu o vareni jsem jeste neprispel, musim to napravit :-D My jsme predkrm nemeli, ale jinak preferuju krevetovy kokteil, ten ovsem moc tradicne cesky neni... jinak kacabacko a mishabv nechci pusobit jako nejaky mentor, ale nepletete si tak trosku kraba a raka? :-D
Odpovědět
Kacabacka: opravdu nežijí - souhlasím s richciem - jesli si to oprvadu nepleteteš s raky :-D Ale jinak nechci rejpat - krabí tyčinky jsou moc ňam ňam - taky je budu mít v předkrmu ;-)
Odpovědět
my meli jako predkrm prosciuto sunku (snad to pisu dobre) se zlutym melounem a medem...Vyborne... :-)
Odpovědět
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí

Nenašli jste co jste hledali?